Sut i wneud coffi gwyrdd?

Mae coffi gwyrdd yn dod yn fwy a mwy poblogaidd. Ac nid yw hyn yn syndod. Yn gyntaf, mae'n enwog am ei ddefnyddioldeb am golli pwysau. Mae coffi gwyrdd yn lleihau archwaeth, yn atal amsugno braster yn y coluddion, yn cyflymu prosesau metabolaidd. Yn ail, mae coffi gwyrdd yn cynnwys llawer o gwrthocsidyddion, sy'n hyrwyddo adfywiad y corff cyfan, yn gwneud y croen yn llawn, mae'r gwallt a'r ewinedd yn gryfach. Ac, yn drydydd, mae coffi gwyrdd yn gwella cof, yn gwneud ein meddwl yn gliriach ac yn fwy clir, y rhai sy'n bwyta coffi gwyrdd yn gyson, yn stopio cwyno am feddwl absennol ac anghofio.

Felly, ar ôl rhestr o'r eiddo defnyddiol, byddai'n rhyfedd pe na bai pobl yn dechrau cymryd rhan enfawr gyda choffi gwyrdd. Ond mae yna un "ond" - anallu i baratoi'n briodol arwain at argraff gyntaf o goffi gwyrdd. Dyna pam ei bod mor bwysig gwybod sut i wneud coffi gwyrdd.

Rostio

Coffi gwyrdd yw'r un coffi du, ond nid yw wedi'i rostio. P'un a fyddwch chi'n ffrio neu beidio, yn dibynnu ar eich nodau. Os ydych chi'n mynd i yfed coffi gwyrdd yn bwrpasol ar gyfer colli pwysau, yna does dim angen i chi goffi rhost. Os ydych chi am gyfuno busnes â phleser a mwynhau coffi bregus ac ar yr un pryd, i gael rhywfaint o fudd, gallwch roastio'r grawn yn drwm.

Mae grawn yn cael eu ffrio mewn padell ffrio, fel cnau daear a hadau, tan y cysgod rydych chi'n ei hoffi. Gyda llaw, mae Brasilwyr sy'n gwybod sut i dorri coffi gwyrdd naturiol yn debyg iawn i hynny, ac anaml iawn y prynir grawn wedi'u ffrio eisoes. Y daliad yw bod y coffi wedi'i rostio yn cadw ei fanteision a'i arogl yn yr uchafswm yn uniongyrchol ar ôl rostio.

Paratoi

Yn gyntaf, byddwn yn nodi sut i dorri coffi gwyrdd. I wneud hyn, rhaid i chi gael grinder coffi, yn ddelfrydol grinder coffi trydan. Mae maint y malu yn dibynnu ar y math o gwneuthurwr coffi a'r dull paratoi. Er enghraifft, ar gyfer coffi yn y wasg ac ar y ddaear, ond ar gyfer y Turks mae angen y llwch "coffi lleiaf" arnoch. Mae'r malu cyfartalog yn addas ar gyfer peiriant coffi drip.

Yn y Twrci gallwch wneud coffi yn y dwyrain, gan arbrofi gyda sbeisys: cardamom, sinamon , saffron, sinsir, clofon a chnau nutmeg. Peidiwch â gorwneud hi!

Felly, sut i dorri coffi gwyrdd ar y llawr yn Nhwrci - cynhesu'r Turk 1 munud dros y tân gyntaf. Diolch i hyn, mae gweddillion persawr annisgwyl. Yna arllwyswch yn oer (!) Dŵr a chwympo coffi - 2 llwy fwrdd. ar un rhan. Rydym yn rhoi tân araf arnom a gwyliwch pan fydd crwst denau yn ymddangos ar yr wyneb. Pan fyddwch chi'n gweld crwst, mae angen i chi leihau'r tân o hyd nes bod y swigod yn ymddangos ar yr ymylon. Er mwyn cael gwared ar y twrci, mae'n angenrheidiol pan fydd coffi yn codi gydag ewyn, ac mae'r crwst yn dal i fod ar yr wyneb.

Yn y wasg wirioneddol, mae angen ichi fynnu ar goffi. Llenwch y coffi daear gyda bron yn berwi dŵr a'i gau, gadewch i sefyll. Gwthiwch y brig ar y gwialen, o'r brig i lawr rydym yn gostwng y hidlydd ac heb godi'r gwialen rydym yn arllwys y coffi ar y cwpanau.

Gallwch hefyd wneud coffi mewn peiriant coffi o'r math geyser. Llenwch y tanc gwaelod â dŵr oer, gorchuddiwch â hidlydd metel, arllwyswch goffi, trowch y peiriant coffi o'r uchod. Rydyn ni'n rhoi tân gwan, a phan fydd y dŵr yn blino, bydd y coffi yn dechrau llifo i ben y peiriant coffi geyser.

Ar ôl profi a thyfu coffi gwyrdd, ni fyddwch yn dychwelyd i'r grawn sydd eisoes wedi eu brownio am unrhyw beth yn y byd. Mae paratoi coffi gwyrdd yn y cartref yn ddefod cyfan, ac os byddwch yn dod yn ŷd ffrio, bydd eich cegin yn cael ei ddirlawn gyda darnau gorau'r byd - ffa coffi ffres. Dysgwch i golli pwysau gyda budd a phleser. Yn hyn o beth, byddwch chi, yn sicr, yn helpu coffi gwyrdd.