Ydych chi eisiau gwneud rhywbeth blasus a newydd? Yna, rydym yn cynnig opsiwn ennill-ennill i chi - salad Bonaparte. Bydd yn addurno unrhyw wledd a bydd yn sicr y gwesteion.
Rysáit am salad "Bonaparte"
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 500 g;
- moron - 3 darn;
- madarch newydd - 300 g;
- caws caled - 300 g;
- wy - 4 darn;
- tatws - 3 pcs.;
- mayonnaise - 200 ml;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys;
- olew llysiau ar gyfer rhostio.
Paratoi
Felly, i baratoi salad puffed "Bonaparte" yn gyntaf oll, mae angen i chi baratoi'r holl gynhyrchion. Cig cyw iâr mewn sosban gyda dŵr a berwi nes ei goginio. Mae tatws a moron yn cael eu golchi a'u coginio yn y croen, ac mae'r wyau wedi'u berwi'n galed. Peidiwch â gwastraffu amser yn ofer, rydym yn glanhau a thorri ciwbiau bach yn nionyn. Yn y padell ffrio, dywallt olew llysiau bach a'i gynnes yn dda. Golchir yr harbwrlau, eu prosesu, eu sleisio taflenni tenau a'u paseruem yn gyntaf, ac yna ychwanegwch madarch a gludo popeth i liw euraidd. Rydym yn llacio'r ffiled cyw iâr wedi'i baratoi a'i dorri'n giwbiau. Caiff llysiau eu glanhau a'u rhwbio ar wahân ar thermo gyfartalog. Ymhellach ar waelod powlen salad hardd rydym yn lledaenu tatws, halen a phupur i flasu a gorchuddio'n gyfartal â rhostio madarch. Ar ben gyda mayonnaise, lledaenu ffiledau cyw iâr, chwistrellu â moron wedi'u gratio, wyau ac eto saim gyda mayonnaise. Mae caws yn malu ar grater cyfartalog ac yn gosod yr haen uchaf. Rydyn ni'n gadael salad parod am ychydig oriau yn sownd, a rhowch ar y bwrdd ar y bwrdd.
Salad bonaparte gyda madarch piclyd
Cynhwysion:
- madarch marinated - 400 g;
- caws caled - 300 g;
- ffiled cyw iâr - 500 g;
- moron - 3 darn;
- wy wedi'i ferwi - 3 darn;
- tatws - 4 pcs.;
- coch bwlb - 2 pcs.;
- mayonnaise brasterog - 400 ml;
- sbeisys;
- persli ffres - ar gyfer addurno;
- olew llysiau ar gyfer ffrio.
Paratoi
Mae bronnau cyw iâr yn cael eu berwi mewn dŵr halen, ac yna'n cael eu hoeri a'u torri mewn ciwbiau bach. Tatws a moron wedi'u golchi a'u coginio'n drylwyr mewn gwisgoedd. Nesaf, rydym yn glanhau'r llysiau a'u rhwbio ar wahân ar grater mawr. Yn yr un modd, rydym yn ei wneud gydag wyau wedi'u berwi. Mae bylbiau yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n fân ac yn dechrau lledaenu'r haenau salad: ar waelod y prydau rydym yn rhoi haen o datws yn gyfartal, yna madarch wedi'u marinogi, yna rydym yn lledaenu'r darnau o ffiled cyw iâr, yn chwistrellu nionod a moron wedi'u gratio. Wedi hynny, caiff yr holl gynhwysion eu crafu gydag haen denau o mayonnaise, wedi'i orchuddio â wyau wedi'u berwi wedi'i gratio a chaws. Mae salad parod wedi'i addurno, os yw'n ddymunol, gyda phersli neu olewydd ffres heb bwll.
Salad Cig Bonaparte
Cynhwysion:
- madarch newydd - 300 g;
- mwydion porc - 300 g;
- wy - 4 darn;
- caws caled - 200 g;
- moron - 2 ddarnau;
- tatws - 3 pcs.;
- mayonnaise.
Paratoi
Felly, mae madarch ffres yn cael eu prosesu, platiau wedi'u torri'n frân a'u ffrio nes eu bod yn euraidd wrth eu cynhesu