Mae llawer yn argyhoeddedig bod yr holl borfeydd yn hynod o ddefnyddiol, a'u cynnwys yn eich diet hyd eithaf. Fodd bynnag, mewn gwirionedd, ni all pŵer grawnfwydydd gael eu hymgorffori bob amser yn y groats sy'n cael eu gwerthu mewn siopau - ac nid yw'r bai yn anffafriwch naturiol, ond y technegau prosesu. O'r erthygl hon byddwch yn dysgu am fuddion a pheryglon iau reis.
Y defnydd o wd reis
Wrth sôn am ddefnyddioldeb reis poen, mae'n werth ystyried ein bod yn sôn am y mathau mwyaf o reis - brown a gwyllt. Maent yn ddefnyddiol i'r corff.
Yn y cyfansoddiad o wd reis mae yna nifer o asidau amino hanfodol, llawer o starts, yn ogystal â fitaminau B1, B2, PP ac E. Hefyd yn y dysgl mae mwynau pwysig megis haearn, ïodin, ffosfforws calsiwm, seleniwm. Ac yn llai prosesu y grawn a basiwyd, po fwyaf y maent yn ei gyfansoddiad.
Mae Rice yn grawnfwyd unigryw sy'n gallu amsugno slagiau a thocsinau a'u tynnu oddi ar y corff. Oherwydd yr eiddo hwn mae yna hyd yn oed deiet glanhau arbennig yn seiliedig ar dderbyn reis. Credir hefyd bod uwd reis yn ddefnyddiol o ran methiant yr arennau a dolur rhydd, yn ogystal â chlefydau penodol y system gardiofasgwlaidd.
Manteision a niwed olwyn reis
Mae'n werth nodi mai dim ond reis brown neu ddu (gwyllt) sy'n dod â manteision i'r corff, sy'n cadw cragen defnyddiol ac, felly, yn darparu'r corff â ffibr a maetholion. Nid yw'r reis gwyn arferol yn cario ynddo'i hun eiddo defnyddiol, ynghyd â'i gynnwys yn amddifadedd a chydrannau maethlon.
Y broblem yw bod pob math o reis gwyn, yr ydym fel arfer yn ei ddefnyddio ar gyfer bwyd, yn reis sy'n cael ei fireinio, heb fod o ffibr defnyddiol, ac yn ei hanfod yn garbohydrad pur syml. Dyna pam nad yw cetris reis traddodiadol am golli pwysau yn gwbl addas - gormod o garbohydradau ynddo ac ychydig iawn.