Casserole gyda cyw iâr a madarch

Mae'r cyfuniad o gyw iâr gyda madarch yn nwylo arbenigwr coginio medrus yn troi'n gampwaith go iawn. Mae prydau hynod o flasus ar gael o'r cynhyrchion hyn. Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi pwdin cyw iâr gyda madarch.

Casserole gyda cyw iâr, madarch, moron a chaws

Cynhwysion:

Paratoi

Torri madarch gyda phlatiau ac, ynghyd â winwnsyn wedi'u torri'n fân, ffrio. Ychwanegwch hufen, sbeisys a chymysgedd. Mae bronnau cyw iâr wedi'u torri i mewn i stribedi, halen, yn ychwanegu sbeisys ar gyfer cig, sudd lemwn, cymysgu a gadael am 1 awr. Wedi hynny, rhoesom y cig cyw iâr (hanner) i'r ffurflen. Chwistrellwch ar ben hanner y caws, lledaenu madarch gyda nionod, yna - moron, wedi'i falu ar grater mawr, ac eto gosodwch y cyw iâr. Caserol gyda madarch, cyw iâr a chaws yn cael ei roi yn y ffwrn, y mae ei dymheredd yn 200 gradd, am hanner awr. Ar ôl hyn, rydym yn arllwys allan yr hylif a ffurfiwyd o'r mowld, yn cwmpasu popeth â chaws ac yn coginio am 10 munud arall - mae'n rhaid ffurfio crwst wedi'i roughened ar wyneb y caserol.

Sut i wneud caserl cyw iâr gyda datws, caws a madarch?

Cynhwysion:

Paratoi

Mae darnau ffiled wedi'u sleisio'n ffrio tua 7 munud. Mae madarch wedi'u rhewi yn cael eu taflu i ddŵr berw ac yn coginio tua chwarter awr. Pe baent yn gyfan, yna eu malu a'u ffrio. Ownsiwn wedi'u torri gyda hanner cylch, ffrio nes euraid. Tatws tri ar grater mawr, rydym yn ei lledaenu ar sosban ffrio, rydym yn rhoi ffiledau cyw iâr, madarch, winwns, yn ei chwistrellu gyda hufen ac yn anfon ein caserol gyda chig cyw iâr am 30 munud yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd. Yna tynnwch y siâp, taenellwch yr holl gaws wedi'i gratio a'i roi yn ôl i'r ffwrn am 10 munud arall. Nawr mae'r caserol gyda cyw iâr a chaws yn gwbl barod. Archwaeth Bon!

Casserole gydag champignons a chyw iâr

Cynhwysion:

Paratoi

Mae harddwr yn torri slabiau neu blatiau a ffrwythau bach. Ffiled cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau a'i roi mewn ffurf, lle byddwn yn coginio ein caserol. Rydyn ni'n ei rwbio â halen a sbeisys. O'r man lle mae tomatos wedi'u torri i mewn i gylchoedd, ac yna - champignau, maent hefyd wedi eu halltu ychydig a'u sbeisio â sbeisys. Rydyn ni'n arllwys dros yr hufen sur, yn gorchuddio â chaws wedi'i gratio, ac ar 180 gradd rydym yn coginio ein caserol cyw iâr blasus am tua 40 munud.