Salad bonaparte

Ydych chi eisiau gwneud rhywbeth blasus a newydd? Yna, rydym yn cynnig opsiwn ennill-ennill i chi - salad Bonaparte. Bydd yn addurno unrhyw wledd a bydd yn sicr y gwesteion.

Rysáit am salad "Bonaparte"

Cynhwysion:

Paratoi

Felly, i baratoi salad puffed "Bonaparte" yn gyntaf oll, mae angen i chi baratoi'r holl gynhyrchion. Cig cyw iâr mewn sosban gyda dŵr a berwi nes ei goginio. Mae tatws a moron yn cael eu golchi a'u coginio yn y croen, ac mae'r wyau wedi'u berwi'n galed. Peidiwch â gwastraffu amser yn ofer, rydym yn glanhau a thorri ciwbiau bach yn nionyn. Yn y padell ffrio, dywallt olew llysiau bach a'i gynnes yn dda. Golchir yr harbwrlau, eu prosesu, eu sleisio taflenni tenau a'u paseruem yn gyntaf, ac yna ychwanegwch madarch a gludo popeth i liw euraidd. Rydym yn llacio'r ffiled cyw iâr wedi'i baratoi a'i dorri'n giwbiau. Caiff llysiau eu glanhau a'u rhwbio ar wahân ar thermo gyfartalog. Ymhellach ar waelod powlen salad hardd rydym yn lledaenu tatws, halen a phupur i flasu a gorchuddio'n gyfartal â rhostio madarch. Ar ben gyda mayonnaise, lledaenu ffiledau cyw iâr, chwistrellu â moron wedi'u gratio, wyau ac eto saim gyda mayonnaise. Mae caws yn malu ar grater cyfartalog ac yn gosod yr haen uchaf. Rydyn ni'n gadael salad parod am ychydig oriau yn sownd, a rhowch ar y bwrdd ar y bwrdd.

Salad bonaparte gyda madarch piclyd

Cynhwysion:

Paratoi

Mae bronnau cyw iâr yn cael eu berwi mewn dŵr halen, ac yna'n cael eu hoeri a'u torri mewn ciwbiau bach. Tatws a moron wedi'u golchi a'u coginio'n drylwyr mewn gwisgoedd. Nesaf, rydym yn glanhau'r llysiau a'u rhwbio ar wahân ar grater mawr. Yn yr un modd, rydym yn ei wneud gydag wyau wedi'u berwi. Mae bylbiau yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n fân ac yn dechrau lledaenu'r haenau salad: ar waelod y prydau rydym yn rhoi haen o datws yn gyfartal, yna madarch wedi'u marinogi, yna rydym yn lledaenu'r darnau o ffiled cyw iâr, yn chwistrellu nionod a moron wedi'u gratio. Wedi hynny, caiff yr holl gynhwysion eu crafu gydag haen denau o mayonnaise, wedi'i orchuddio â wyau wedi'u berwi wedi'i gratio a chaws. Mae salad parod wedi'i addurno, os yw'n ddymunol, gyda phersli neu olewydd ffres heb bwll.

Salad Cig Bonaparte

Cynhwysion:

Paratoi

Felly, mae madarch ffres yn cael eu prosesu, platiau wedi'u torri'n frân a'u ffrio nes eu bod yn euraidd wrth eu cynhesu olew llysiau. Mae tatws a moron yn golchi'n ofalus, wedi'u cilio mewn sosban gyda dŵr a'u berwi mewn unffurf nes eu bod yn barod. Yna, rydym yn oeri y llysiau, yn eu glanhau a'u rhwbio yn unigol ar grater cyfrwng, gan adael ychydig i'w addurno. Mae wyau'n berwi'n galed, yn oer, yn lân ac yn union yr un fath. Porc cig yn cael ei roi mewn sosban, arllwyswch dŵr a choginiwch ar wres canolig am 45 munud, ac ar ôl hynny rydym yn oeri ac yn torri i mewn i ffibrau. Mae caws yn malu ar grater ac yn dechrau lledaenu'r haenau salad yn y drefn ganlynol, ac yn promazyvaya pob mayonnaise: madarch, tatws, moron, cig, wyau ac wedi ei chwistrellu'n helaeth ym mhob un o'r brig gyda chaws. Mae'r ddysgl gorffenedig yn cael ei addurno, os dymunir, gyda glaswellt a'r moron sy'n weddill, gan gerfio rhosyn ohoni.