Mae gwlad brodorol cnau daear yn Brasil, ond heddiw fe'i tyfir ym mhob gwlad bron â hinsawdd gynnes. Mae'r rhan fwyaf o'r cynaeafu cnau wedi'i gynllunio i gynhyrchu menyn cnau daear. Mae canran yr olew yn y cnau hwn yn eithaf uchel ac yn cyrraedd 60%. Mae'n gyfoethog mewn cnau daear a phroteinau, mae'n cynnwys fitamin B ac E. Mae'r cynnyrch hwn yn galorïau eithaf uchel ac mae'n gyfystyr â bron i 600 o galorïau mewn 100 gram.
Beth sy'n ddefnyddiol ar gyfer cnau daear wedi'u rhostio?
Er gwaethaf rhostio cnau daear, mae fitamin E. yn cael ei storio ynddo. Mae maethwyr yn credu bod manteision cnau daear wedi'u rhostio'n fwy na chrawn. Mae hyn oherwydd y ffaith bod rhostio haen ychwanegol yn cael ei ffurfio ar y cnau, sy'n amddiffyn fitamin E rhag dinistrio. Gan siarad am faint o brotein sydd mewn cnau daear wedi'u rhostio, dim ond mynegai sydd â ffa soia na'r cnau hwn. Mae cnau daear wedi'u ffrio'n cynnwys 26% o brotein. Mae'r manteision mwyaf o gnau daear wedi'i rostio yn cael eu cadw mewn cnau heb eu halltu wedi'u ffrio mewn ychydig bach o fenyn, heb ddefnyddio sbeisys a bridio.
Mae defnydd rheolaidd o gnau daear wedi'i rostio yn cael effaith fuddiol ar feinwe'r nerf, ar weithrediad yr afu, y galon ac organau eraill. Mae cnau daear yn hyrwyddo adnewyddu a thyfu celloedd, yn lleihau lefel y colesterol yn y gwaed. Fe'i defnyddir hefyd fel cholagogue. Mae cnau cnau ffres yn helpu i gael gwared ag anhunedd a blinder. Gall y cnau hwn wella cof, clywed a rhoi sylw, yn ogystal â chynyddu libido a phwer. Os ydych chi'n bwyta dim ond 30 gram o gnau daear wedi'u rhostio bob dydd, gallwch leihau'r perygl o ddatblygu clefydau cardiofasgwlaidd.
Felly, gellir ateb y cwestiwn p'un a yw cnau daear ffrwythau yn ddefnyddiol, yn annhebygol yn y cadarnhaol.
Ond mae'n werth ystyried, fel pob cnau, bod cnau daear yn gynnyrch alergenig iawn, ac felly, os oes gennych alergedd i gnau daear, mae angen osgoi ei ddefnyddio'n llwyr.