Mae cacen cartrefus blasus o hufen sur, caws bwthyn ac afalau yn driniaeth ddefnyddiol i'r teulu cyfan. Heddiw, byddwn yn eich cyflwyno i dri o'r ryseitiau symlaf a mwyaf poblogaidd, a fydd yn aml yn eich cynorthwyo cyn derbyn gwesteion neu gartref.
Rysáit clasurol ar gyfer cywair o afalau a chaws bwthyn
Cynhwysion:
- menyn - 100 g;
- hufen sur - 5 llwy fwrdd. l.;
- powdwr pobi - 1 llwy fwrdd;
- siwgr - 1 cwpan;
- blawd - 250 g;
- caws bwthyn - 250 g;
- Wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- fanila - 1 llwy fwrdd;
- afalau - 2 ddarnau;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. l.;
- sinamon - i flasu.
Paratoi
Yn gyntaf, toddi'r menyn a chymysgu hufen sur gyda powdwr pobi. Yna, ychwanegu hanner gwydraid o siwgr a hufen sur i'r menyn. Pob cymysgedd yn ofalus. Yna tywallt y blawd yn ofalus. Nawr rydym yn rhoi'r toes gorffenedig yn yr oergell am hanner awr. Ymhellach rydym yn cymryd rhan mewn paratoi stwffio. Cymysgwch mewn powlen o gaws bwthyn, wyau, fanila a 2 llwy fwrdd o hufen sur, yn ogystal â vanilla. Yna rydym yn golchi yr afalau, rydym yn eu glanhau o'r ysgubor a'r esgyrn, ac yna'n torri i mewn i sleisennau. Nawr tynnwch y toes o'r oergell, Rhowch ef mewn ffurf olew llysiau, wedi'i lenwi ar y brig ac addurno ein cacen gyda sleisys afal, chwistrellu â sinamon. Coginio am 45 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd. Yn ôl yr un cynllun, gellir paratoi cerdyn gyda chaws bwthyn ac afalau yn rhwydd mewn modd aml-gyfeiriol.
Mae'r rysáit ganlynol ar gyfer ein pwdin hefyd yn ddiddorol iawn ac yn hawdd ei ddefnyddio. Yn sicr, bydd y cacen fwyaf cain gyda chaws bwthyn ac afalau mewn caramel yn cael ei fwynhau gan bawb sy'n hoff o gacennau cartref cain.
Darnwch â chaws bwthyn ac afalau
Cynhwysion:
- blawd - 250 g;
- menyn - 120 g;
- wy cyw iâr - 1 darn;
- halen - pinsiad;
- dŵr 50 ml;
- afalau - 5 pcs.;
- siwgr - 1 cwpan;
- hufen - 200 ml;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Yn gyntaf, byddwn yn gwneud caramel. I wneud hyn, mae angen i ni arllwys gwydraid o siwgr mewn sosban, ychwanegu ychydig o ddŵr a'i roi ar wres canolig. Rydym bob amser yn troi'r caramel yn y dyfodol, yn aros nes ei fod yn troi'n frown. Yna, tywallt gwydraid o hufen berwi i mewn i'r sosban, cymysgu popeth a gadael i oeri. Yna, gyda chymorth cyfun, rydym yn gwneud mochyn bach o flawd a chiwbiau olew, yn ychwanegu wy ac ychydig o ddŵr.
Nesaf, rydym yn ffurfio dau gacen o'r toes, a gosodir un ohonyn nhw mewn llestri pobi. Caiff yr afalau eu golchi, eu plicio a'u plicio, a'u torri i mewn i sleisys. Wedi hynny, rydym yn rhoi haen o afalau ar y ffurflen, rydyn ni'n rhoi cwpl o leau o caramel ac yn ei ailadrodd sawl gwaith. Rydym yn rhoi ail hanner y toes ar ei ben ac yn ffurfio ymylon hardd. Arllwyswch y cacen gyda siwgr a'i hanfon i ffwrn 200 gradd am 40 munud.
Mae blas ein pwdin olaf yn sicr yn gyfarwydd i'n darllenwyr o blentyndod cynnar, oherwydd mae hwn yn gacen wedi'i gratio gyda chaws a afalau bwthyn.
Rysáit syml ar gyfer cywasgedig gyda afalau a chaws bwthyn
Cynhwysion:
- margarîn - 200 g;
- cyw iâr wy - 3 darn;
- siwgr - 1 cwpan;
- blawd - 3 cwpan;
- soda - 0.5 cwyp;
- afal - 4 darn;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd;
- siwgr powdr - i flasu.
Paratoi
Mae'r margarîn meddal wedi'i gymysgu â siwgr ac wyau nes bod màs homogenaidd yn cael ei gael. Yna ychwanegwch y blawd a'r soda yn y finegr. Nesaf, rydym yn oeri y toes a'i rannu'n ddwy ran. Ar ôl hynny, saif y padell ffrio gydag olew llysiau, dosbarthwch ran gyntaf y toes yn gyfartal. Caiff yr afalau eu golchi, eu peeled a'u peeled, eu rhwbio ar grater mawr a'u gosod ar ben.
Yna, cwblhewch y cacen gyda'r toes sy'n weddill a'i bobi ar dymheredd o 250 gradd nes ei fod yn frown euraid. Cyn gwasanaethu, arllwyswch y cacen yn llawn gyda siwgr powdr. Os dymunir, gallwch ychwanegu raisins neu gellyg melys wedi'u malu i'r llenwad.