Mae fitamin D yn elfen hanfodol ar gyfer iechyd pobl: oherwydd ei ddiffyg, mae esgyrn yn dioddef a thorri cyfyngiadau cyhyrau, gall clefydau croen ddatblygu ac efallai y bydd imiwnedd yn diflannu. Fodd bynnag, nid yw hyn yn golygu bod angen i chi fynd i'r fferyllfa ar unwaith ar gyfer jar o dabledi - mae fitamin D i'w weld mewn llawer o gynhyrchion, ac ar wahân i hynny, mae ei ffynhonnell am ddim ar gael yn aml i ni.
Y ffynhonnell orau o fitamin D
Cyn inni fynd ymlaen i gwestiwn pa fwydydd sy'n cynnwys fitamin D, byddwn yn dadansoddi ei ffynhonnell orau. Y ffaith bod y corff dynol yn gallu syntheseiddio'r fitamin hwn yn annibynnol dan ddylanwad golau haul. Dyna pam mae trigolion y gogleddoedd yn aml yn brin o fitamin D ac mae angen cynhyrchion sy'n gyfoethog ynddo.
Er mwyn lleihau faint o fwydamin D sy'n cael ei gymryd bob dydd mewn bwyd fesul hanner, dim ond ychydig oriau y dydd i'w wario dan yr haul. Yn yr achos hwn, mae synthesis yr fitamin yn mynd yn fwy dwys mewn unigolion:
- oedran ifanc;
- gyda chroen teg;
- wedi'i leoli mewn man ecolegol glân;
- yn union ar ôl y bore neu yn syth ar ôl machlud.
Wrth gwrs, yn y gaeaf, mae'n anodd trefnu'r synthesis o fitamin D, ond gallwch chi ei ailosod â chorys artiffisial o'r solariwm. Mae'n bwysig ar yr un pryd i ddeall nad ymweliad bob dydd yw hynny: mae'n ddigon dim ond ychydig weithiau y mis. I wneud gweddill y nifer sy'n derbyn y dydd, mae'n rhaid i chi fynd â bwydydd sy'n cynnwys fitamin D.
Pa fwydydd sy'n cynnwys fitamin D?
Yn y sbectrwm cyfaint o fwydydd, mae'r cynnwys fitamin D yn uchel iawn, sy'n golygu y gall pawb ddod o hyd i ffordd dderbyniol i ddefnyddio'r fitamin iach hon gyda bwyd. Dylid rhoi sylw arbennig i'r cynhyrchion hyn yn y tymor oer, pan fydd fitamin D mewn bwyd yn dod yr unig opsiwn fforddiadwy. Felly, mae'n cynnwys fitamin D mewn cynhyrchion:
- cynhyrchion llaeth sur, yn enwedig caws bwthyn a chaws;
- llysiau a menyn;
- buwch wyau amrwd;
- y rhan fwyaf o fwyd môr, gan gynnwys pysgod yr afu (yn enwedig halibut, cod);
- mathau o fraster pysgod - penwaig, tiwna, macrell, macrell (yn ogystal ag olew pysgod);
- tatws, persli;
- madarch;
- hadau a chnau;
- uwd blawd ceirch;
- gwartheg, llysiau'r dandelion, horsetail, alfalfa.
Mae angen cydnabod ei bod yn anodd anodd i lysieuwyr fynd y tu hwnt i'w deiet ac i beidio â chael problemau: ym mha fath o fwydydd mae fitamin D ac yn bresennol yn yr uchafswm, felly mae mewn anifeiliaid. Dyna pam, o leiaf, mae angen ychwanegu olew pysgod i'r ddeiet (yn ffodus, nawr caiff ei ryddhau mewn ffurf arbennig, nad yw'n caniatáu i'w flas sefyll yn ei ffordd o'i ddefnyddio).
Pwy sydd angen fitamin D mewn bwydydd?
Ym mha gynhyrchion mae fitamin D, fe wnaethom ddarganfod. Ac yn awr, byddwn yn dadansoddi'n fwy manwl y symptomau a'r salwch, ac os felly, mae angen monitro'r defnydd rheolaidd o fitamin hwn mewn bwyd.
Yr arwydd cyntaf nad yw fitamin D yn ddigon, yn glefydau o'r fath fel rickets ac osteomalacia. Fodd bynnag, er mwyn deall bod gennych ddiffyg y sylwedd hwn, gallwch chi neu beidio am symptomau mor ddifrifol:
- colli pwysau sydyn;
- anhunedd;
- colli archwaeth;
- llosgi anghyfforddus yn y geg ac yn y gwddf;
- rhywfaint o ddirywiad o weledigaeth.
Os oes gennych un neu fwy o symptomau, byddwch yn ymwybodol bod yna siawns bod angen trin eich salwch naill ai mewn salon lliw haul neu drwy atchwanegiadau fferyllfa, neu i gynyddu faint o fitamin D sy'n cael ei gymryd mewn bwydydd. Os yw bob dydd yn cynnwys bwydydd sy'n gyfoethog yn yr fitamin hwn yn y diet, bydd y broblem yn setlo'n gyflym ac yn hawdd.