Gwisgoedd blasus iawn - tatws mewn potiau, mae wedi cael ei werthfawrogi ers tro ac mae merched tŷ wedi profi rasprobovali. Mae'r cig yn feddal ac yn dendr, mae'r tatws wedi'u suddio â sudd cig, ac mae'r pot, wedi'i selio â phobi, yn canolbwyntio'r holl arogl. Mae yna lawer o ryseitiau gydag amrywiadau gwahanol i baratoi dysgl o'r fath bob dydd o leiaf.
Tatws wedi'u pobi mewn potiau
Mae pob gwraig tŷ am wneud blas mor ddeniadol â phosibl, ac nid yn unig mae ansawdd y cynhwysion yn chwarae rhan yma, ond hefyd y cyfrinachau bach o goginio yn y ffwrn.
- Mae'n well i ferwi'r cig neu ei ffrio, fel y bydd yn cael ei ffitio'n dda.
- Gosodir tatws mewn potiau yn y ffwrn yn amrwd, fel llysiau eraill.
- I gael cig sudd, mae'n rhaid ei ffrio mewn padell ffrio poeth am 8-10 munud, gan droi drosodd.
- Mae tatws mewn potiau wedi'u llenwi â hylif mewn llai o faint os oes llysiau eraill.
Rost mewn potiau gyda chig a thatws
Gellir coginio rhost mewn mowldiau ceramig neu balmen, ond bydd y dysgl yn troi allan yn fwy blasus os byddwch chi'n defnyddio potiau clai, maen nhw'n cadw'r arogl yn well ac yn hirach, peidiwch â chracio o'r tân. Gall unrhyw gig fod yn addas ar gyfer rysáit: bydd cig eidion, porc, cyw iâr, rhost mewn potiau â thatws yn aromatig gyda broth cig.
Cynhwysion :
- porc - 0,5 kg;
- tatws - 5-6 darnau;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- cawl neu ddŵr - 400 ml;
- halen, sbeisys.
Paratoi
- Torrwch y cig a'i ffrio.
- Mellwch tatws, moron a winwns.
- Gosodwch gig a llysiau.
- Ychwanegwch sbeisys, dail bae, arllwys dŵr.
- Bacen am 1 awr.
- Ychwanegwch garlleg wedi'i falu a'i adael am hanner awr arall.
Tatws gyda madarch mewn potiau
Yn aml iawn mewn swydd mae'n anodd codi pryd blasus i fod yn llawn am gyfnod hir ac yn ansoddol. Yn y ffordd hon i'r hostess fydd tatws gyda madarch yn y potiau yn y ffwrn. Mae'r rysáit yn cynnwys hufen sur, ond gallwch wneud hebddo. Rhaid rhewi'r ffres a rhewi, a choedwigoedd, madarch wedi'u sychu, ac yna mae'n rhaid eu huwch.
Cynhwysion :
- madarch - 300 g;
- tatws - 400 g;
- prwnau - 8 darn;
- hufen sur - 0,5 sbectol;
- halen, sbeisys.
Paratoi
- Priwiau mewn dŵr berwi stêm.
- Madarch torri, ffrio.
- Torrwch tatws, cymysgu â hufen sur, madarch a prwnau.
- Lledaenwch, tywalltwch broth.
- Pobwch am 30 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu.
Tatws gyda stwffio mewn potiau
Mae tatws blasus iawn yn cael eu cael mewn potiau, os caiff cig ei fagu â chig moch. Cael caserol gwreiddiol, nad yw'n drueni rhoi a gwesteion. Dylai cig minced fod yn fraster, fel bod y llysiau'n dod yn fwy meddal a llawen, mae'n well cymysgu'r cig daear gyda'r braster. Bydd y badiau cig mewn potiau a thatws hefyd yn edrych yn wreiddiol.
Cynhwysion :
- chig y grym - 300 g;
- bacwn - 100 g;
- tatws - 800 g;
- mayonnaise - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn - 1 darn;
- wy - 1 darn;
- caws caled - 100 g;
- halen, sbeisys, perlysiau.
Paratoi
- Gwnewch marinâd o mayonnaise, halen a sbeisys.
- Torri tatws, ewch yn y marinade am 15 munud.
- Stwffin ynghyd â bacwn daear, halen a phupur.
