Baton - rysáit

Weithiau, rydych chi am syndod i'ch perthnasau a'ch ffrindiau gyda'ch hyfrydion coginio, ond nid oes unrhyw beth yn dod i feddwl. Gwisgwch daf cartref blasus yw'r opsiwn mwyaf ennill-ennill, yn fwy na dim, mae'n hawdd iawn ei wneud, ond mae'n troi allan i fod yn fwy blasus ac yn llyfnach na'r becws a brynwyd. Gadewch i ni ystyried gyda chi ryseitiau am goginio taf yn y cartref a thrafodwch rai o'r nodweddion o sut i bobi bara yn y ffwrn .

Rysáit am dorri lwyth yn ôl GOST

Cynhwysion:

Ar gyfer opari:

Ar gyfer y prawf:

Paratoi

Mae'r rysáit ar gyfer y llwyth torri yn ddigon syml, yn gyntaf rydym yn paratoi'r llwy: cymysgwch flawd gyda burum, ychwanegu dŵr a chymysgu toes gweddol serth iawn. Nesaf, gorchuddiwch y sbwng gyda thywel a gadael am tua 4 awr ar dymheredd yr ystafell. Yn y cyfamser, rydym yn paratoi'r toes: mewn dŵr cynnes, rydym yn diddymu'r holl halen a siwgr yn llwyr ac yn arllwys y cymysgedd yn y sgoriau wedi'i dywallt, yna arllwyswch y blawd sy'n weddill a'i gymysgu nes bydd toes homogenaidd trwchus yn cael ei ffurfio. Nesaf, gyrru i mewn i'r màs o fargarîn meddal, lledaenwch y toes ar fwrdd sych, cymysgwch hi'n dda nes ei fod yn esmwyth, gorchuddiwch â thywel a'i osod i ferment am 1.5 awr mewn gwres. Wedi rhoi toes ynghlwm ar y bwrdd a'i rannu i sawl rhan. Caiff pob darn ei rolio i mewngrwn, ac wedyn tynnwch yr ymylon i wneud petryal, a'i rolio'n rhol dynn. Ffurfiwch y paff a roddwn ar bapur i'w bobi, ei orchuddio a'i adael i gael ei wahanu.

Mae'r hambwrdd wedi'i ryddio gydag olew, rydym yn lledaenu'r dail, rydym yn eu chwistrellu â dŵr, rydym yn gwneud 4 incisions oblique ac fe'i hanfonwn i'r ffwrn wedi'i gynhesu i 220 gradd am 1.5 awr.

Y rysáit am daf cartref

Cynhwysion:

Paratoi

Mae'r rysáit ar gyfer pobi paff yn syml iawn ac nid yw'n cymryd llawer o amser ac egni oddi wrthych. Felly, arllwyswch mewn cwpan o ddŵr wedi'i ferwi cynnes, ychwanegu halen a burum. Yna, arllwyswch y blawd cywrain yn raddol a chliniwch y toes elastig a homogenaidd, gorchuddiwch ef gyda thywel a'i osod am 1.5 awr mewn amser cynnes. Yn ystod y cymysgedd yn y toes, gallwch ychwanegu bran gwenith a pharatoi bara iach gyda bran .

Ar ôl yr amser penodedig, rydyn ni'n rhannu'r toes yn 2 ran a'i roi yn ffurfiau trwchus alwminiwm, a gafodd eu lidio'n flaenorol gydag olew llysiau. Pan fydd y lwyth yn codi ac yn cyrraedd ymylon y mowld, rhowch hi yn y ffwrn a'i bobi am tua 1 awr. Ar ddiwedd yr amser, tynnwch y dafyn o'r ffwrn yn ofalus, ac, er ei fod yn boeth, ei saim gyda menyn, fel nad yw'r crwst yn stiff.

Archwaeth Bon!