Peidiwch â phres gyda bresych yn y ffwrn - nid yw bob amser yn flasus iawn, ond hefyd yn ddefnyddiol. Mae pawb yn eu caru nhw: o blant bach i neiniau a theidiau. A beth allai fod yn well na mynydd cyfan o fwydydd wedi'u pobi, wedi'u blasu'n unig? Gellir gwneud pasteiod unigryw gyda chymorth gwahanol lenwi. Ac rydyn ni nawr yn dweud wrthych sut i gaceni pasteiod blasus gyda bresych.
Yn gynnes, yn feddal, yn frwd ac yn frwd iawn gyda bresych, y rysáit y byddwn yn ei roi i chi - llawenydd blasus nid yn unig i chi, ond i'ch teulu cyfan!
Breichiau poeth gyda bresych yn y ffwrn
I wneud pasteiod gyda bresych, byddwn yn defnyddio toes burum, ac fel bresych llenwi. Ond yn dibynnu ar eich hoffterau blas, gallwch chi newid y rysáit ar gyfer cacennau pobi gyda bresych a disodli'r stwffio gydag unrhyw un arall.
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- wy - 1 darn;
- burum - 30 g;
- llaeth - 1 eitem;
- pinsiad o halen
- siwgr - 1 llwy de;
- blawd - 600 g;
- olew blodyn yr haul - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Menyn - 50 g.
Ar gyfer y llenwad:
- bresych gwyn - 500 g;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- olew blodyn yr haul ar gyfer ffrio;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Yn gyntaf, gadewch i ni wneud toes ar gyfer pasteiod pres yn y dyfodol gyda bresych, fel ei bod yn cyd-fynd yn iawn, ac yna byddwn yn paratoi'r llenwi. Felly, gadewch i ni fagu burum mewn llaeth cynnes, ychwanegu halen, siwgr, menyn wedi'i doddi. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr cyn cael màs homogenaidd. Ychwanegwch yr olew wyau a blodyn yr haul yn gywir. Yn y cymysgedd sy'n deillio, arllwyswch y blawd yn raddol a chliniwch y past trwchus ar gyfer pasteiod. Rydyn ni'n ei roi mewn sosban, gorchuddiwch â thywel a'i roi ar y batri neu mewn unrhyw le cynnes arall am 2 awr.
Heb golli amser (tra bod ein toes yn codi) rydym yn paratoi'r llenwi. Rydym yn torri'r bresych, meim, halen. Mae winwns yn cael ei dorri'n hanner modrwy, moron tri ar grater mawr. Frychwch ar bresych gyntaf gwres isel, yna ychwanegu ato winwns a moron. Yn brydlon mae popeth yn y ffordd. Ar ddiwedd bonws hallt, pupur - mae llenwi blasus yn barod.
Rydym yn cymryd ein toes, dylai gynyddu maint tua dwywaith, ac yn dda rydym yn ei gymysgu. Po well y gwnewch hi, y mwyaf tendr a hyfryd fydd y cacennau. Rydym yn ffurfio selsig hir o'r toes ac yn torri i mewn i'r un darnau. Caiff pob darn ei gyflwyno a'i roi yn y canol. Lliniwch yr ymylon yn ofalus a lledaenwch y darn sy'n deillio ohono ar daflen pobi, wedi'i oleuo ymlaen llaw. Rydym yn rhoi'r patties mewn ffwrn 200 gradd cynhesu ac yn canfod 40 munud. Ar ddiwedd amser mae pasteiod blasus gyda bresych yn barod!
Mae'n hawdd paratoi pasteiod gyda bresych yn ddeniadol iawn ac yn anadl, hyd yn oed y diwrnod wedyn nid ydynt yn colli eu harddwch.
Pyrsiau gyda bresych a thatws
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 300 g;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- tatws - 200 g;
- olew blodyn yr haul ar gyfer ffrio;
- menyn - 20 g;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae'r toes wedi'i glinio fel yr ryseit blaenorol ar gyfer pasteiod burum gyda bresych. Ond rydym yn ceisio llenwi'r llenwad, a bydd tatws cyffredin yn ein helpu ni yn hyn o beth.
Felly, gadewch i ni ddechrau. Yn gyntaf, mae angen i chi goginio tatws. Unwaith y bydd yn barod, ychwanegwch fenyn, llaeth cynnes a gwneud pure homogenaidd. Yn y cyfamser, gwaredwch bresych, torri winwns, mae moron yn rhwbio ar grater mawr a ffrio popeth mewn padell ffrio.
Rydym yn cymysgedd y cymysgedd bresych sy'n deillio o datws mân, halen a phupur, sy'n arwain at flasu.
Yn hynod o flasus ac ar yr un pryd mae llenwi syml ar gyfer pasteiod yn barod. Mae'n dal i fod yn unig i gludo'r patties a'u pobi yn y ffwrn. Nawr, rydych chi'n gwybod sut i wneud pasteiod gyda bresych, sy'n golygu ei bod hi'n bryd i chi deimlo'r teulu gyda phridd newydd.