- Torri'r winwns a'r perlysiau, ychwanegu at y gymysgedd.
- Cymerwch y caws, rhowch hanner.
- Arllwyswch y melyn wy, cymerwch.
- Ehangu, "cuddio" gyda chaws.
- Mae tatws wedi'u braised o'r fath mewn potiau wedi'u coginio am 30 munud mewn ffwrn gwresogi.
Pysgod mewn pot gyda datws - rysáit
Nid yw llawer o bobl yn hoffi pysgod, yn enwedig plant, ond mae'r cynnyrch hwn yn ddefnyddiol iawn. Yn cynnwys asidau braster Omega3 ac Omega-6, sydd eu hangen ar gyfer celloedd, a ffosfforws, sy'n cynyddu'r effeithlonrwydd. I ddatrys y sefyllfa, bydd yn helpu pysgod mewn pot yn y ffwrn gyda thatws, bydd y rysáit yn hoffi oedolion a phlant.
Cynhwysion :
- ffiled pysgod - 800 g;
- tatws - 5-7 darnau;
- winwnsyn - 1-2 darn;
- moron - 2 ddarnau;
- hufen sur - 1 gwydr;
- halen, sbeisys.
Paratoi
- Torri tatws a halen.
- Moron a nionyn i ffrio.
- Gosodwch y tatws, "gorchuddiwch" gyda llysiau eraill.
- Darn o bysgod yn cael eu rhoi ar ben.
- Diliwwch hufen sur mewn dŵr gyda halen a sbeisys, arllwys.
- Mae tatws gyda physgod mewn potiau wedi'u pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 1 awr.
Tatws gyda selsig hela mewn pot
Os ydych chi eisiau syndod i'ch cartref gyda gwendid gwreiddiol, dylech geisio rhoi selsig hela mewn rhostyn yn lle cig. Yn gymharol braster ac yn ysmygu, byddant yn rhoi blas blas arbennig. Mae tatws gyda selsig yn y potiau yn y ffwrn yn bryd cyfoethog, y peth gorau i'w ddefnyddio yw saws tsili poeth.
Cynhwysion :
- tatws - 3 pcs;
- selsig - 150 g;
- cyw iâr cawl - 150 g;
- cysgl - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- caws caled - 50 g;
- garlleg - 1 ewin;
- halen, sbeisys.
Paratoi
- Torrwch y winwns, croeswch y moron, ffrio, gan ychwanegu'r garlleg wedi'i falu.
- Cychwynnwch gyda chysglod, rhowch ychydig funudau allan.
- Selsig a thatws yn torri, ffrio gyda llysiau eraill.
- Halen, ychwanegu'r sbeisys, lledaenu, arllwyswch broth.
- Stiwwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 30-40 munud.
- Ychwanegu caws wedi'i gratio, dal am 10 munud arall.
Toriadau tatws - rysáit yn y ffwrn mewn pot
Un o hen brydau'r bwyd Belarwsia yw plymio tatws , yn y potiau mae'n cael ei baratoi yn y fersiwn fodern, yn hytrach na'r ffwrn. Ni fydd y cyfuniad o gwregys crispy a pure tendr yn gadael rhywun yn anffafriol, mae'n cael ei goginio, fel gyda llenwi, a hebddo. Gall y llenwad fod yn gig, llafn a madarch newydd.
Cynhwysion :
- tatws - 1 kg;
- braster, cig neu fadarch - 300 g;
- llaeth - 200 ml;
- winwns - 3 darn;
- halen, sbeisys.
Paratoi
- Torrwch y braster a'i ffrio. Mae cig a madarch wedi'u coginio nes eu bod yn frown euraid.
- Ychwanegwch y winwns, pasiwch am 5 munud.
- Croeswch 1 winwnsyn a 1 tatws ar wahân.
- Torri tatws, cymysgu, halen, ychwanegu sbeisys.
- I roi, pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 45 munud.
Julien mewn potiau yn y ffwrn gyda thatws
Gellir mwynhau amrywiadau o driniaethau calonog yn y cartref trwy baratoi julien mewn potiau â thatws. Bydd y pryd hwn yn apelio at bob bwytawr, mae'n edrych yn wreiddiol, felly gallwch chi ei gynnwys yn y ddewislen ddifrifol. Prif gydran y dysgl yw madarch, mae'n well rhoi blaenoriaeth i champignau.
