Mae gan bob person pen-blwydd bron bob amser amheuon cyn noson y gwyliau, y gallwch chi wneud saladau syml am ben-blwydd. Yn ystod y wledd, mae angen inni synnu'r gwesteion, a bwydo pawb yn flasus, ac felly ni chaiff y gyllideb ei effeithio'n gryf.
Pa saladau i goginio am ben-blwydd?
Gellir paratoi saladau syml a blasus ar y bwrdd Nadolig o gynhwysion hollol hygyrch, sydd yn yr oergell bob dydd, y prif beth yw cyfuno'r holl gynhyrchion yn fedrus.
- Gall unrhyw salad pen-blwydd wedi'i gyllidebu greu argraff ar westeion, mae'n bwysig meddwl trwy ei gyflwyniad trwy addurno cynhwysion addas â rhai byrfyfyr.
- Yn aml nid yw saladau Nadolig am y pen-blwydd neu achlysur difrifol arall yn cael eu gwahaniaethu gan gynnwys isel o ran calorïau. Gall lleihau'r braster o fyrbrydau fod, yn lle sawsiau mayonnaise gydag hufen sur neu iogwrt.
- Gweinwch saladau ar un plât mawr neu gwnewch chwistrell la carte. I gofrestru, defnyddiwch gylch mowldio arbennig, gan weini dysgl yn y kremankah.
Salad Cig ar y bwrdd Nadolig
Bydd salad blasus a blasus gyda chig eidion ar y bwrdd Nadolig yn boblogaidd iawn gyda'r gynulleidfa ddynion. Mae'n mynd yn dda, yn wych ac yn gymharol fyr, gall lluniaeth o'r fath fodloni'r answydd yn ansoddol cyn i'r pryd poeth gael ei gyflwyno i'r bwrdd. Fel rhan o'r pupur chili, mae llysiau ffres a llysiau gwyrdd yn gyfuniad perffaith a fydd yn ennill pob gwestai.
Cynhwysion:
- glaswellt - 500 g;
- ciwcymbr ffres - 3 pcs.;
- pupur melys - 2 pcs.;
- chili - 1 pod;
- coriander - ½ pensil;
- Bras bresych - 1/3 pen;
- Mwstard Ffrengig - 2 lwy fwrdd. l.;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. l.;
- balsamaidd - 1 llwy fwrdd;
- sesame i'w ffeilio.
Paratoi
- Torrwch y cig yn stribedi, ffrio mewn olew, halen.
- Torrwch y ciwcymbr, pupur melys.
- Torrwch gylchoedd tenau wedi'u torri, yn chwistrellu'n fân pekinku.
- Cymysgwch yr holl gynhyrchion, ychwanegu coriander wedi'i dorri.
- Cymysgwch sudd lemwn a mwstard.
- Arllwyswch salad gwisgo gyda chwistrellu balsamig, taenellwch gyda sesame.
Salad pysgod ar fwrdd Nadolig
Gall salad syml a baratowyd ar gyfer pen-blwydd gynnwys dim ond 4 cynhwysyn a saws, ac o ganlyniad byddwch chi'n cael byrbrydau anarferol o flasus a fydd yn gwahodd pob gwestai. Eog yn y fersiwn hon o fyrbrydau yw'r prif gydran ac mewn lliw a blas, gan fod y salad yn well i'w haddurno â haenau, gan amlygu'r acen.
Cynhwysion:
- eog - 500 g;
- caws - 20 g;
- wyau, wedi'u berwi'n galed - 4 pcs.;
- dill - 1 criw;
- mayonnaise.
Paratoi
- Torrwch wyau, pysgod, glaswellt, caws croen.
- Gosodwch y cynhyrchion mewn haenau, promazyvaya pawb â mayonnaise.
- Mae salad gydag eog yn cael ei weini ar ôl 2 awr o dreiddiad.
Salad bwyd môr gwyliau
Gellir ychwanegu saladau syml ar gyfer pen-blwydd â chogimychiaid a thrawsnewid byrbrydau diflas i driniaethau anarferol blasus a hardd. Fel rheol, maent yn prynu pysgod cregyn sydd eisoes wedi'u plicio, mae angen eu doused gyda dŵr berw a dynnu darn o ddeiniau, lle mae'r tywod yn cronni. Gallwch drefnu triniaeth ar ffurf coctel salad.
