Bydd cacen "Raffaello" yn bwdin croeso i gefnogwyr cnau coco a llestri melys gyda sglodion cnau coco. Ni fydd cyfuniad cytûn godidog o gacennau meddal bregus gydag hufen fach yn gadael unrhyw un yn ddifater ac fe'i cofir am amser hir.
Sut i goginio cacen Raffaello?
Gallwch baratoi'r "Rafaello" cacen mewn technoleg clasurol, a chyda rhywfaint o weddiad o'r rheolau a dderbynnir yn gyffredinol.
- Gall cacennau ar gyfer cacen fod yn fisgedi, cwcis neu hyd yn oed ffynion corn.
- Ar gyfer hufen, defnyddiwch sylfaen gyda chodi siocled gwyn, hufen, caws bwthyn, bas llaeth cwstard.
- Mae cacen meddal "Raffaello" meddal a blasus wedi'i addurno gyda chogenni cnau coco, siocled gwyn, melysion.
Hufen ar gyfer cacen Raffaello - rysáit
Bydd hufen neu lenwi "Raffaello" ar gyfer cacen yn ymddangos yn flasus pe bai i ddechrau gofalu am ansawdd a natur naturiol cynhwysion a ddefnyddir. Os dymunir, ychwanegir y llenwad â fanila naturiol. Cyn gwneud cais i'r cacennau, gosodir y màs am gyfnod byr yn yr oer i gadarnhau a chaffael y gwead a ddymunir.
Cynhwysion:
- olew - 200 g;
- llaeth cywasgedig - 1 jar;
- siocled gwyn - 200 g;
- sglodion cnau coco - 100 g.
Paratoi
- Toddi menyn gyda siocled.
- Ychwanegwch y llaeth cywasgedig i'r màs oeri, yn chwistrellu.
- Ymyrryd ag ewineddau cnau coco yn hufen Raffaello.
Cacennau gwyn ar gyfer cacen Raffaello
Mae bisgedi cnau coco ar gyfer y cacen "Raffaello" yn cael blas cyfoethog arbennig, os bydd blawd almon yn cael ei ddisodli yn rhan o'r sglodion. Er mwyn lleihau pris y rysáit a gyflwynir, gallwch chi gaceni cacen sbwng vanilla clasurol wedi'i wneud o flawd, gan ychwanegu cryn dipyn o fagiau cnau coco ar gyfer blas ac ar ôl blas.
Cynhwysion:
- wyau - 6 pcs.;
- sglodion cnau coco - 250 g;
- blawd almond - 100 g;
- siwgr - 350 g;
- halen.
Paratoi
- Cymysgwch mewn wyau powlen gyda phinsiad o halen a siwgr, rhowch baddon dŵr a gwres hyd at 60 gradd.
- Rhowch y sylfaen wyau nes ewyn ac oeri.
- Cymysgwch yr ewyllysiau gyda blawd, ychwanegu at y sylfaen wyau wedi'i guro.
- Trosglwyddwch y toes i daflen pobi gyda phapur a'i bobi ar 180 gradd am 15 munud.
Cacen Bisgedi "Raffaello"
Gall paratoi cacen ysgafn "Raffaello" fod â chacennau bisgedi, pobi a fydd yn bosibl, yn seiliedig ar yr argymhellion canlynol a chyfrannau'r cynhwysion. Yn hytrach na choed corn, mae'n bosibl defnyddio tatws, a disodli siwgr vanilla gyda detholiad naturiol neu grawn o ffrwythau.
Cynhwysion:
- wyau - 5 pcs.;
- siwgr - 150 g;
- blawd - 100 g;
- startssh corn - 30 g;
- olew - 30 g;
- Siwgr Vanilla - 2 llwy fwrdd.
- powdr pobi - 1 llwy de;
- syrup i'w dreiddio â blas almon;
- hufen "Raffaello", eillio cnau coco.
Paratoi
- Chwiliwch gwynau a melynau unigol gyda siwgr plaen a vanilla.
- Stir y melyn i mewn i ewyn protein.
- Ychwanegwch y cymysgedd o bowdwr blawd, starts a phoen, yna yna menyn wedi'i doddi.
- Gwisgwch fisgedi ar 180 gradd, yn oer, wedi'i dorri i mewn i 3 rhan, wedi'i synnu mewn syrup.
- Paratowch hufen glasurol "Raffaello" ar gyfer cacen bisgedi, trowch y cacennau arnynt ac arwyneb y gacen, chwistrellu ewyllysiau.
Cacen "Raffaello" gyda chaws bwthyn - rysáit
Bydd y cacen "Raffaello" gyda chaws bwthyn yn blas gwych, yn enwedig os ydych chi'n defnyddio'r cacen olaf ar gyfer pobi. Gall y cynnyrch fod o unrhyw gynnwys braster a gwead, y prif beth yw ei rwbio cyn ei ddefnyddio trwy gribiwr dirwy. Wrth baratoi cacennau, nid yw'n werth eu cadw nhw yn y ffwrn am amser hir, fel eu bod yn dal yn ysgafn.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- caws bwthyn - 200 g;
- blawd - 320 g;
- soda wedi'u hailddefnyddio - 10 g;
- siwgr - 1 cwpan;
- hufen "Raffaello", eillio cnau coco.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr am o leiaf 5 munud.
