Efallai y bydd unrhyw berson a ymgymerodd o ddifrif i ddod â'i gorff a'i iechyd yn ôl i'r arfer yn gwybod bod carbohydradau yn elynion o ffigwr cymesur. Fodd bynnag, mae'r datganiad hwn yn bell o bob amser yn ddilys, gan fod carbohydradau i garbohydradau yn wahanol. Dod o hyd i fagiau gyda melysyddion mewn adrannau arbenigol, mae llawer o bobl yn meddwl am yr hyn sy'n fwy defnyddiol: ffrwctos neu siwgr.
Fructose a glwcos mewn siwgr
Mynd i'r corff, mae siwgr wedi'i rannu'n ddau fath o garbohydradau syml: ffrwctos a glwcos, ac yna mae pob un ohonynt yn mynd ymlaen. Mae glwcos yn cael ei fwyta ar gyfer ynni, mae rhan ohoni yn cael ei storio yn yr afu ar ffurf glycogen, a dim ond y gweddillion sy'n cael eu storio mewn cronfeydd wrth gefn fel adneuon brasterog. Mae'r carbohydrad hwn hefyd yn ysgogi cynhyrchu inswlin, hormon anabolig, sy'n arafu prosesau treulio ac yn cynyddu'r defnydd o ynni. O ganlyniad, mae teimlad o dirlawnder yn ymddangos. Ond yn y dyfodol, mae dirywiad tebyg yn y crynodiad yn yr hormon, ac nid dyma'r ffordd orau o effeithio ar les.
Mae gan y ffructos bron yr un cynnwys calorig â siwgr, ond yn wahanol i'r olaf, nid oes unrhyw garbohydradau eraill yn y bag yn ei gynnwys. Yn y corff, caiff ffrwctos ei dreulio braidd yn wahanol i glwcos. Profir bod y carbohydrad hwn wedi'i adneuo'n bennaf ar ffurf braster, a dim ond wedyn y caiff ei wario ar gael ynni. Felly, gallwn ddweud yn ddiogel bod ei ddefnydd yn arwain at gynnydd mewn braster corff, fel nad yw ffrwctos yn hytrach na siwgr wrth golli pwysau yn yr opsiwn gorau.
Inswlin a ffrwctos
Y peth yw bod ffrwctos yn wan iawn yn ysgogi secretion inswlin, yn wahanol i glwcos. Felly, mae'r defnydd o'r carbohydrad hwn yn ôl colli pwysau yn arwain at ganlyniadau annymunol:
- casglu braster;
- lleihau'r defnydd o ynni;
- ymddangosiad y newyn.
Mae ailosod siwgr gyda ffrwctos yn addas ar gyfer pobl â diabetes mellitus math 2 sydd â phroblemau gyda'r pancreas, maen nhw iddynt gynhyrchu ffrwctos mewn ffurf pur.
Siwgr yw ffynhonnell calorïau di-werth
Os oes dewis o "ffrwctos neu siwgr," mae'n well rhoi blaenoriaeth i siwgr nag i ddefnyddio ffrwctos yn unig. Ond, yn llym, mae siwgr yn ffynhonnell calorïau di-werth, gan nad yw'n cynnwys fitaminau, elfennau olrhain a maetholion eraill. Felly, orau i gael carbohydradau syml o ffrwythau .