I bawb sy'n caru cacennau, bydd yn ddiddorol dysgu ychydig o ryseitiau ar gyfer pobi gyda phwmpen, sy'n ardderchog fel llenwi, ar gyfer pasteiod melys yn ogystal ag ar gyfer pasteiod cyffredin.
Pies gyda phroslys puff
Cynhwysion:
- pastry puff - 500 g;
- pwmpen - 400 g;
- winwnsyn - 2-3 darn;
- halen a phupur - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Draenwch y toes. Torrwch winwns, ffrio a chymysgu gyda phwmpen wedi'i dorri'n fân a'i dorri'n fân, tymor gyda halen a phupur. Torrwch y toes i mewn i ddarnau, gosodwch y llenwi a'i gymysgu'r patties. Iwchwch nhw gyda melyn chwipio a'u pobi am 25 munud ar 180 gradd.
Patris gyda phwmpen a reis
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 3-3,5 eitem;
- soda - 1 llwy de;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1 eitem;
- wy - 1 darn;
- halen - i flasu.
Ar gyfer y llenwad:
- pwmpen - 500 g;
- reis - 150 g;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- greens - i flasu.
Paratoi
Cymysgwch yr wyau gydag olew dwr a llysiau. Anwybyddu popeth yn drylwyr. Mae sudd blawd, ynghyd â soda a halen yn ychwanegu at y cymysgedd wy. Cnewch y toes. Gyda'r croen pwmpen, ei glicio o hadau a'i dorri'n giwbiau bach. Cyfunwch y pwmpen gyda reis wedi'i ferwi, menyn ac, os dymunir, greensiau.
Torrwch y toes yn sleisennau, eu rholio, rhowch y tu mewn i'r llenwad a chymysgwch y patties. Llenwch nhw gyda hufen sur neu wy gyda llaeth a'u pobi ar 180 gradd am 25-30 munud.
Patties gyda pwmpen - rysáit
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 600 g;
- siwgr - 200-250 g;
- margarîn - 150 g;
- wyau - 4 darn;
- kefir - 250 ml;
- powdr pobi ar gyfer pobi - 2 becyn;
- soda - ar farwolaeth cyllell.
Ar gyfer y llenwad:
- pwmpen - 300 g;
- siwgr - i flasu;
- wy - 1 darn;
- llaeth neu olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Er mwyn paratoi pasteiod melys gyda phwmpen, mae'n rhaid i chi gludo'r toes gyntaf: arllwyswch i mewn i bowlen, arllwys soda a powdwr pobi arno, a chymysgu popeth yn drwyadl (bydd y gymysgedd ewyn). Siftwch y blawd wedi'i chwythu gyda siwgr, toddi margarîn, a thorri'r wyau i mewn i bowlen a chwisg ar wahân. Yn y gymysgedd kefir anfonwch margarîn, wyau, cymysgu popeth yn dda, wedi hynny
Golchwch y pwmpen, tynnwch yr hadau a chroenwch ar grater cyfrwng. Cymerwch y toes, ei rannu'n fei bach, yn chwistrellu dwylo gyda blawd yn gyson, ac yna rhowch bob bêl i mewn i gylch neu hirgrwn. Ar un pen, rhowch bwmpen, ei chwistrellu gyda siwgr a llenwi'r pibell. Rhowch y pasteiod wedi'u coginio ar hambwrdd pobi wedi'i orchuddio â phapur. Gwisgwch wyau gyda llaeth neu fenyn ac olew y cymysgedd hwn gyda nwyddau pobi. Coginio'r patties gyda phwmpen yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd, 20-30 munud.
O bwmpen bregus gallwch chi hefyd gaceni cacen pwmpen blasus, neu gwisyn cwpan , sicrhewch eich bod chi'n ceisio mwynhau'ch awydd!