- Ychwanegwch gaws bwthyn, slagu soda, blawd, gliniwch y toes.
- Ar wahân y lwmp am 7 gwasanaeth, rhowch bob un ar bara, pobi am 5-7 munud ar 180 gradd.
- Paratowch hufen glasurol ar gyfer y gacen "Raffaello", ac yn eu prysuro, cacennau.
- Chwistrellu cacennau cacen coch "Raffaello".
Cacen Mefus "Raffaello"
Gall paratoi cacen "Rafaello" yn y cartref fod gyda aeron mefus ffres neu wedi'u rhewi, ac nid oes angen dadrewi rhagarweiniol yn yr achos hwn. Gallwch wneud heb losin, gan ddisodli darn o sglodion cnau coco a almonau wedi'u torri, a dylid eu plicio.
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 320 g;
- siwgr 380 g;
- vanilla siwgr - 3 phecyn;
- hufen - 400 g;
- hufen sur - 200 g;
- powdr pobi - 20 g;
- Mefus - 200 g;
- Melysion Raffaello - 15 darn;
- sglodion cnau coco - 100 g.
Paratoi
- Cysylltwch yr wyau, gwydraid o siwgr, 2 becyn o fanila, chwisg.
- Ychwanegwch 200 g o hufen, blawd, powdr pobi wedi'i chwipio.
- Lledaenwch y toes ar daflen pobi gyda parchment, cogwch y gacen yn 180 gradd 25 munud, wedi'i dorri'n hanner.
- Chwiliwch yr hufen sur gyda siwgr, ychwanegwch hufen wedi'i chwipio, fanila.
- Ar y cacennau rhowch y haen hufen o leiaf 1 cm, pwyswch ef yn y mefus, chwistrellu gyda candy wedi'i dorri (5 pcs.).
- Chwistrellwch gacen mefus "Raffaello" gyda ewyllysiau, addurnwch â melysion.
Cacen "Raffaello" heb pobi
Yn syml ac yn hawdd paratoi cacen "Raffaello" o chwcis heb pobi. Y prif gyflwr ar gyfer cael y nodweddion blas a ddymunir yw ymestyn y pwdin yn hir, y mae'n rhaid ei adael yn yr oergell am 5-6 awr neu yn ddelfrydol yn ystod y nos. Ar gyfer cacennau bydd yn addas ar gyfer unrhyw chwilot: bisgedi, tywod neu fisgedi.
Cynhwysion:
- llaeth - 350 ml;
- siwgr - 100 g;
- blawd a starts - 35 g;
- olew a llaeth cywasgedig - 100 g;
- cwcis - 300 g;
- hufen - 250 g;
- siwgr powdwr - 40 g;
- fanila;
- sglodion cnau coco - 100 g.
Paratoi
- Cymysgwch laeth gyda blawd, starts a vanilla, cynheswch nes bod yn drwchus, yn oer, yn curo â menyn.
- Stack cwcis, wedi'i chwythu â llaeth cannwys ac hufen mewn haenau, gan gwblhau'r cwcis.
- Chwiliwch yr hufen gyda powdwr, lledaenwch yr haen olaf.
- Chwistrellwch y cacen "Raffaello" ar ben y cywennod cnau coco.
Rysáit ar gyfer cacen Raffaello gyda mascarpone
Er gwaethaf y dechnoleg laconig o baratoi, mae'r cacen "Raffaello" gyda mascarpone yn ymddangos yn ddelfrydol i'r blas, cyfoethog a bregus. Ar gyfer y bwyd anifeiliaid gwreiddiol, gellir addurno'r cynnyrch gyda hanerau siocledi neu batrymau siocled gwyn. Yn hytrach na threiddio yn seiliedig ar laeth cywasgedig, caniateir unrhyw syrup melys.
Cynhwysion:
- wy - 6 darn;
- blawd - 130 g;
- siwgr - 180 g;
- mascarpone - 300 g;
- llaeth cywasgedig - 200 g a 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen - 80 g;
- siocled gwyn - 200 g;
- sglodion cnau coco - 100 g.
Paratoi
- Chwisgwch yr wyau gyda siwgr am 10 munud, cymysgwch y blawd, coginio bisgedi ar 180 gradd, oeri, torri.
- Diddymwch mewn 10 ml o ddŵr 2 lwy o laeth cywasgedig, yn ymgolli â chymysgedd o gacennau sbwng.
- Rhowch y mascarpone gyda llaeth cywasgedig, gorchuddiwch y cacennau.
- Toddi siocled gydag hufen, gorchuddiwch y gacen gyda gwydredd, chwistrellwch ewinedd.
