Mae colesterol yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio asidau bwlch, hormonau rhyw a fitamin D. Mae'r afu yn cynhyrchu tua 70% o'r norm angenrheidiol, ac mae gweddill y person yn cael cynhyrchion sy'n cynnwys colesterol. Caniateir y defnydd ddim mwy na 300 mg y dydd. Os yw person yn fwy na'r nifer a ganiateir, ond mae problemau iechyd yn datblygu, er enghraifft, mae'r risg o gordyfiant a chlefyd fasgwlaidd yn cynyddu.
Pa fwydydd sy'n cynnwys colesterol?
Mae rhestr benodol o fwydydd sy'n cynnwys llawer iawn o golesterol ac, yn gyffredinol, nid ydynt yn ddefnyddiol i'r corff cyfan. Os ydych chi am fod yn iach ac nad oes gormod o bwysau , yna ceisiwch gyfyngu neu hyd yn oed eu heithrio o'ch bwydlen.
Ym mha gynhyrchion sy'n colesterol:
- Margarîn . Un o'r cynhyrchion mwyaf niweidiol, gan mai braster wedi'i hydrogenio yn ei hanfod, sy'n achosi'r iau i gynhyrchu llawer iawn o golesterol yn ystod ei brosesu.
- Cynhyrchion selsig . Yn y bôn, defnyddir porc a llafn ar gyfer cynhyrchu selsig, a chynhwysir colesterol yn eu cyfansoddiad. Yn ogystal, mae niwed cynhyrchion o'r fath yn cynyddu amrywiol ychwanegion.
- Yolks . Gan siarad am y cynhyrchion lle mae colesterol drwg, ni allwch golli'r melyn, a oedd hyd yn ddiweddar yn arwain ymhlith cynhyrchion sy'n cynnwys colesterol. Mewn un melyn, mae rhywle 210 mg. Yn ddiweddar, mae gwyddonwyr wedi profi nad yw colesterol wyau mor niweidiol â cholesterol cig.
- Caviar . Mae'r danteithrwydd hwn hefyd yn cynnwys llawer o golesterol, ond nid yw pawb yn ei fwyta mewn symiau mawr, felly weithiau gallwch chi fforddio cawiar hoff gyda chaviar. Ar 100 g mae 300 mg o golesterol.
- Pysgod tun . Mae cynnwys colesterol mewn cynhyrchion o'r fath yn uchel, felly mae'n bwysig cyfyngu ar y defnydd o fwydydd tun ac yn enwedig os ydynt yn cael eu gwerthu mewn olew.
- Caws . Mae llawer o gaws caled yn fraster, sy'n golygu eu bod yn cynnwys llawer o golesterol, felly os ydych chi'n hoffi'r cynnyrch hwn, yna rhowch ddewis ar fathau braster isel. Dylai'r gwerth fod yn llai na 40%.
- Bwyd cyflym . Mae hoff fwyd y byd, yn ôl astudiaethau, yn beryglus i iechyd ac nid yn unig oherwydd y cynnwys uchel o golesterol.
- Bwyd Môr . Er gwaethaf presenoldeb nifer fawr o sylweddau defnyddiol, mewn cynhyrchion o'r fath mae llawer iawn o golesterol . Er enghraifft, yn ôl adroddiadau gwyddonwyr y Gorllewin, mae 100-200 gr o berdys yn cynnwys 150-200 mg o golesterol.