Mae bisgedi sinsir clasurol yn ryseitiau ar gyfer danteithion blasus ar gyfer pob blas!

Bydd bisgedi sinsir clasurol, y rysáit yn arbennig o berthnasol yn ystod tymor y gaeaf, yn addurniad teilwng o'r bwrdd Nadolig. Tendr a chrispy, toddi yn y geg, wedi'i lenwi â arogl sbeisys ac wedi'i haddurno ar ffurf ffigurau rhyfedd, fe'i gwasanaethir fel triniaeth neu sy'n chwarae rôl teganau ar goed ffwrn y Flwyddyn Newydd.

Sut i goginio bisgedi sinsir?

Paratowyd toes ar gyfer bisgedi sinsir mewn 10 munud. Gyda chymysgydd, caiff y menyn ei guro â siwgr ac wy. Ychwanegwch flawd, powdr pobi, sbeisys, daear a sinsir wedi'i gratio, glinio a glanhau yn yr oer, rhew ychydig. Yna caiff y toes ei rolio i haen denau, caiff y siapiau eu torri i siapiau, sy'n cael eu pobi yn y ffwrn am 7 munud ar 180 gradd.

1. Dim ond o fysgl meddal, meddal a ellastig y ceir bisgedi sinsir sinsil, caiff ei roi yn yr oergell: mae'r menyn yn galed ac mae'n haws gweithio gyda'r toes.
2. Mae gan y rysáit ar gyfer bisgedi sinsir yn y cartref amrywiaeth o opsiynau. Weithiau, caiff y toes ei rolio rhwng dwy haen o bapur pobi, felly nid yw'n amsugno'r blawd ychwanegol ac mae'n troi'n denau.

Bisgedi sinsir Sweden - rysáit

Pwy, os nad yw trigolion Sgandinafia, yn gwybod am effaith gwych delicedd sinsir, gan fod pasteiod o'r enw "Pepparcakor", gan gynnwys gwreiddiau sbeislyd, cardamom, ewin a sinamon - yw'r fisgedi sinsir mwyaf poblogaidd yn Sweden, sydd, diolch i'r digonedd o sbeisys, yn codi hwyliau a chwistrellu'r dant melys.

Cynhwysion:

• blawd - 1,5 kg;
• siwgr - 500 g;
• syrup - 80 ml;
• olew - 350 g;
• sinsir - 20 g;
• cardamom - 10 g;
• ewin - 20 g;
• sinamon - 10 g;
• siwgr powdr - 250 g;
• protein - 1 uned;
• dŵr 250 ml;
• powdwr pobi - 20 g.

Paratoi

1. Chwisgwch y menyn meddal gyda siwgr a surop.
2. Ychwanegwch y sbeisys, powdwr pobi, 200 ml o ddŵr a blawd.
3. Gludwch y toes a'i oeri am 24 awr. Ar ôl, rholio a siâp y siâp.
4. Ar gyfer y gwydro, chwipiwch y siwgr powdwr gyda phrotein a dŵr.
5. Mae bisgedi sinsir clasurol Swedeg yn rysáit lle mae blas yn cael ei bobi am 5 munud ac wedi'i orchuddio â gwydro.

Bisgedi sinsir-oren

Bisgedi sinsir gyda'u dwylo eu hunain - dyma'r cyfle i roi blas, lliw a persawr newydd i'r blasus. Gallwch ychwanegu sbeisys wedi'u mireinio, ond mae'n fwy fforddiadwy ac yn fwy effeithlon i ddefnyddio oren. Mae ei gogwydd yn flas naturiol ardderchog, ac mae'r sudd yn gwaethygu'n berffaith y toes ac yn dod â sourness sidrus adfywiol.

Cynhwysion:

• blawd - 200 g;
• wy - 1 darn;
• olew - 80 g;
• siwgr - 80 g;
• sinsir - 10 g;
• powdwr pobi - 10 g;
• zest - 20 g;
• sudd oren - 40 ml.

Paratoi

1. Rhwbiwch yr olew gydag wy, siwgr, zest a sudd.
2. Ychwanegwch blawd, powdr pobi a sinsir. Cnewch y toes.
3. Rhowch hi mewn haen a ffurfio cwci.
4. Mae bisgedi sinsir clasurol yn rysáit lle caiff y cynhyrchion eu pobi ar 200 gradd 20 munud.

Cookie Shortbread Byrbread - rysáit

Mae bisgedi sinsir tywod yn gyffrous â symlrwydd a chyflymder. Mae blawd, menyn, powdwr siwgr a sinsir am ychydig funudau yn troi i mewn i toes elastig nad oes angen ei oeri, neu gallwch ei anfon ar unwaith i'r ffwrn. O gofio bod y cynnyrch yn cael ei bobi am 10 munud, ac mae cymysgu'r toes yn cymryd hyd yn oed llai o amser - mae hwn yn driniaeth ddelfrydol ar gyfer coginio ar frys.

