Pan fyddwch angen cinio llawn neu ginio, nad oes angen amser coginio hir, bydd y rysáit ar gyfer caserol bresych yn ddefnyddiol.
Caserol bresych gyda chig daear
Bod y dysgl yn troi allan yn foddhaol ac yn hoffi'r dyn, gallwch goginio ceserwl bresych gyda chig.
Cynhwysion:
- bresych - 1 kg;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- wy - 2 ddarn;
- briwgig - 500 g;
- hufen sur - 400 g;
- Greens sych - 1 llwy de;
- halen a phupur du - i flasu.
Paratoi
Torrwch winwns a'i dorri'n sleisen, torri'r moron ar grater, a thorri'r bresych. Coginiwch y winwns am ychydig funudau, yna anfonwch y stwffio ato a'i goginio am 15 munud arall. Ar y diwedd, halen a phupur.
Mewn padell arall, ffrio'r moron ychydig, anfonwch bresych iddo, ychydig o ddŵr a'i roi allan am 10-15 munud. Yn y prydau ar gyfer pobi, rhowch hanner y bresych a'i saim gyda hanner yr hufen sur. Dechreuwch yr holl stwffio a'i arllwys gydag wyau wedi'u curo, ac yn y pen draw ymledu y bresych unwaith eto, wedi'i ymledu â hufen sur. Coginiwch y caserl yn y ffwrn am 180 gradd am 35-40 munud.
Caserwl bresych gyda madarch
Os nad ydych chi'n hoffi cig, ond os ydych am gael blas dwys, byddwn ni'n dweud wrthych sut i goginio caserol bresych gyda madarch.
Cynhwysion:
- bresych ffres - 700 kg;
- madarch - 200 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- Manga - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn - 1 darn;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- caws caled - 75 g;
- halen - i flasu.
Paratoi
Cychwch bresych, halen, cofiwch â'ch dwylo, yna ychwanegu ato wyau mango a guro. Dechreuwch bopeth. Mae madarch a winwns yn golchi a thorri'n ddarnau bach. Rhowch y winwnsyn nes ei fod yn glir, ac yna anfonwch madarch iddo a'i goginio am 5 munud arall.
Ffurfiwch y saim pobi gydag olew, rhowch bresych gyntaf, yna madarch gyda winwns, eu saim gyda hufen sur a chwistrellu â chaws wedi'i gratio. Rhowch y caserl mewn ffwrn, ei gynhesu i 180 gradd, a'i bobi am 30 munud.
Caserol bresych gydag wy
Cynhwysion:
- bresych - 600-700 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 300 ml;
- semolina - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur - 100 g;
- dill a halen - i flasu.
Paratoi
Golchwch y bresych, torri'n fân a mowliwch mewn llaeth nes ei fod yn feddal. Ar ôl hyn, chwistrellu semolina, halen, cymysgu popeth yn drylwyr a gadael am 10-15 munud.
Ar yr adeg hon, berwi wyau, eu torri'n giwbiau a'u cymysgu â bresych. Gwisgwch yr offer pobi gyda menyn, bresych y lle gyda wyau ynddo, ei saim gyda hufen sur a chwistrellu gyda dill. Gwisgwch ddysgl ar 180 gradd am 30 munud a'i weini gydag hufen sur.
Caserol bresych â chyw iâr
Cynhwysion:
- mince cyw iâr - 300 g;
- bresych - 500 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- wyau - 2 ddarnau;
- kefir - 100 ml;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen a phupur du - i flasu.
Paratoi
Rhowch bresych, arllwyswch â dŵr wedi'i berwi'n ffres a'i adael i oeri. Peidiwch â winwnsio, torri i mewn i hanner modrwyau a ffrio, ynghyd â chig pysgod mewn padell ffrio. Kefir wedi'i gymysgu â phast tomato, halen a phupur. Sgip wyau. Yn y dysgl pobi, rhowch hanner y bresych, ar ben yr holl fagion cig, wedi'i lapio gyda darn o saws tomato-kefir a thywallt hanner yr wyau chwipio. Yna gosodwch weddillion bresych, sydd hefyd yn smear saws ac yn arllwys wyau. Pobi mewn caserol gyda ffwrn cyw iâr , wedi'i gynhesu i 180 gradd, nes ei goginio, tua hanner awr.
Caserol bresych gyda reis
Cynhwysion:
- bresych - 500 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- brynza - 200 g;
- reis - 1 eitem;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 1 eitem;
- halen a phupur - i flasu.
Paratoi
Pres bresych am 2 funud mewn dŵr a'i ddileu mewn colander. Torrwch yr winwns yn fân, a chroeswch y moron. Ffrwythau'r llysiau mewn olew llysiau am ychydig funudau, yna arllwyswch y reis, ychwanegwch halen, pupur, gwydraid o ddŵr poeth a mwydferwch ar dân bach am 15-20 munud.
Torri Brynza ac ychwanegu at y reis gyda llysiau, cymysgu popeth yn dda. Mewn ffurf wedi'i lapio gydag olew, rhowch hanner y bresych, yna reis gyda llysiau, ac yna unwaith eto bresych. Mae wyau yn curo â llaeth ac yn llenwi'r cymysgedd hwn gyda chaserol.
Paratowch gaserole reis gyda bresych yn y ffwrn am 180 gradd 25-30 munud.