Bob blwyddyn mae'r ffasiwn ar gyfer maeth priodol yn cynyddu, felly mae gan bobl ddiddordeb cynyddol yng nghyfansoddiad cynhyrchion, gan roi blaenoriaeth i'r rhai mwyaf defnyddiol ohonynt. Hoffai llawer wybod beth sydd wedi'i chynnwys mewn gwenith yr hydd, gan fod y groats hyn yn boblogaidd iawn. Mae maethwyr a meddygon yn cytuno bod y cynnyrch hwn yn ddefnyddiol ac mae'n deilwng i ymddangos yn aml ar eich desg.
Cyfansoddiad cemegol gwenith yr hydd
Gall y groats ymfalchïo o bresenoldeb llawer o ffibr, sy'n mynd i mewn i'r corff, yn cynyddu ac yn creu teimlad o ewyllys am gyfnod hir. Yn ogystal, mae ffibrau bras yn glanhau corff tocsinau, ac mae hyn yn cael effaith fuddiol ar y system dreulio. Mae gwenith yr hydd wedi'i oleuo hefyd yn cynnwys asid brasterog omega-3 .
Wrth siarad am yr hyn y mae fitaminau wedi'i chynnwys mewn gwenith yr hydd, hoffwn ddweud am bresenoldeb fitaminau grŵp B, sy'n bwysig ar gyfer metaboledd carbohydrad, protein a lipid. Yn ogystal, mae angen y sylweddau hyn ar gyfer gweithrediad priodol yr ymennydd a'r system nerfol. Mae gwenith yr hydd yn cynnwys llawer iawn o fitamin P, sy'n cael effaith ffafriol ar weithgaredd y chwarren thyroid. Mae dal y sylwedd hwn yn bwysig ar gyfer y system gardiofasgwlaidd.
Mae'n werth nodi bod cyfansoddiad y proteinau, y braster a'r carbohydradau mewn gwenith yr hydd mewn cymhareb fwy ffafriol nag, er enghraifft, mewn grawnfwydydd eraill. Mae cyfanswm y protein yn 12.7 g, sydd bron yn agos at gig. Fel ar gyfer carbohydradau, maent yn cynnwys 62.2 gram, mae'r rhan fwyaf ohonynt yn perthyn i'r grŵp "cymhleth", hynny yw, maent yn cael eu treulio am gyfnod hir yn y corff, gan roi ynni'r person. Mae braster yn olew iawn - 3.4 gram, ond mae'r swm hwn yn ddigon i wella metaboledd.
Pwynt pwysig arall sydd o ddiddordeb i lawer yw a yw glwten wedi'i gynnwys yn yr hydd yr hydd, gan fod llawer yn alergedd i'r sylwedd hwn, felly mae glwten y crwp hwn yn hollol absennol.