Cynhwysion:

• blawd - 200 g;
• olew - 120 g;
• gwreiddyn sinsir - darnau 1/4;
• siwgr powdr - 60 g.

Paratoi

1. Cyfunwch yr olew â blawd, sinsir a phowdr.
2. Stiriwch, ffurfiwch lozhechechki a'u gosod ar y parchment.
3. Gwisgwch fisgedi sinsir syml am 10 munud ar 190 gradd.

Chwistrell sinsir

Bydd bisgedi sinsir heb wyau yn helpu i amrywio diwrnodau llym cyn y Nadolig yn gyflym. Ar hyn o bryd mae'r corff yn mynnu melysion maethlon a defnyddiol, sef y danteithrwydd hwn. Bydd sinsir yn helpu i gryfhau'r system imiwnedd, a bydd y sudd lemwn a'r lemon a gynhwysir yn y prawf i wella blas ac arogl, yn ychwanegu hyd yn oed mwy o amrywiaeth i'r arogl.

Cynhwysion:

• blawd - 150 g;
• dŵr - 150 ml;
• olew - 50 ml;
• lemwn - 1 darn;
• gwreiddiau sinsir - 1/4 pcs.;
• powdwr pobi - 10 g;
• siwgr - 60 g.

Paratoi

1. Tynnwch o'r lemwn 20 g o gogwydd, mwydion y cig.
2. Diddymwch siwgr mewn dŵr.
3. Ychwanegwch sinsir wedi'i gratio, mwydion, zest, menyn a blawd. Cnewch y toes.
4. Rhowch gasglu allan, ffurfiwch fisgedi a'u pobi am 15 munud ar 150 gradd.

Bisgedi sinsir â sinamon - rysáit

Gall y rheini sydd am deimlo'r sbeis o'r ddiffuant chwedlonol gymaint ag y bo modd gynghori bisgedi sinsir â sinamon . Mae hwn yn gyfuniad clasurol lle mae arogl ysgafn y sinsir yn cydymdeimlo'n gytûn â melysrwydd sinamon ac yn trochi mewn awyrgylch o gysur a chynhesrwydd. I wneud hyn, rhowch pinyn o sinamon yn y toes a dechrau pobi.

Cynhwysion :

• blawd - 250 g;
• wy - 1 darn;
• margarîn - 100 g;
• siwgr - 80 g;
• sinsir ddaear - 20 g;
• sinamon daear - 10 g;
• powdr pobi - 10 g.

Paratoi

1. Pound wyau gyda siwgr a margarîn.
2. Rhowch y blawd, y sbeisys a'r powdr pobi.
3. O'r toes sydd wedi'i rolio i dorri allan y ffigurau.
4. Mae bisgedi sinsir clasurol yn rysáit lle mae pobi yn cymryd tua 10 munud ar 180 gradd.

Bisgedi sinsir gyda mêl - rysáit

Mae'n well gan rai gwragedd tŷ goginio bisgedi sinsir gyda mêl. Mae'r dewis hwn oherwydd ei flas uchel a'i eiddo maeth. Mae'r elfen naturiol hon yn gwneud y toes yn feddal ac yn llawn, ac yn pobi - crispy a bregus. Yn ogystal â hynny, mae mêl yn warchodwr ardderchog, fel bod y cwci yn aros yn ffres ac nad yw'n dod yn wyllt.

Cynhwysion:

• blawd - 600 g;
• mêl - 60 g;
• siwgr - 200 g;
• olew - 180 g;
• sinsir - 20 g;
• soda - 15 g;
• wy - 1 pc.

Paratoi

1. Chwipio menyn gyda siwgr.
2. Ychwanegwch fêl ac wy.
3. Rhowch y blawd, soda a sinsir.
4. Gwyliwch y màs am 30 munud, ar ôl, rholiwch a ffurfiwch y bisgedi.
5. Mae bisgedi melys sinsir clasurol yn rysáit lle caiff ei drin ei bobi am 8 munud ar 180 gradd.

Bisgedi sinsir siocled

Ni fydd siwgr gourmets-siwgr yn siomedig os ydynt yn dysgu y gellir gwneud cwcis sinsir heb fêl gyda siocled. Bydd y gydran hon yn ychwanegu lliw pobi a blasus, a chwerwder adfywiol, wedi'i gyfuno'n berffaith â phrysur sinsir. Yn olaf, mae'n well ei ddefnyddio'n ffres, cyn gwasgu ar grater dirwy i dynnu uchafswm y sudd aromatig.

Cynhwysion:

• blawd - 150 g;
• dŵr 40 ml;
• siwgr - 70 g;
• wy - 1 darn;
• coco - 20 g;
• olew - 60 g;
• sinsir - 30 g;
• siocled - 70 g;
• soda - 5 g.

