Mae cacennau cacen ar fyrgwr wedi'i eplesu yn cael ei wahaniaethu gan balmen trwchus a elastig sy'n cadw lleithder, ac ar hynny, mae pobi yn troi'n llawer mwy blasus ac nid yw'n aros am gyfnod hir. Gyda chymorth y ryseitiau a gyflwynir isod, gallwch chi baratoi fel un cwpanen fawr, a muffinau bach wedi'u rhannu.
Y rysáit ar gyfer muffinau siocled
Cynhwysion:
- blawd - 2 eitem + 2 eitem. llwyau;
- powdwr coco - 3/4;
- powdr ar gyfer pobi - 1 llwy fwrdd. llwy;
- soda - 1/2 llwy de;
- halen - 1/4 cwp.
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 1 1/4 yr erthygl;
- ferch fermented - 1 eitem;
- menyn - 1/2 llwy fwrdd;
- darn fanila - 1 llwy de;
- siocled du - 180 g.
Paratoi
Cyn i chi wneud cacennau coginio ar fragwr wedi'i eplesu , cynhesu'r ffwrn i 200 gradd a gorchuddiwch y mowldiau cwpan gyda basnau papur. Mewn powlen, cyfuno blawd wedi'i chwythu â phowdr coco, powdwr pobi, soda a halen. Wedi'i gymysgu'n dda gyda chwisg.
Mewn powlen, gwisgwch wyau mwy gyda siwgr a'u hychwanegu at ryazhenka gyda menyn wedi'i doddi. Unwaith eto, guro'r holl gynhwysion ac ychwanegu'r darn fanila. Gan gymysgu cymysgedd o gynhwysion gwlyb yn gyson, rydym yn cyflwyno cymysgedd sych mewn sawl cam, heb atal cymysgu. Ychwanegwch y darnau gorffenedig o siocled tywyll.
Mae ffurflenni ar gyfer 2/3 yn llenwi'r prawf a baratowyd a rhowch y muffins yn y ffwrn am 16-18 munud.
Cwpan cacen ar ferlys wedi'i ferwi gyda bricyll sych
Cynhwysion:
- blawd - 2 1/2 eitem;
- siwgr - 1 eitem;
- powdr ar gyfer pobi - 1 1/2 cwp.
- halen - 1 llwy de;
- soda - 1/2 llwy de;
- nytmeg - pinch;
- ryazhenka - 1 1/4 o st.;
- olew llysiau - 2/3 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- bricyll sych, ceirios wedi'u sychu a chnau - i flasu.
Paratoi
Y cam cyntaf yw paratoi atodiad ar gyfer ein cwpanau ar ffurf bricyll, ceirios a chnau wedi'u sychu. Fel arall, gallwch ddefnyddio unrhyw ffrwythau sych. Torri cymysgedd o ffrwythau sych a chnau i mewn i ddarnau mawr.
Mewn un bowlen, cymysgwch y cynhwysion sych: blawd wedi'i saethu gyda soda, powdr pobi, halen a chnau nytmeg. Ar wahân, guro wyau gyda siwgr gwyn, ychwanegu olew llysiau a ryazhenka iddynt. Cyfuno cynhwysion sych a gwlyb yn raddol i ffurfio toes trwchus, ychwanegwch gymysgedd o gnau a ffrwythau sych ac yn cymysgu popeth yn ysgafn.
Mae'r ffurflenni'n cael eu lidio a'u llenwi â phrawf ar gyfer 2/3. Pobwch y muffins yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd am 15-20 munud.
Os ydych chi eisiau gwneud cwpanau ar fyrger mewn multivark, yna defnyddiwch y dull "Baking" am 1 awr.