Cynhwysion:
- berdys - 200 g;
- ceirios - 10 darn;
- iceberg - ½ pen;
- paprika melyn - 1/3 pcs.;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. l.;
- sudd calch - 1 llwy fwrdd. l.;
- garlleg sych a halen.
Paratoi
- Mae berdys wedi'u rhewi yn arllwys dŵr berwi, yn fudferu ar y gwres isaf am 3 munud, arllwyswch mewn dŵr eiconog.
- Cymysgwch y sudd calch gyda halen, garlleg, ychwanegu menyn, droi'n ddwys.
- Rhannwch y salad mewn darnau bach, torri'r pupur i mewn i giwb.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion (ac eithrio'r saws), dosbarthwch y llestri.
- Salad gwyliau gyda berdys a thywallt saws a gwasanaethu ar unwaith.
Salad ddathliadol o ffyn crancod
Bydd salad ysgafn amrywiol ar fwrdd y Nadolig o ffyn cranc yn helpu cynhwysion diddorol newydd a bwydo rhannau. Er mwyn cofrestru, bydd angen cylch arbennig arnoch, os na wnaethoch chi ddod o hyd i un, gallwch ei wneud eich hun o botel plastig. Mewn ffordd newydd bydd y byrbryd yn chwarae, os ydych chi'n ychwanegu caws caled i'r cyfansoddiad.
Cynhwysion:
- ffyn cranc - 200 g;
- Ciwcymbrau ffres - 2 pcs.;
- caws caled - 200 g;
- corn - 1 b.
- mayonnaise;
- wyau - 3 pcs.
Paratoi
- Torrwch yr holl gynhwysion yn fân, cymysgu â ŷd.
- Tymorwch y salad gyda mayonnaise.
- Rhowch gylch mowldio, wedi'i rammedio'n briodol.
- Gweini ar ôl hanner awr o dreiddiad.
Salad hwyl gyda madarch
Yn aml, saladau syml ar gyfer y gwyliau yw'r rhai mwyaf blasus a bwyta yn gyntaf. Mae "Mushroom Glade" yn fyrbryd sydd wedi profi ei hun yn dda iawn ac yn hyfryd iawn, diolch i'r dyluniad traddodiadol. Er mwyn gweithredu'r syniad bydd angen jar o fêr piclyd, byddant yn effeithiol iawn i gyd-fynd â bwyd y Nadolig.
Cynhwysion:
- mêl agarig - 1 b.
- ffiled wedi'i ferwi - 300 g;
- Ciwcymbrau ffres - 2 pcs.;
- wyau - 3 darn;
- caws - 200 g;
- greens - ½ pencil;
- mayonnaise;
- tatws mewn unffurf - 3 pcs.;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 pcs.
Paratoi
- Rhaid i bob haen gael ei chwythu â mayonnaise.
- Y cyntaf i ledaenu tatws wedi'u gratio, ac yna picls, ffiledi, wyau a chiwcymbr ffres.
- Y haen olaf yw caws. Côt y strwythur cyfan gyda mayonnaise, chwistrellu â berlysiau wedi'u torri.
- Ar ben hynny rhowch y "cap" allan o chwys.
Salad gwyliau "Charlotte"
Mae salad blasus Nadolig anarferol "Charlotte" wedi'i baratoi'n llawer haws nag y mae'n ymddangos ar yr olwg gyntaf. Mae triniaeth ysblennydd iawn hefyd yn hynod foddhaol ac yn gyfoethog. O flaen llaw, gallwch chi efelychu 2 crempog wyau a darnau o winwns mewn finegr, ac yna bydd y broses yn mynd yn gyflym iawn. Wedi'i weini ar ôl y gorlif am 2 awr.
Cynhwysion:
- crempogau wyau - 2 pcs.;
- nionod marinated - 1 pc.;
- bron ysmygu - 200 g;
- tatws mewn unffurf - 3 pcs.;
- pys - 1 b.
- wyau wedi'u berwi - 4 pcs.;
- mayonnaise.
Paratoi
- Cymysgwch y tatws wedi'u torri gyda winwns a 2 llwy fwrdd o mayonnaise.
