Bydd cacen siocled gyda dŵr wedi'i berwi yn goncro unrhyw ddant melys. Mae'r pwdin hwn yn hynod o frawychus a meddal.
Rysáit ar gyfer cacen siocled gyda dŵr berw
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- olew llysiau - 0,5 eitem;
- Soda pobi - 1,5 cwyp.
- llaeth - 1 eitem;
- blawd - 2 eitem;
- coco - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 1 eitem;
- powdwr pobi - 10 g;
- fanillin;
- dŵr berw - 1 llwy fwrdd.
Ar gyfer tyfu:
- hufen - 100 ml;
- siocled llaeth - 100 g.
Ar gyfer hufen:
- caws bwthyn - 400 g;
- hufen - 200 ml;
- melyn wy - 4 darnau;
- siwgr - 100 g;
- vanillin - 7 g.
Paratoi
Felly, rydym yn sifftio'r blawd yn dda i mewn i bowlen, ychwanegu soda pobi, coco sych, vanillin, powdr pobi a siwgr. Mewn pialok ar wahân, guro'r wyau'n ysgafn, gan ychwanegu ychydig o olew llysiau yn raddol. Yna rydym yn cyflwyno llaeth, arllwyswch y cymysgedd sych mewn dogn yn ysgafn ac yn chwistrellu tan yn esmwyth. Yn y toes gorffenedig arllwyswch y dŵr berw serth ac eto cymysgwch bopeth gyda chymysgydd. Gorchuddir y ffurflen gyda phapur perffaith, ac mae'r ochrau'n cael eu crafu â menyn. Mae'r ffwrn wedi'i oleuo a'i gynhesu i dymheredd o 190 gradd. Arllwyswch y toes i'r mowld a rhowch y bisgedi am 25 munud.
Y tro hwn rydym yn paratoi'r tyfiant: yn y sosban, dywalltwch yr hufen braster a'u gwresogi ar dân gwan, bron i ferwi. Yna ychwanegwch y siocled llaeth wedi'i dorri gan ddarnau a'i droi nes ei ddiddymu. Yn y bisgedi, rydym yn gwneud llawer o dyllau bach gyda dannedd, yn llenwi'r anweddiad yn ofalus ac yn gadael i sefyll am 2 awr.
Yolks rydyn ni'n rhwbio gyda siwgr, ac rydym yn cuddio ein bod yn cymysgu. Cymysgwch hi gyda'r cymysgedd wy ac ychwanegu'r hufen chwipio. Rydyn ni'n torri'r cacen sbwng yn ddarnau: gorchuddiwch y cacen waelod gyda hufen, gorchuddiwch yr ail, cwmpaswch yr hufen ar yr holl ochrau a thaenellwch yn helaeth â chnau mâl. Mae cacen siocled gorffenedig gyda dŵr berw yn y ffwrn wedi'i dorri'n ddogn ac yn cael ei weini ar gyfer te.
Cacen siocled gyda dŵr berw mewn multivark
Cynhwysion:
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
- blawd - 2 eitem;
- siwgr - 2 eitem;
- wy - 2 ddarn;
- soda - pinsiad;
- coco - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 1 eitem;
- vanillin - 1 sachet;
- olew llysiau - 0,5 eitem;
- Cnau - ar gyfer chwistrellu;
- dŵr berw - 1 llwy fwrdd.
Ar gyfer hufen:
- hufen sur - 300 ml;
- siwgr - 150 g.
Paratoi
Mae wyau yn curo â siwgr, yn arllwys mewn llaeth a menyn cŵl. Yna arllwyswch blawd wedi'i daflu, taflu soda, powdwr pobi a powdwr coco sych. Mae'r cyfan yn cymysgu'n ofalus, arllwyswch mewn dŵr berw poeth a lledaenwch y toes i mewn i sosban aml-pot wedi'i losgi. Rydym yn rhoi'r rhaglen "Bake" ar y ddyfais ac yn ei farcio am tua 55 munud. Ar ôl y signal, gadewch y bisgedi am 15 munud arall, ac yna ei dynnu'n ofalus o'r cynhwysydd a gadael i oeri. Yna, ei dorri i mewn i nifer o gacennau, ysgwyd pob un â syrup cognac a'i golli'n helaeth gydag hufen sur.