Mae cynnyrch o'r fath fel pysgod wedi'i halltu, a hyd yn oed os yw'n goch, yn annibynadwy ar unrhyw adeg o'r flwyddyn ac ar gyfer unrhyw fwrdd. Ond mae gan bopeth yr eiddo'n ddiflas, ac os ydych chi'n prynu darn mawr o bysgod, "cymerodd eich enaid," ac mae'r pysgod yn dal i aros - paratoi salad. Ryseitiau o salad blasus o bysgod wedi'i saethu coch byddwn yn dweud wrthych chi.
Rysáit Salad gyda Pysgod Coch a Tomatos
Mae'r salad hwn nid yn unig yn flasus, heb fod yn calorig, ond hefyd yn lliwgar.
Cynhwysion:
- eog - 150 g;
- ŷd melys - 70 g;
- arugula - 1 criw;
- tomato - 2 pcs.;
- salad iâ - ½ pennau;
- winwnsyn gwyrdd - 3 pcs.;
- radish - 2 ddarnau;
- persli - ½ trawst;
- pupur, halen.
Paratoi
Letys, winwns, persli a fy llaw-gacen a'i sychu. Rydym yn torri'r eog â stribedi, radish - cylchoedd tenau, tomato - sleisys. Gwisgwch Iceberg neu ei dorri'n ddarnau bach, winwns a parsli - yn fân, a bydd yr arugula yn mynd yn gyfan gwbl. Cymysgwch yr holl gynhyrchion, tymor gyda olew, halen a phupur.
Coctel salad gyda haenau pysgod coch wedi'i halltu
Mae nifer y cynhwysion yn y rysáit hwn yn 2 wasanaeth. Mae'n well cymryd gwydr i weini â gwddf ehangach, oherwydd mae'n gyfleus gosod haenau ac yna bwyta.
Mae afocados o reidrwydd yn feddal, yn aeddfed.
Cynhwysion:
- afocados - 1 darn;
- rhowch winwnsyn - 2 winwnsyn;
- sudd lemon - 40 ml;
- brithyll - 200 g;
- caws hufen (er enghraifft, Philadelphia) - 100 g;
- briwsion bara gwenith - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- tomato - 1 pc.;
- persli - ½ trawst;
- letys - 3 dail;
- olew olewydd - 20 ml;
- rhosmari - 3 dail;
- cnau - 1 cangen.
Paratoi
Fe wnawn ni dorri'r bwlch mor fach ag y gallwn. Glanhau afocado, trowch i mewn i bwri gyda ffor gyffredin a chnawd hanner y ffrwythau cymysg â winwnsyn wedi'u torri'n fân. O gofio bod afocados, fel yr afal yn tywyllu, rydym yn ychwanegu at y sudd lemon (15 ml) a halen, bydd yn atal tywyllwch ac yn rhoi blas o ddisgwylledd. Hefyd, mae sudd lemwn yn goresgyn y gwydr o'r tu mewn ac yn lledaenu rhan gyntaf y letys i'r gwaelod. Pysgod wedi'i dorri i mewn i giwb bach iawn, fel tartar a lledaenu'r haen nesaf. Nesaf, cwmpaswch y pysgod gyda haen o gaws hufen tendr. Mae'n well cymryd Philadelphia, oherwydd mae ganddo ei flas arbennig ei hun, rydym yn arllwys bara sych ar ei ben. Mae ail hanner yr afocado hefyd wedi'i dywallt a'i gymysgu â dail letys wedi'i dorri'n fân, yn ychwanegu 15 ml o sudd lemwn. Rydym yn gosod y cracwyr ar ben. Mae parsi, rhosmari, olew olewydd a dail y teim yn cael eu troi'n saws homogenaidd mewn cymysgydd, halen ac yn arllwys dros salad. Rydym yn addurno'r brig gyda tomato.
Salad o bysgod coch wedi'i halltu â thatws a chiwcymbr wedi'i biclo
Efallai y bydd salad o'r fath yn frecwast neu'n ginio hwyr.
Cynhwysion:
- tatws bach bach - 12 pcs.;
- tomatos ceirios - 15 pcs.;
- gherkins - 150 g;
- eog - 200 g;
- winwnsyn coch - ½ winwnsyn;
- olew olewydd - 50 ml;
- finegr seidr afal - 30 ml;
- perlysiau sbeislyd, halen.
Paratoi
Mae winwns yn cael ei dorri'n lledaenau tenau, yn torri'r tomatos yn ei hanner, yn berwi'r tatws cyfan. Rydym yn torri pysgod gyda sleisys neu stribedi, yr ydym yn eu hoffi. Gellir torri tatws parod yn hanner, a gallwch chi ond gwasgu'r palmwydd a chymysgu gyda'r holl gynhwysion yn y ffurflen hon. Chwistrellwch â pherlysiau, chwistrellu gydag olew, gallwch halen, os nad yw'r pysgod yn hallt iawn. Cymysgwch bopeth a chael salad wych.