Cawl o galon cyw iâr

Calonnau cyw iâr - sgil-gynnyrch cig rhad, nawr gellir eu prynu ar wahân, sy'n gyfleus iawn. O'r calonnau cyw iâr, gallwch chi baratoi gwahanol brydau, fel cawl. Mae'r calon cyw iâr yn gynnyrch braster isel, isel-calorïau, felly mae cawliau'n ysgafn ac yn dreulio, gellir hyd yn oed eu hargymell ar gyfer deiet. Mae cawl o'r fath yn amrywiad da o'r pryd cyntaf ar gyfer cinio cartref.

Cawl blasus cyw iâr gyda madarch - rysáit

Cynhwysion:

Paratoi

Mae calonnau cyw iâr yn cael eu torri hanner ar hyd pob un, tynnwch y ffilmiau a'r trainiau, rinsiwch yn drylwyr â dŵr oer. Llenwch y calonnau mewn sosban gyda dŵr bach. Coginiwch â bylbiau a sbeisys ar gyfer cawl am 20 munud (peidiwch ag anghofio tynnu braster a sŵn), yna byddwn yn taflu'r bwlb. Ychwanegwch madarch a thatws, wedi'i dorri'n sleisen canolig neu fach, i'r pot. Rydym yn coginio am 15 munud arall, gan gau'r clawr. Ar ôl diffodd y tân, gadewch i'r cawl gael ei chwythu am 5-8 munud. Yn ystod yr amser hwn, mae gennym amser i dorri'r gwyrdd a llenwi'r hufen sur gyda garlleg. Caiff cawl parod ei dywallt i bowlenni gweini, wedi'u hamseru'n unigol gyda hufen sur a thaenell gyda pherlysiau.

Er mwyn cynyddu'r rhyfedd hwn o'r cawl, gallwch chi ychwanegu 2 llwy fwrdd ynddi. llwyau o reis wedi'i olchi, gwenith yr hydd neu grawnfwyd millet (rydyn ni'n rhoi croats ynghyd â thatws).

Cawl ysgafn o galonnau cyw iâr gyda llysiau - rysáit ar gyfer slimbers

Cynhwysion:

Paratoi

Mae calonnau cyw iâr yn torri ar eu hanner ar hyd pob un, yn tynnu gweddillion llongau a ffilm, a'u golchi'n drylwyr. Coginio'r calonnau gyda'r winwns a'r sbeisys am hanner awr. Rydyn ni'n taflu'r nionyn a rhoi'r broccoli, y ffa llinyn a'r mwydion mwydion ar ffurf sleisys bach mewn sosban. Boilwch y llysiau yn y cawl am 10 munud. Rydym yn llenwi'r past tomato, yn ychwanegu sbeisys daear. Cawl parod gadewch iddo rannu munudau 8 dan y caead. Rydyn ni'n arllwys cawl i fwydydd gweini, taenu â pherlysiau, ychwanegu garlleg. I gael mwy o faeth yn y cawl hwn, gallwch chi ychwanegu 2-3 llwy fwrdd o reis neu felin golchi (wedi'i roi ynghyd â llysiau). Os dymunwch, gallwch chi falu'r cawl mewn cymysgydd.

Cawl o galon cyw iâr gyda nwdls - rysáit yn arddull Pan-Asiaidd

Cynhwysion:

Paratoi

Torri'r eggplant yn gyntaf i mewn i giwbiau bach neu giwbiau bach a'i roi mewn powlen gyda dŵr oer wedi'i halltu am 10 munud i gael gwared ar y gwenwyn (yna symudwch yr eggplant i mewn i gyd-wifren neu ffosydd).

Paratowch y calonnau ar gyfer paratoi pellach (gweler uchod, 2 ryseitiau blaenorol), gallwch eu torri'n wellach. Rydyn ni'n torri'r cennin yn lled-gylchoedd, mae ffrwythau'r fenennel a'r pupur melys yn sarniau.

Rydyn ni'n arllwys olew sesame i'r padell ffrio ac yn ei gynhesu'n dda. Mae darnau o galonnau a llysiau (cennin, pupur melys, eggplant, ffennel) yn ffrio ar yr un pryd am 3-5 munud ar wres uchel, yn aml yn troi a ysgwyd y sosban. Arllwyswch ddwr bach a stew am 20 munud arall ar wres isel dan y caead.

Rydym yn coginio nwdls ar wahân ac yn eu rhoi mewn cwpanau cawl, yn ychwanegu llysiau wedi'u stiwio â llysiau a'r swm dymunol o ddŵr berw neu broth. Cwympo. Cawl tymor gyda saws sy'n cynnwys sudd calch, saws soi, garlleg a phupur coch poeth.