Cynhwysion :
- caws caled - 100 g;
- madarch - 200 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- tatws - 2 ddarnau;
- ffiled cyw iâr - 1 darn;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hufen sur - 100 g;
- menyn - 50 g;
- dill - 2 beddyn;
- halen, sbeisys.
Paratoi
- Ffrwythau'r blawd mewn olew.
- Ychwanegwch hufen sur, dill, rhowch allan am 1 funud.
- Torri winwns a madarch, ffrio.
- Ychwanegwch y ffiled cyw iâr, rhowch 10 munud.
- Torrwch tatws, rhowch potiau. "Gorchuddiwch" gydag ail haen o'r cymysgedd.
- Arllwyswch saws o hufen a blawd sur, chwistrellwch â chaws wedi'i gratio.
- Ffwrn i gynhesu, pobi am 30 munud.
Ribles mewn pot gyda tatws
Bydd tatws gydag asennau mewn potiau'n troi'n dendr ac yn ddrwg os ydych chi'n defnyddio asennau mochyn ifanc. Er mwyn peidio â chael eich twyllo wrth brynu, mae angen i chi dalu sylw i'w lliw a'u maint. Yn edrych yn fach, gydag esgyrn tenau, cig ysgafn a braster gwyn, yr opsiwn gorau - mewn hanner braster a chig.
Cynhwysion :
- asennau - 0,5 kg;
- tatws - 0.5 kg;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- paprika daear - 10 g;
- dŵr neu broth - 0.5 litr;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae rhubiau'n chwistrellu gyda phaprika, yn gadael am 30 munud yn yr oergell.
- Ffrwythau mewn padell ffrio poeth nes ei chredo.
- Peidiwch â chreu tatws, winwns a moron, cymysgu, halen, chwistrellu paprika.
- Ehangu, ychwanegu asennau.
- Arllwyswch ddwr neu broth.
- Rhaid stribio rhubiau mewn pot gyda datws am 1 awr mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Yna i ysgogi 15 munud arall.
Tatws mewn arddull gwlad mewn ffwrn mewn pot
Ceir tatws blasus mewn potiau mewn ffordd rustig, rhoddwyd yr enw i'r enw gan nad oes angen glanhau gwreiddiau, yn amlwg yn y pentref, er mwyn arbed amser, mae'n well ganddynt mai dim ond golchi tatws. Mae'r rysáit hwn o datws yn y pot hefyd yn ddefnyddiol iawn, oherwydd mae llawer o fwynau yn y cylchdaith.
Cynhwysion :
- tatws - 0.5 kg;
- madarch - 400 g;
- ffiled cyw iâr - 400 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- dŵr 50 g;
- halen, sbeisys.
Paratoi
- Torri tatws a halen.
- Mewn olew am ychydig funudau, rhowch y garlleg, ffrio'r tatws ynddo.
- Torri winwns a moron, pasiwch am 5 munud.
- Torrwch y ffiledi a'r madarch.
- Lleygwch yn y potiau gydag haenau, gan arlliwi'r saws.
- Chwistrellwch â sbeisys ac ychwanegu dŵr.
- Stiwwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 30-40 munud.
Tatws mewn llaeth mewn potiau
Dysgl blasus a maethlon i blant ac oedolion fydd tatws gyda llaeth mewn pot yn y ffwrn. Ar gyfer y rysáit hwn, mae'n well prynu cnydau gwraidd gyda chynnwys uchel o starts, mae'n amsugno llaeth yn dda, gan ddod yn dendr mewn blas. Caiff hufen ei ddisodli â llaeth. Gall cariadon cig ychwanegu ychydig ddarnau.
Cynhwysion :
- tatws - 6 pcs;
- wy - 1 darn;
- llaeth - 400 ml;
- caws caled - 150 g;
- garlleg - 2 ewin;
- menyn - 100 g;
- bacwn - 150 g;
- halen, sbeisys.
Paratoi
- Peelwch y tatws a'u berwi i hanner coginio.
- Caws i'w gratio, torri'r bacwn.
- Rhowch y llysiau yn ddarnau, ychwanegu hanner y caws, wy, bacwn, garlleg wedi'i falu. Halen, pupur, cymysgedd.
- Llenwch y potiau, chwistrellu caws, arllwyswch y llaeth.
- Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 45 munud.