Paratoi

1. Cymysgwch y siocled gyda'r blawd a'r coco.
2. Chwisgwch y menyn gyda siwgr, wy, soda a dŵr.
3. Cysylltwch y ddau faes.
4. Ffurfiwch y llongau a'u pobi am 15 munud ar 180 gradd.

Bisgedi sinsir cân - rysáit

Mae gwir connoisseurs yn gwybod bod bisgedi sinsir, crunchy yn cael ei gael yn unig o toes sydd wedi'i rolio'n gywir. Fe'i paratowyd heb asiantau leavening, wedi'u clustnodi'n ofalus, ar gyfer bwyta elastigedd yn erbyn y bwrdd, ac wedi'u rholio rhwng taflenni o berfedd nad yw'n fwy trwchus na 2 mm. Wrth bobi tua 6 munud, bydd y cwci hwn yn sydyn ac yn ysgafn.

Cynhwysion:

• olew - 120 g;
• mêl - 20 g;
• surop ceirios - 40 g;
• siwgr - 90 g;
• blawd - 300 g;
• sinsir - 20 g;
• wy - 1 pc.

Paratoi

1. Mewn baddon dŵr, diddymwch yr olew, y surop a'r mêl.
2. Ychwanegwch sbeisys a siwgr i'r gymysgedd.
3. Rhowch y blawd, wy a'r cymysgedd.
4. Rholiwch gyda phapur.
5. Ffurfiwch gogi a'i bobi am 6 munud ar 180 gradd.

Chwistrell sinsir meddal

Bisgedi sinsir gartref - mae hwn yn gyfle i roi'ch hoff cysondeb ac arogl cywir i'ch hoff. Dylai ffansi cwcis meddal a doddi yn y geg, wrth glustnodi'r toes gymryd i ystyriaeth fod y lleiafswm o flawd yn lleihau'r dwysedd, olew braster uchel - yn rhoi gwead ysgafn, ac mae'r powdr pobi yn ychwanegu aerrwydd.

Cynhwysion:

• olew 82% - 120 g;
• blawd - 120 g;
• sinsir - 20 g;
• cardamom 5 g;
• mêl - 20 g;
• siwgr - 100 g;
• wy - 1 darn;
• soda - 15 g.

Paratoi

1. Chwisgwch y menyn gyda siwgr, wy a mêl.
2. Ychwanegwch flawd, soda, sbeisys a chymysgwch y toes.
3. Ffurflenni peli oddi wrtho.
4. Pobwch am 10 munud ar 180 gradd.

Cwcis sinsir mewn padell ffrio

Mae gan fisgedi sinsir clasurol amrywiaeth o dechnegau coginio, felly gellir ei wneud mewn padell. Bydd y dull rhostio syml hwn yn caniatáu i'r fantais gael gafael ar ddwysedd, cryfhau a blas fwy dwys ar y stôf, na fydd cefnogwyr yn gwerthfawrogi pobi yn feddal, ond bydd ei gyflymder a'i gyfleustra yn addas ar gyfer y gwragedd tŷ prysur.

Cynhwysion:

• olew - 70 g;
• coco - 20 g;
• siwgr - 80 g;
• wy - 1 darn;
• soda - 5 g;
• blawd - 180 g;
• sinsir - 10 g.

Paratoi

1. Chwisgwch y menyn gyda siwgr ac wy.
2. Ychwanegwch flawd, soda a choco.
3. Cnewch y toes.
4. Torrwch y ffiguriau ohoni a'i ffrio mewn padell ffrio.

Bisgedi sinsir clasurol gyda gwydredd - rysáit

Mae glaze ar gyfer bisgedi sinsir yn elfen bwysig, gan roi golwg cain a gorffen i'r cynnyrch. Yn draddodiadol, caiff ei gynhyrchu trwy chwipio protein gyda powdwr siwgr a sudd lemwn. Os dymunwch, ychwanegu lliwiau bwyd. Fodd bynnag, dylid nodi bod gan y gwydr blas melys, ac felly, gellir lleihau faint o siwgr yn y prawf.

Cynhwysion :

• blawd - 350 g;
• mêl - 60 g;
• olew - 80 g;
• wy - 1 darn;
• soda - 10 g;
• siwgr - 40 g;
• sinsir - 10 g;
• protein - 1 uned;
• siwgr powdr - 150 g;
• sudd lemwn - 20 ml.

Paratoi

1. Mewn baddon dŵr, cymysgwch fêl, siwgr a sinsir.
2. Ychwanegwch soda ac olew.
3. Oer, cofnodwch yr wy, blawd a chliniwch y toes.
4. Rholiwch y toes, torri'r ffigurau a'u pobi ar 180 gradd am 13 munud.
5. Chwiliwch y powdwr â phrotein a sudd lemwn.
6. Gan ddefnyddio bag crwst, cymhwyso patrwm i'r ffigurau.