Mae cyw iâr gyda thatws mewn ffoil yn y ffwrn yn ddysgl a fydd yn llenwi'ch cartref gydag arogl anhygoel a bydd yn troi'n ddiddorol sudd. A diolch i ffoil, nid yw lleithder yn anweddu o'r cig ac nid yw'n sychu. Ceisiwch goginio'r pryd hwn yn ôl y ryseitiau a ddisgrifir isod.
Rysáit Cyw iâr mewn ffoil gyda thatws
Cynhwysion:
- drymiau cyw iâr - 3 pcs.;
- tatws - 3 pcs.;
- garlleg - 3 ewin;
- caws - 70 g;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys .
Paratoi
Mae drymiau cyw iâr wedi'u rinsio â dŵr oer, wedi'u sychu ac rydym yn gwneud pyllau bach yn y cig. Rydyn ni'n rhoi trwynau garlleg wedi'u plicio ynddynt a rhwbio cyw iâr gyda sbeisys. Mae'r bwlb yn cael ei brosesu a'i dorri â chylchoedd trwchus. Mae tatws yn cael eu glanhau, eu golchi a'u torri i mewn i stribedi. Mae caws wedi'i falu â grater cyfrwng. Nawr cymerwch daflen o fwth petryal a'i osod ar y bwrdd. Rydym yn dosbarthu'r holl gynhwysion ar yr wyneb gyda haenau: winwnsyn, tatws, drymiau cyw iâr ac wedi'u taenu â chaws wedi'i gratio. Yn lapio popeth yn ofalus, gosodwch yr ymylon a shift y gweithle i hambwrdd pobi. Rydym yn anfon y cyw iâr a'r tatws mewn ffoil i ffwrn wedi'i gynhesu ac yn pobi am tua 60 munud.
Cyw iâr gyda thatws mewn ffoil
Cynhwysion:
- carcas cyw iâr - 1 darn;
- tatws - 500 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- sbeisys.
Paratoi
Rydym yn cyw iâr y cyw iâr a'i dorri'n ddarnau bach. Rydym yn glanhau tatws a'u torri gyda chyllell. Yna rhwbiwch y cig gyda sbeisys ac yn ysgafn brown ar olew llysiau. Rydym yn gorchuddio'r ffoil gyda thaflen o ffoil, tatws wedi'i rannu arno, yna nionyn, modrwyau wedi'u torri, a chyw iâr. Chwistrellwch gyda thwymynnau, gorchuddiwch y brig gydag ail ddarn o ffoil, tywalltwch yr ymylon a chogi'r dysgl am 60 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu ar dymheredd o 200 gradd.
Cyw iâr gyda thatws yn y ffwrn o dan y ffoil
Cynhwysion:
- coesau cyw iâr - 1 kg;
- mayonnaise - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- tatws - 2 kg;
- bwlb - 2 ddarnau;
- hidlo dŵr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- olew olewydd - i flasu;
- sbeisys.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau, eu golchi a'u sleisio. Mae winwns yn cael eu prosesu a'u lledaenu â llinellau tenau. Rhedir coesau cyw iâr a'u sychu ar dywel papur. Ffurflen ar gyfer pobi saim gydag olew olewydd a lledaenu'r goes gyfan. Cymysgir tatws gyda nionyn a mayonnaise, a dosbarthir y "gobennydd" hwn dros y cig. Dwrwch y dysgl gyda rhai llwyau o ddŵr, rhowch y ffurflen â ffoil yn agos ac anfonwch y gweithle i ffwrn poeth am 65 munud. Yna tynnwch y ffoil yn ofalus a gadael y bwyd yn y ffwrn am ychydig funudau mwy.