Rydym ni i gyd o blentyndod wrth eu bodd yn caru cnau ffyrnig ffres a ffres. Felly, gadewch i ni geisio'i gilydd i goginio'r blasus hwn o drin a thrin y plant a'r perthnasau â phryderon blasus.
Rhowch gnau ar iogwrt gyda jam
Cynhwysion:
- menyn - 30 g;
- blawd - 2 eitem;
- mêl hylif - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- wyau cyw iâr - 1 darn;
- llaeth - 0,5 eitem;
- jam - 100 g;
- semolina - 1 llwy de;
- Vanillin - i flasu;
- olew llysiau - 150 ml;
- kefir - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
I ddechrau, guro'n dda gydag wy cymysgwr gyda siwgr, ychwanegu menyn menyn cuddio, rhoi mêl, arllwys mewn llaeth cynnes a chymysgu'n drylwyr. Nawr, chwistrellwch y blawd ar wahân, arllwyswch i mewn i mewn iddo, ychwanegwch fanillin i flasu ac ychwanegu'r màs i'r cymysgedd blaenorol, gan glustio'r toes nad yw'n dynn.
Nesaf, rydym yn troi at baratoi'r llenwad: rydym yn cymryd jam , ei roi mewn bowlen, ychwanegwch ychydig o ddyn iddo, ei gymysgu a'i neilltuo. Yna rydyn ni'n rhoi'r toes i mewn i haen denau, rydym yn cynllunio gyda chymorth gwydraid o gylch, ond peidiwch â'u torri i'r diwedd.
Nawr rhowch y jam ar ein biledau, heb lenwi'r canol. Ar ôl hynny, rhowch un arall o'r un haen o toes a'i roi ar ben y llenwad a thorri allan yr un cylchoedd gwydr, a ffurf lai - canol y cylchoedd.
Mewn padell ffrio, dywallt olew, trowch ar dân gref ac cyn gynted ag y bydd yr olew yn cynhesu'n dda, lledaenu a ffrio nes ei fod yn barod ar gyfer ein rhoddion ar y ddwy ochr. Yna, rydyn ni'n gadael i'r nwyddau sydd wedi'u pobi oeri yn iawn, ac wedyn taenell y bwniau gyda digon o bowdwr siwgr ac yn gweini cribau ffrio gyda jam i'r bwrdd!
Rysáit ar gyfer rhostio burum gyda jam
Cynhwysion:
- dŵr - 1 l;
- blawd - 2 kg;
- siwgr - 1,5 o eitemau;
- menyn - 150 g;
- burum ffres - 50 g;
- halen - 2 llwy de;
- olew llysiau;
- jam trwchus - 2,5 o eitemau;
- siwgr powdwr - ar gyfer addurno.
Paratoi
Ystyriwch ddewis arall, sut i wneud cnau gyda jam. Mewn dŵr wedi'i ferwi cynnes, diddymwch burum ffres, arllwyswch halen, siwgr, cymysgwch a gadael i'r màs sefyll am ychydig. Yna, ychwanegwch y menyn hufennog meddal, blawd a chliniwch y toes homogenaidd.
Gorchuddiwch ef gyda thywel ac yn gadael i godi am tua 40 munud. Ar ôl hynny, rydym yn rhannu'r toes yn peli bach, yn gwneud cacennau, yn gosod yng nghanol pob jam ac yn ffurfio rhoddion.
Nesaf, rhowch nhw mewn olew llysiau cynhesu a ffrio nes eu bod yn lliw euraidd o bob ochr. Cyn gwisgo cnau rhostio gyda jam, caiff eu siwgrio â siwgr powdr neu eu dywallt â jam.
Rysáit am gnau caws gyda jam yn y ffwrn
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 500 g;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- soda - 0,5 tsp.
- olew llysiau;
- wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- blawd gwenith - 400 g;
- jam trwchus - 200 g.
Paratoi
Mae caws bwthyn wedi'i rwbio'n drylwyr â siwgr, yn gyrru wyau cyw iâr ac yn ychwanegu siwgr i flasu. Yna taflu soda ychydig, halen a chymysgu'n drylwyr nes bod yn esmwyth. Rydyn ni'n clymu toes nad yw'n dynn, rydym yn ffurfio peli bach gyda maint wy cwail ohono.
Nawr yng nghanol y bys, gwnewch groove fach, rhowch jam trwchus bach a ffurfio rhwd daclus ar ffurf bêl. Yn yr un modd, gwnawn â holl weddill y prawf. Mae'r wyau cyw iâr sy'n weddill yn cael ei guro mewn powlen ac wedi'i orchuddio'n helaeth â phob cwningen.
Cynhesu'r popty i oddeutu 180 gradd, saimwch y sosban gydag olew llysiau a lledaenu ein rhoddion. Rydym yn pobi byns am tua 20 munud nes eu coginio. Yna gwnewch y crwst yn ofalus, chwistrellwch siwgr powdr a'i weini ar gyfer llaeth te neu laeth.