- Cysylltu ar wahân
- Y fron wedi'i dorri â phys a pâr o leau o mayonnaise.
- Gorchuddiwch y bowlen salad gyda ffilm.
- Cwympwch y gofrestr grawngenni, wedi'i dorri'n adrannau, 1 cm o drwch.
- Gosodwch y troellog mewn powlen salad, yna dosbarthwch hanner y tatws.
- Gosodwch yr ail haen o gyw iâr, wedi'i gwblhau â thatws.
- I oeri 2 awr.
- Trowch drosodd y salad ar y dysgl, tynnwch y ffilm.
Salad Gwyliau «Moron»
Gellir addurno salad Nadolig syml gyda ham ar ffurf moron a gwesteion syndod neu dynnu plant i ddysgl godidog. Mewn gwirionedd, fel hyn mae'n bosib addurno'n gyfan gwbl unrhyw salad, hyd yn oed yr enwog "Olivier" neu "Crab". Mae'r bwyd yn cael ei baratoi'n gyflym, ni fydd yn cymryd llawer o amser i ymgolli.
Cynhwysion:
- moron wedi'i goginio - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- ciwcymbr piclo - 2 ddarn;
- hylifennod - 300 g;
- ham - 300 g;
- tatws mewn unffurf - 2 pcs.;
- olifau - 2 ddarnau;
- persli - ½ trawst;
- mayonnaise.
Paratoi
- Ffrio'r madarch gyda nionyn, halen, oeri.
- Cymerwch y tatws a'r ciwcymbrau.
- Torrwch moron ar grater dirwy.
- Mae'r ham yn cael ei dorri'n fân.
- Torrwch yr olewyddau i mewn i lythrennau tenau.
- Rhowch yr haen gyntaf o datws, gan adeiladu siap o foron, ewch â mayonnaise.
- Yna, lledaenu madarch, ham, ciwcymbrau, tywallt pob haen gyda mayonnaise.
- Addurnwch gyda moron wedi'i gratio, ychwanegu olewydd, o bersli i wneud cynffon.
Salad hwyl gyda bisgedi
Mae angen un cyflwr ar ryseitiau o saladau Nadolig gyda kirishkami - ychwanegu toast cyn gwasanaethu, fel nad oes ganddynt amser i wlychu. Gellir gwneud croutons crisial trwy law, sleisen brown mewn padell ffrio sych yn y ffwrn, o dan gril neu mewn microdon. Gellir pennu cyfansoddiad y ddysgl ei hun yn intuitively trwy gyfuno'ch hoff gynhwysion.
Cynhwysion:
- cracwyr gwyn - 100 g;
- corn - 1 b.
- ham - 200 g;
- Bras bresych - 200 g;
- caws - 150 g;
- mayonnaise.
Paratoi
- I dorri'r pekinka, torrwch y ham i mewn i ddis.
- Mae caws yn croesi, cyfuno â chynhwysion eraill ac ŷd.
- Cymysgwch y salad gyda mayonnaise a'i weini gyda chronau.
Cacen-salad Nadolig
Mae saladau hardd a blasus ar y gwyliau yn gwneud y ffyrdd anarferol. Opsiwn da i wneud cacen byrbryd yw defnyddio'r cacennau gwafr wedi'u prynu fel sail, gellir defnyddio pysgod wedi'i halltu neu mewn tun, caws, ciwcymbrau ffres a mayonnaise i'w llenwi. Gweini ar ôl 2-3 awr yn treiddio yn yr oergell.
Cynhwysion:
- cacennau waffle - 4 pcs.;
- eog ychydig wedi'i halltu - 300 g;
- wyau - 3 darn;
- madarch - 300 g;
- winwnsyn - ½ pcs.;
- caws - 200 g;
- mayonnaise.
Paratoi
- Ffrio'r madarch gyda nionyn, halen, oeri.
- Mae cacen Waffle wedi'i chwythu â mayonnaise, rhowch y madarch cyntaf, yna cacen, wedi'i saethu mewn saws, dosbarthu'r darnau o bysgod.
- Gorchuddiwch â chorc, crwydro, rhowch wyau, gorffen gyda daflen wafer, gorchuddiwch â mayonnaise, chwistrellu caws.
- Rhowch yr oergell yn frwd am 2 awr.