Melinau oren - y pwdin hoff mwyaf ar gyfer cefnogwyr egsotig a sitrws, a dim ond prydau melys. Nid oes unrhyw beth yn well na keksikov oren yn ogystal â thei coffi, coch, grawnffrwyth neu sudd ffrwythau. Wedi eu coginio unwaith, ni allwch anghofio y rysáit ar gyfer muffinau oren. Nid yw'r paratoad yn cymryd cymaint o amser ac yn gofyn am isafswm o gynhwysion, ond bydd y blas anarferol a chyfoethog o gacennau cwpan yn synnu pawb, wrth gwrs.
Y rysáit ar gyfer muffinau oren
Cynhwysion:
- oren (mwydion a chwistrell) - 1 darn;
- wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- siwgr - 1/2 cwpan;
- menyn - 100 g;
- blawd - 250 g;
- powdr pobi;
- vanilla - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Felly, rydym yn dysgu sut i goginio muffinau oren. Glanhewch graean yr oren yn malu â grater, wyau cyw iâr a curiad siwgr mewn cymysgydd, toddi'r menyn mewn baddon dŵr. Nesaf, cymysgwch y menyn, wyau, blawd, powdr pobi a fanila. Rydym yn dod â phopeth i gyflwr homogenaidd ac yn ychwanegu croen oren wedi'i falu. Nesaf, gwreswch y popty i 200 gradd, lidwch y mowldiau gydag olew ac arllwyswch y toes. Gwisgwch nes bod yn barod am 15-20 munud. Gellir addurno muffinau wedi'u paratoi ar gyfer llaeth cannwys , caramel, sglodion siocled, jam mwdog, neu sleisen o bananas neu coco.
Yn sicr, gwyddoch pa mor dda y mae blas oren a siocled yn cydweddu â'i gilydd. Ni all un helpu i gofio'r arogl o blentyndod, wedi'i ysbrydoli gan wyliau'r Flwyddyn Newydd. Gadewch i ni wybod am y rysáit newydd ar gyfer muffinau siocled-oren. Byddwch wrth eich bodd gyda'r toes ysgafn, brwdiog a rhwyddiog ar y cyd â sglodion siocled melys y tu mewn.
Muffinau o siocled-oren
Cynhwysion:
- blawd -200 g;
- coco - 2 llwy fwrdd. l.;
- powdwr pobi - 1 llwy fwrdd;
- kefir / llaeth - 1 gwydr;
- siwgr - 100 g;
- sudd oren -100 ml;
- croen oren - 2 llwy fwrdd. l.;
- croen oren;
- llaeth / siocled chwerw - 100 g.
Paratoi
Caiff y ffwrn ei gynhesu hyd at 180 gradd, ar yr adeg hon rydym yn paratoi'r toes. I ddechrau, cymysgwch flawd, powdr coco a phobi. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch kefir gyda siwgr, croen oren a sudd.
Nesaf, mae'r ddau faes yn gymysg ac yn cael eu dwyn i gysondeb homogenaidd. Caiff siocled ei dorri'n ddarnau bach a'i ychwanegu at y cyfanswm màs. Yna, ewch i'r mowldiau gydag olew, arllwyswch y toes. Pobwch am 25 munud nes bod y mwffin yn rhwd. Rydym yn gwirio parodrwydd y toothpick ac yn oeri y muffinau siocled . Mae addurno'r topiau hefyd yn gallu bod yn siwgr powdr, jam neu olion siocled. Hefyd, os dymunwch, gallwch arbrofi ychydig â blas, gan ychwanegu mintys bach neu surop banana i'r toes.
Os ydych chi'n hoffi muffinau oren, ond os nad ydych chi'n gwybod sut i'w coginio mewn multivariate, mae'r rysáit hon ar eich cyfer chi.
Melinau oren yn y multivark
Cynhwysion:
- siwgr - 250 g;
- oren (mwydion a chroen) - 2 pcs.;
- wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- menyn - 100 g;
- blawd -300 g;
- powdwr pobi - 1 llwy fwrdd;
- Vanillin - 1 sachet.
Paratoi
Dylai olwynion gael eu golchi'n drylwyr gyda sebon a'u cludo'n ysgafn. Torrwch y zest mewn cymysgydd, tynnwch y cerrig o'r sleisen oren a gwasgwch y sudd. Yna, ewch ymlaen i baratoi'r toes. Cymysgwch wyau cyw iâr, siwgr, blawd, powdwr pobi, fanillin a zest mân. Nesaf, cymysgwch yr holl gynhwysion nes eu bod yn llyfn ac yn ychwanegu sudd wedi'i wasgu'n ffres. Rhoddir y toes gorffenedig yn y multivark am 35 munud gan ddefnyddio'r rhaglen "Bake". Ar ôl oeri y gacen, ei dorri i rannau bach iawn, gan roi'r siâp a ddymunir. Cyn gwasanaethu, nid yw'n syniad gwael i drawsnewid pwdin bach. Ar gyfer addurno, mae darnau o ffrwythau tun neu ffres yn dda.