Salad gyda reis a physgod tun

Mae yna nifer o ryseitiau salad pysgod sylfaenol o fwyd tun gyda reis ac rydym am rannu, yn ein barn ni, y rhai mwyaf poblogaidd ohonynt.

Salad Mimosa gyda pysgod tun a haenau reis

Prif gynhwysion yr holl salad hyn yw caws, reis, wyau a pherchnogion pysgod.

Cynhwysion:

• pysgod tun (macrell, sardîn) - 1 pot;
• wyau, wedi'u berwi'n galed - 4 pcs.;
• reis wedi'i ferwi - 1 cwpan;
• mayonnaise - 180 g;
• winwnsyn suddiog gwyn - 1 pen;
• caws hufen - 2 pcs.;
• moron - 2 ddarnau;
• persli a dill.

Paratoi

Mae moron wedi'u golchi'n dda a'u coginio mewn unffurf. Er na ellir coginio moron, ond yna mae angen iddo gael ei gratio'n fân. Mae winwnsyn wedi'i dorri'n fân a'i dywallt yn marinade (dŵr, finegr, siwgr, halen) am 20 munud.

Rydyn ni'n cymryd y pysgod o'r jar ynghyd â'r sudd, wedi'i lledaenu ar bât, ei glustio â ffor a'i saim â mayonnaise. Os oes esgyrn mawr - mae angen eu tynnu. Wedyn chwistrellwch winwns, gan ei ddosbarthu'n gyfartal dros y pysgod. Rydym yn lledaenu'r reis, nid yn ei rampio, ond fel pe baen yn ei chwistrellu. Yna mae'r salad yn troi aer. Top gyda dŵr mayonnaise. Rydym yn lledaenu'r moron wedi'i gratio. Rydyn ni'n rhannu'r wyau mewn melyn a phrotein. Protein wedi'i gratio ar grater mawr, wedi'i roi ar ben moron a blas gyda mayonnaise. Ar y cam hwn, gall menonnaise gael ei ddisodli gan fenyn caled wedi'i gratio, a gall caws meddal arall gael ei ddisodli, mewn egwyddor, gyda chaws meddal arall, mae hefyd yn dri ac yn eu taenellu gyda'n salad ac eto'n mayonnaise.

Yn y gwyrdd, dim ond rhan â dail y byddwn yn ei gymryd (oherwydd bod y salad yn dendr a bydd brigau cadarn yn difetha popeth), rydym yn ei dorri melenko. Mae Iolks melenko yn crithro neu'n rwbio ac yn chwistrellu canolfan ein salad, ac ar yr ymylon eiriau rash. Mae Yolks yn dynwared blodau, ac mae perlysiau yn frigau o mimosa.

Salad gyda bwyd tun a reis mewn pysgod

Cynhwysion:

• wyau wedi'u berwi mewn serth - 3 pcs.;
• reis wedi'i berwi'n frwd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
• iceberg salad (letys) - 1 criw;
• corn, wedi'i rewi neu mewn tun - 200 g;
• tomatos - 2 pcs.;
• sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
• Wasabi - 1 llwy de;
• olew cnau (almond, cnau cnau, ac ati) ac olew olewydd - 2 llwy fwrdd pob un. llwyau;
• cnau Ffrengig - 1 llond llaw;
• saws soi - 2 lwy fwrdd. llwyau.

Paratoi

Golchwch dail salad gwlyb yn sychu ac yn syrthio "artistig", wyau a tomatos wedi'u torri'n fawr, yn ychwanegu tiwna, reis ac ŷd. Os caiff yr ŷd ei rewi - byddwn yn ei lenwi â dŵr berw.

Ar gyfer saws, mae'r cnau Ffrengig wedi'u rhostio ychydig a'u malu i mewn i glud mewn cymysgydd ynghyd â sudd lemon a menyn cnau. Yna mae brech o wasabi, olew olewydd a saws hefyd. Ewch yn dda a dwr ein salad cyn ei weini, eisoes yn uniongyrchol yn y dysgl.

Salad pysgod gyda reis ac wy mewn bara pita

Cynhwysion:

• gwenith pita denau - 3 pcs.;
• unrhyw pysgod tun - 1 pot;
• persli gwyrdd, melin, winwns werdd - un bwndel bach;
• wyau wedi'u berwi - 3 darn;
• caws (unrhyw beth rydych chi'n ei hoffi) - 300 g;
• reis wedi'i berwi'n frwd - 4 llwy fwrdd. llwyau;

Paratoi

Mae wyau yn malu, caws rwbio, glaswellt wedi'u torri'n fân.

Mae'r lavash gyntaf wedi'i haplu â mayonnaise, nid yn helaeth, ond nad oes unrhyw ardaloedd sych ar ôl. Dosbarthir pysgwydd wyau yn gyfartal trwy'r bara pita, wedi'i chwistrellu â pherlysiau a'i rolio'n ofalus i mewn i tiwb. Pysgod Gallwn gymryd bwyd tun allan o jar, ei glustio, os oes esgyrn mawr, rydym yn eu cymryd allan. Rydyn ni'n cymryd y lavash nesaf, unwaith eto rydym yn crafu mayonnaise ac rydym yn lledaenu arno'n bysgod, rydym yn dosbarthu'r reis wedi'i ferwi ac yn taenu â pherlysiau. Nawr, caiff y gofrestr gyntaf gyda'r wy ei osod ar ymyl y pita gyda'r pysgod ac, ynghyd â hi, mae popeth wedi'i throi. Gyda'r trydydd lavash rydym yn gwneud yr un peth, dim ond y stwffio fydd caws. Ac eisoes ynddo, rydym yn tynnu'r rholiau blaenorol. Mae'r dysgl gorffenedig wedi'i lapio mewn ffilm neu fag a'i roi yn yr oergell am sawl awr, ac yn ddelfrydol yn ystod y nos.

Mae'r salad hwn yn gyfleus iawn, yn enwedig os ydych chi am ei wneud i gael byrbryd ar bicnic neu fwrdd bwffe.