Pwdin y blawd yw'r Baku kata. Mae ryseitiau'n eithaf ychydig o brydau , ond nid yw Baku yn cael ei ystyried nid yn unig yn glasurol, ond hefyd y mwyaf blasus. Mae paratoi kyate yn beth eithaf syml a hygyrch i bawb, ac yn awr byddwn yn argyhoeddedig o hyn.
Baku kyata - rysáit paratoi
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 3,5 sbectol;
- wyau cyw iâr - 1 melyn cyfan + i saethu cwcis y khat;
- hufen sur neu matzoni - 1 gwydr;
- menyn (nid yw margarîn yn cymryd lle yn ddymunol) - 250 gram;
- siwgr gronog - 1.5 cwpan.
Gan y cynhwysion gallwch weld bod y pryd yn ddysgl genedlaethol ac yn dda iawn. Nawr gadewch i ni weld sut i goginio khat.
Paratoi
Rhannwch yr olew: mae angen 150 gram ar gyfer y toes, 100 ar gyfer y llenwad. Y rhan lai a roddwn yn y rhewgell, ac yr ydym yn cymryd rhan yn y prawf. Suddiwch blawd, os dymunwch, gallwch ychwanegu powdr pobi bach, a melin gwydraid o flawd gydag wy a matzoni. Ar hyn o bryd, toddi 150 gram o fenyn - dylid ei ychwanegu at y toes ychydig yn oer, nid ar unwaith o'r tân. Pan fydd yr olew yn barod, arllwyswch i'r màs sy'n deillio ohono, unwaith eto cymysgwch bopeth yn drylwyr nes bydd y toes yn dod
Er bod y toes yn gorffwys, byddwn yn gwneud y llenwad. Cymerwch y menyn o'r rhewgell a'i rwbio ar y grater. Cymysgwch â 0.5 cwpan o flawd a siwgr - mae'n well ei wneud â'ch dwylo. Dylem gael llenwi ffurf mochyn. Nawr, tynnwch y toes, a'i rannu'n 3-4 rhan, pob un yn dynn. Ar gyfer pob haen, rydym yn cymhwyso briwsion o flawd, siwgr ac olew yn gyfartal, a thrown hyn i mewn i gofrestr, a thorriwn i mewn i ddarnau unigol. Pan fydd hyn i gyd yn barod, rhowch y kyate yn y dyfodol ar daflen pobi wedi ei lapio, gyda top haen o ddolyn - felly rydyn ni'n cael brown brown - ac yn pobi am 30-40 munud ar 180 gradd. Bydd eich Baku kyta traddodiadol, y rysáit a ddaethom ni, yn croesawu eich holl ffrindiau!