Mae saladau sy'n cynnwys elfennau megis seleri a chig cyw iâr wedi'u berwi yn addas iawn ar gyfer maeth dietegol. Mae seleri yn gynnyrch gyda chynnwys calorïau negyddol (mae hyn yn golygu bod treuliad y cynnyrch hwn yn cymryd mwy o galorïau nag y mae'r corff yn ei gael o'i ddefnyddio). Mae'r llysiau gwreiddiau bregus hwn yn cynnwys ffibrau bras a chyfansoddion potasiwm defnyddiol. Cig cyw iâr - cynnyrch dietegol hawdd ei dreulio (wrth gwrs, mae'n well defnyddio bronnau).
Rysáit Salad gydag seleri, cyw iâr ac olewydd
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr wedi'i ferwi - 400 g;
- cwnwnsyn coch - 1 pc.;
- olewydd heb bwll (tywyll neu ysgafn) - 20 pcs.;
- seleri - 200 g;
- pupur melys coch - 2 pcs.;
- afal gwyrdd melys a sur - 1-2 pcs.;
- garlleg - 2 sleisen;
- greens (basil, coriander, persli);
- olew olewydd - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- golau grawnwin naturiol finegr 3-5% - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
Cig cyw iâr wedi'i ferwi wedi'i dorri'n giwbiau bach. Byddwn yn glanhau'r nionyn a'i dorri i mewn i chwarter y cylchoedd. Mae seleri wedi'i dorri ar grater cyfrwng. Rydym yn torri'r pupur coch i mewn i fysiau byr, a'r olifau - mewn cylchoedd neu hanner ar hyd pob un. Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn powlen salad, ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri, gwyrdd wedi'u torri'n fân ac, yn olaf (er mwyn peidio â chael amser i dywyllu) - afal, wedi'i dorri'n giwbiau bach. Llenwch y salad gyda chymysgedd o olew olewydd a finegr. Yr holl gymysgedd.
Salad gyda chyw iâr, seleri a phîn-afal
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr wedi'i ferwi - 300 g;
- pîn-afal (tun) - 300 g;
- seleri - 150 g;
- garlleg - 2 ewin;
- pupur poeth coch - 1 pc.;
- persli a choriander;
- olew olewydd - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd calch - 1-2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Gadewch i ni dorri ffiledau cyw iâr gyda chiwbiau bach, a pîn-afal gyda chiwbiau bach. Natri seleri ar grater mawr. Arubim y gwyrdd. Byddwn yn cymysgu popeth mewn powlen salad, yn ychwanegu garlleg. Tymor gyda phupur poeth i flasu. Arllwyswch y dresin gyda sudd calch ac olew olewydd.
Salad gyda grawnwin, cyw iâr ac seleri
Cynhwysion:
- cig cyw iâr wedi'i ferwi - 300 g;
- seleri - 150 g;
- ystafell fwyta golau grawnwin gydag aeron trwchus ac esgyrn bach - 1 gron canolig;
- iogwrt naturiol heb ychwanegion - 200 ml;
- garlleg - 2 ewin;
- gwyrdd o bersli, cilantro a basil;
- pupur poeth coch.
Paratoi
Cig cyw iâr fe wnawn ni dorri ciwbiau bach, seleri byddwn yn croesi ar grater. Mae'r aeron grawnwin yn cael eu torri oddi ar y graean (rydym yn defnyddio aeron cyfan). Byddwn yn torri'r glaswellt. Rydym yn cymysgu popeth mewn powlen salad, tymor gyda phupur poeth a garlleg. Gadewch i ni lenwi'r salad gyda iogwrt . Salad blasus gyda chyw iâr a grawnwin yn barod!