Fel y gwyddoch, mae llawer o oedolion, heb sôn am y plant, hoffi bwyta cnau daear ffres a kozinaki o sesame . Ond, yn anffodus, mae'r cynnyrch a brynir yn aml yn cynnwys ychwanegion hollol ddiwerth, yn hytrach na niweidiol - sy'n gwella blas a arogl. Ond y gallech chi'ch hun a'ch plant chi gyda'ch hoff cnau cwn, ac ar yr un pryd, byddwch yn dawel am ei ansawdd, byddwn yn dweud wrthych y rysáit am goginio cnau daear wedi'u rhostio gartref. Yn ogystal, ar ôl prynu pecyn o gnau daear coch a'i baratoi eich hun, byddwch hefyd yn arbed, ers prynu cynnyrch parod mewn bagiau, rydym yn aml yn gordalu'n syml ar gyfer pacio.
Cnau daear wedi'u halltio â rhost
Cynhwysion:
- cnau daear - 200 g;
- halen - i flasu.
Paratoi
Peidiwch â chodi pysgnau mewn padell ffrio sych, heb ychwanegu olew, ffrio ar dân bach am tua 12-15 munud, gan droi i atal cnau daear rhag llosgi. Mae'r raddfa o barodrwydd yn cael ei wirio ar gyfer y pibellau - pan mae'n cael ei sychu'n dda a'i gracio, mae hyn yn dangos y gellir diffodd cnau daear. Pan fo'n oer ychydig, rydym yn ei lanhau, a'i rwbio gyda'n dwylo. Nawr gallwch chi a phibsolit ffrio a chnau daear. Ar gyfer hyn, mae peth halen yn cael ei diddymu mewn tua llwy de o ddŵr. Peanut eto byddwn yn dychwelyd i'r sosban ac yn arllwys allan yr ateb halenog, cymysgwch nes bod yr hylif yn anweddu. I gael yr un cnau fel yn y siop - hardd a sgleiniog, gallwch ychwanegu ychydig o ddiffygion o olew llysiau a chymysgu eto.
Yn yr un modd, gallwch wneud cnau daear melys, defnyddiwch syrup siwgr yn hytrach na datrysiad halen, neu gallwch chi chwistrellu powdr siwgr ar ei ben.
Defnyddir cnau daear wedi'u rhostio'n fras mewn pobi. Er mwyn cuddio cnau daear, dim ond ei osod ar fwrdd neu arwyneb gwastad arall a'i wasgu â pin dreigl. Addaswch faint o falu eich hun, yn dibynnu ar yr hyn rydych ei angen arnoch.
Yn ogystal â halen a siwgr, gallwch ddefnyddio unrhyw sbeisys yn ddiogel, er enghraifft, garlleg wedi'i falu, oregano, cyri, chili daear ac eraill. Yn gyffredinol, ychwanegwch unrhyw sbeisys a blas naturiol! Wel, os ydych chi'n hoffi melysion, yna gallwch geisio gwneud kozinaki gartref .