Mae cnau daear yn dda ac yn ddrwg

Mae cnau daear, mewn gwirionedd, yn gnwd craidd, ond oherwydd y tebygrwydd mewn eiddo a rhinweddau blas, cyfeirir at y cynnyrch hwn yn aml fel y genws cnau. Nid argymhellir ar gyfer ei fwyta i bawb, felly mae'n fuddiol datrys y defnydd a'r niwed o gnau daear.

Beth yw'r defnydd o gnau daear?

Yn y pysgnau mae sylweddau amrywiol yn ddefnyddiol i'r corff, ymhlith y gallwch chi restru fitaminau B1, B2 a C, yn ogystal â mwynau sodiwm, haearn, potasiwm, magnesiwm, calsiwm a ffosfforws. Diolch i hyn, mae'r defnydd o gnau daear yn cael effaith fuddiol ar iechyd.

Mae gwerth ynni cnau daear yn uchel iawn: 551 kcal. O'r rhain, 26.3 gram yw proteinau, mae 45.2 gram yn fraster, ac ychydig iawn o 9.9 gram yw carbohydradau. Ni argymhellir y cynnyrch hwn ar gyfer maeth dietegol yn ystod colli pwysau, oherwydd gellir bwyta cnau blasus heb lawer o sylw, a bydd cynnwys calorïau uchel yn torri'r broses o golli pwysau.

Wrth siarad am eiddo buddiol cnau daear, ni allwn sôn am y canlynol:

Mae'n werth nodi bod cnau daear yn gallu elwa o niwed a niwed ar yr un pryd i'r llwybr gastroberfeddol: y ffaith bod y cnau hwn yn gallu achosi anhwylder treulio yn y ffurflen amrwd hon, felly argymhellir ei fwyta wedi'i rostio.

Niwed a gwrthdrawiadau i gnau daear

Yn fwyaf aml, rydym yn bwyta cnau pysgnau salad a rhost, y mae eu manteision a'u niwed weithiau'n cael eu cydbwyso'n dynn.

Felly, er enghraifft, argymhellir bwyta cnau daear heb y croen, oherwydd ei fod yn alergen cryf. Nid yw perygl yr eiddo hwn nid yn unig ar gyfer dioddefwyr alergedd, ond i'r rheiny nad ydynt erioed wedi gweld adweithiau alergaidd.

Yn ogystal, ni argymhellir cnau daear i'w defnyddio gan y rhai sy'n dioddef o glefydau ar y cyd: arthrosis, arthritis a gout. Mae hyn oherwydd y swm mawr o brotein sydd wedi'i gynnwys yn y cynnyrch.

Rhowch sylw i ansawdd cnau daear, gan fod y cynnyrch hwn yn gyflym iawn i amodau storio, a gyda lleithder yn cael mowld yn gyflym y byddwch yn sicr yn dysgu trwy arogl a phwysedd. Mae'n well peidio â bwyta cnau o'r fath: mynd i mewn i'r corff dynol, mae'r ffwng yn effeithio ar organau gwan ac yn llenwi'r corff â thocsinau.

Credir y gall cnau daear fod yn drwchus y gwaed, ac felly ni ddylid ei ddefnyddio gan y rheini sydd â'r problemau lleiaf posibl hyd yn oed gyda'r llongau, ac yn enwedig - gwythiennau amrywiol.

Ym mhopeth, mae'n bwysig gwybod y mesur - os ydych chi'n bwyta cnau daear mewn symiau cyfyngedig iawn ac nid bob dydd, ni all eiddo negyddol effeithio arnoch chi. Fodd bynnag, os oes gennych wrthdrawiadau, mae'n well ei wrthod.