Bwst wedi'i stiwio , wedi'i goginio mewn multivark - dewis ardderchog ar gyfer cinio calon neu ginio dwys. Gellir ei gyflwyno fel pryd annibynnol, ond gellir ei ddefnyddio fel llenwi ar gyfer pibellau a phibiau. Gadewch i ni ystyried gyda chi y ryseitiau ar gyfer gwneud bresych mewn sawl ffordd ac yn trin pawb â lle blasus ac iach.
Y rysáit ar gyfer bresych wedi'i stiwio yn y multivariate
Mae bresych wedi'i stiwio, wedi'i goginio yn ôl y rysáit hwn, yn hynod o fraster a blasus.
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 500 g;
- halen a sbeisys - i flasu;
- Greens ffres - os dymunir;
- olew llysiau.
Paratoi
Bresych, tynnwch y dail uchaf a'i dorri'n fân. Yn y bowlen o multivarka arllwys olew llysiau bach, rydym yn lledaenu bresych, halen a phupur i flasu. Rydyn ni'n gosod y modd "Quenching" ac amser am 1 awr. Ar ôl y signal parod, mae'r bresych wedi'i gymysgu'n drylwyr ac mae'r multivark yn cael ei droi i'r modd "Pilaf". Rydym yn coginio'r pryd am oddeutu 25 munud arall. Yna, byddwn yn symud y bresych i mewn i bowlen ddwfn, arllwys olew a chwistrellu gyda llysiau ffres wedi'u torri'n fân, os dymunir.
Y rysáit ar gyfer bresych wedi'i stiwio gyda chig mewn amlfeddiant
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- bresych gwyn - 1 kg;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- tomato - 1 pc.;
- greens - 1 criw;
- halen a sbeisys - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Yn y bowlen arllwys olew, rhowch y winwns wedi'i dorri'n fân a'i dorri'n fân. Ffiled cyw iâr wedi'i dorri mewn darnau bach a'i roi mewn powlen. Mae tomato wedi'i sgaldio â dŵr berw ac wedi'i gludo'n ysgafn, yna ei dorri'n sleisenau tenau a'i ychwanegu at y cig. Bresych wedi'i dorri o'r uchod, chwistrellwch yr holl berlysiau, tymor gyda halen a sbeisys i flasu. Ar grater mawr rydyn ni'n rhwbio moron ac yn ychwanegu'r diweddaraf, gan gau'r holl gynhwysion eraill. Rydym yn cau gorchudd y multivark, rydyn ni'n gosod allan y rhaglen "Quenching" a'i farcio am tua 2 awr. Wel, dyna ein bresych gyda chig . Yna rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl ac yn ei roi yn blatiau.
Y rysáit ar gyfer bresych wedi'i fri yn y multivariate
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 1 kg;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- olew llysiau - i flasu;
- halen, pupur daear.
Paratoi
Bresych yn bresych yn fach. Mae'r winwnsyn wedi'i dorri'n hanner cylch, ac mae'r moron yn cael ei rwbio ar grater mawr. Rydyn ni'n arllwys ychydig o olew i mewn i fowlen y multivark, ac yna rydym yn gosod yr holl lysiau a baratowyd yn gynharach. Solimwch, pupurwch ein blas i flasu. Caewch y caead, gosodwch y modd "Poeth" a choginio'r bresych am 15 munud. Ar ôl y signal parod, troi cynnwys y bowlen, yna gorchuddiwch â chlwt a gadael y dysgl i ymledu am 10 munud. Rydym yn gwasanaethu bresych gydag unrhyw ddysgl ochr yn ôl eich disgresiwn.
Y rysáit ar gyfer ysbwriel Brwsel yn y multivariate
Cynhwysion:
- bresych Brwsel - 400 g;
- caws - 50 g.
Ar gyfer saws:
- blawd gwenith - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 250 ml;
- nytmeg - pinch;
- halen, pupur du - i flasu;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau.
Paratoi
Glanheir y bresych o'r dail uchaf, ei olchi a'i osod mewn basged arbennig multivarka. Trowch ar y "Steam" a gosodwch yr amserydd am tua 15 munud. Wedi hynny, gwaredwn y fasged. Nawr rydym yn paratoi'r saws "Beshamel": toddi'r menyn, arllwys ffrwythau iddo a'i ffrio ychydig. Yna arllwyswch y llaeth cynnes a'i droi. Ar ôl 10, rydyn ni'n troi allan y multivark ac yn ychwanegu pupur, sudd lemon a nytmeg i'r saws. Rydym yn troi popeth, yn cau'r clawr ac yn gadael y màs yn drwchus. Wedi hynny, rydym yn ymledu i mewn i'r saws y bresych wedi'i goginio ar gyfer cwpl, cau'r clawr a'i goginio ar y gyfundrefn "Cwympo". Wrth weini briwiau Brwsel, chwistrellwch gaws wedi'i gratio.