Cacen Mousse "Raffaello"
Bydd y gacen "Raffaello", y rysáit a gyflwynir nesaf, yn cael ei baratoi gydag hufen wedi'i seilio ar hufen, gan ychwanegu gelatin. Yn yr achos hwn, fel sail, dylech chi gaceni cacennau cnau coco clasurol, ychwanegu blawd almon neu gnau i'r prawf. Fel addurn yn defnyddio gwydredd siocled: gwyn neu dywyll.
Cynhwysion:
- cacennau cnau coco;
- llaeth hufen - 550 g;
- cnau coco hufen - 150 g;
- siocled gwyn - 200 g;
- gelatin - 15 g;
- dŵr 50 ml;
- gwydredd - 200 g;
- sglodion cnau coco - 100 g.
Paratoi
- Crewch gacennau bisgedi coconut ar gyfer cacen Raffaello.
- Toddi siocled gwyn gyda hufen cnau coco, yn troi.
- Ewch i mewn i'r hufen chwipio cyn y copaon a'r gelatin diddymedig, chwistrellu.
- Hufen sgimio hufen, gorchuddiwch â gwydro, chwistrellu gyda chogion cnau coco.
Cacen Raffaello gyda cwstard - rysáit
Un opsiwn teilwng arall o goginio'ch hoff bwdin yw cacen Raffaello gyda chustard. Gall y cacennau fod yn fisgedi clasurol neu gnau coco, sylfaen wedi'i baratoi gyda'r argymhellion canlynol a chyfrannau'r cynhwysion. Mae'n bwysig peidio â gorchuddio haenau toes yn y ffwrn, fel eu bod yn parhau i fod yn wyn.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 400 g;
- margarîn ac hufen sur - 100 g;
- powdr pobi a soda - 1 llwy de;
- llaeth - 750 ml;
- blawd a starts - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 6 pcs.;
- siwgr - 400 g;
- siwgr cnau coco, vanilla a menyn.
Paratoi
- Caiff wyau eu curo â 100 g o siwgr am 5-7 munud.
- Ychwanegwch y margarîn toddi, hufen sur, powdwr pobi, soda, blawd, cymysgedd, gadewch o dan y ffilm am y noson yn yr oergell.
- Dosbarthwch dogn o toes ar bara, cacennau pobi.
- Cymysgwch flawd, starts a siwgr gyda vanillin, llaeth ac wyau, yn gynnes nes bod yn drwchus, oer.
- Chwiliwch yr hufen gyda hychwanegyn menyn meddal a chnau cnau coco, cacennau hufen smear.
Cacen Raffaello gyda blawd almon - rysáit
Bydd blas anarferol o'r pwdin yn rhoi cacennau almwn wedi'u coginio ar gyfer y gacen Raffaello. Bydd llenwi pwdin yn hufen glasurol gyda sglodion cnau coco yn seiliedig ar siocled hufen a gwyn. Ar gyfer lledaenu llaeth cnau coco bach, mae surop yn seiliedig ar laeth cywasgedig neu unrhyw ddewis arall o flas a blas yn addas.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- blawd gwenith a blawd almon - 100 g;
- llaeth - 100 ml;
- siwgr - 120 g;
- olew - 40 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- sglodion cnau coco - 100 g;
- siwgr vanilla - 20 g;
- llaeth cnau coco - 150 ml;
- hufen "Raffaello".
Paratoi
- Chwisgwch gwyn a melyn yn unigol gyda siwgr.
- I'r olaf, llaeth, menyn wedi'i doddi, powdwr pobi gyda blawd, ac yna mae ewyn protein yn ymyrryd.
- Bacenwch ar fisgedi almon 160 gradd, oeri, torri, wedi'i hysgogi gyda chymysgedd o laeth cnau coco gyda powdr siwgr.
- Paratowch hufen ar gyfer "Raffaello", bwciwch y cacennau a'r cynnyrch o'r uchod.
- Chwistrellwch y gacen gyda sglodion cnau coco.
Cacen Corn Corn Raffaello
Mae fersiwn gyflym o ddanteithion yn gacen cnau coco "Raffaello" wedi'i wneud o ffyn corn. Mae almonau wedi'u glanhau o'r croen, ac maent yn arllwys y cynnyrch gyda dŵr berw am sawl munud, ac yna'n pelen â dŵr iâ, a fydd yn hwyluso glanhau. Mae'r cnewyllyn yn cael eu sychu a'u ffrio nes bod yr arogl yn ymddangos.
Cynhwysion:
- ffyn corn - 1 pecyn;
- siocled gwyn - 100 g;
- menyn - 150 g;
- llaciau cnau coco a almonau - 80 g;
- llaeth cyddwys - 200 g;
- fanila.
Paratoi
- Toddi menyn gyda siocled, ychwanegu cnau wedi'i falu, llaciau cnau coco, vanila, llaeth cywasgedig.
- Mewn ffurf gyda ffilm, gosodir ffynion, eu clymu â'u dwylo, eu dywallt ag hufen, a ganiateir i rewi yn yr oergell.
- Trowch y gacen dros y dysgl, tynnwch y ffilm, lubriciwch y cynnyrch gyda llaeth cywasgedig a chwistrellu ewinedd.