Gyda chymorth cig o'r fron cyw iâr, gallwch chi arallgyfeirio eich diet yn hawdd. Oddi arno, gallwch chi goginio nid yn unig y prydau dyddiol arferol, ond hefyd gampweithiau celf coginio. A gallwch chi goginio'r fron mewn unrhyw fodd: ffrio, coginio, pobi. Bydd bob amser yn flasus ac iach.
Gwerth maeth cinio cyw iâr
Ystyrir bod cig cyw iâr yn gig sydd â chynnwys braster isel. Nid yw cynnwys braster cig iâr yn gyfartalog yn fwy na 8%. Y fron cyw iâr yw'r rhan leiaf o fraster cyw iâr. Nid yw'n cynnwys mwy na 2% o frasterau, felly mae'r math hwn o gig yn perthyn i'r categori cynhyrchion dietegol. Gellir bwyta'r fron cyw iâr hyd yn oed gan y rhai sydd dros bwysau ac eisiau colli pwysau. Mae yna ychydig iawn o ddeietau sy'n cynnwys bronnau cyw iâr yn eich diet.
Gwerth y fron cyw iâr yw nad yw'n cario braster yn ormodol i'r corff, ond ar yr un pryd yn ei ddirlawn gyda'r proteinau angenrheidiol. Mae cyfanswm y proteinau yn y fron yn cyrraedd 23.6%. Mae'r protein mewn ffurf protein ac asidau amino yn helpu i ffurfio ffibrau cyhyrau. Felly, argymhellir cig fron cyw iâr, y mae maethegwyr yn ei alw'n wyn, ar gyfer plant yn ystod twf ac athletwyr.
Mae'r fron cyw iâr, y mae ei werth ynni'n isel, yn dal i gyfeirio at fwydydd eithaf maethlon, gan fod ganddo gyfansoddiad cyfoethog. Yn nhermau maetholion brostiau cyw iâr, yn ychwanegol at y prif gydrannau, mae fitaminau a mwynau wedi'u cynnwys. Y ganran uchaf o fitaminau yw colin, fitamin PP, ac o fwynau - sylffwr, ffosfforws, potasiwm, clorin, sodiwm , magnesiwm.
Mae gwerth ynni'r fron cyw iâr yn eithaf isel o'i gymharu â mathau eraill o gig anifeiliaid a chig dofednod. Mewn cig amrwd nid oes mwy na 110 kcal. Yn ystod triniaeth wres, bydd cynnwys calorig cig cyw iâr yn cynyddu ac yn dibynnu, ar y diwedd, ar y ffordd o goginio a'r cynhwysion ychwanegir at y cig.