Ar ddiwrnod i ffwrdd, hoffwn blesio rhai pobl â rhywbeth blasus. Yn anffodus, nid oes amser bob tro i goginio rhywbeth cymhleth. Er mwyn sicrhau nad yw plant yn mynd heb ddant melys, ar gyfer mamau prysur, rydym yn cynnig rysáit donut syml.
A blasus, ac yn ddefnyddiol - rhowch â chaws bwthyn
Mae plant bach yn gyndyn o fwyta caws bwthyn. Er mwyn bwydo'r plant gyda'r cynnyrch defnyddiol hwn, rydyn ni'n cynnig y rysáit symlaf ar gyfer rhosynnau o grosen coch.
Cynhwysion:
- curd cartref heb fod yn waxy heb fod yn asid - 0.3 kg;
- siwgr - i flasu (o 2 llwy fwrdd i 150 g);
- Egg mawr - 2 pcs.;
- powdr pobi neu bowdr pobi - 1 llwy de;
- vanillin - 1 sachet;
- gwenith o ansawdd gwenith mewn / s - 250 g;
- Olew heb ei ddiffinio o blodyn yr haul - 1 gwydr.
Paratoi
- Caiff caws bwthyn ei chwistrellu trwy gribr, fel bod y strwythur yn hufennog. Os nad oes caws bwthyn cartref wedi'i wneud, gallwch ddefnyddio storfa o leiaf 20% o fraster, ond mae'n well ei dorri trwy griw ddwywaith.
- Ychwanegwch siwgr ac wyau, gan droi'n ysgafn, gan ychwanegu'n raddol fanillin a pholdr pobi.
- Mae blawd yn sifftio ac yn ychwanegu at weddill y cynhwysion. Mae'r toes yn ymddangos yn gludiog, ond os byddwch yn arllwys mewn mwy o flawd neu ei orchuddio am amser hir, bydd y cnau bach yn troi'n anodd. Cymysgu'n gyflym a lledaenwch y toes ar fwrdd plwm blawd.
- Gan ddefnyddio llwy fwdin, rydym yn gwahanu'r darnau o toes, rholiwch y peli gyda dwylo gwlyb a'u gwaredu i mewn i olew wedi'i gynhesu'n dda.
- Frych tan lliw euraidd esmwyth.
- Gan fod ffrwythau'n cael eu ffrio'n gyflym iawn, mae'n well rhoi popeth ymlaen llaw a rhoi bwrdd ffwrn arno.
- Rydyn ni'n tynnu cribau ar dywelion papur fel bod yr olew gormodol yn cael ei amsugno.
- Gellir chwistrellu blasus wedi'i wneud yn barod gyda powdwr, wedi'i weini â hufen sur a choco.
Bydd y rysáit syml hwn am donuts caws heb burum, os gwelwch yn dda, gyda'r teulu cyfan.
Donuts heb gaws bwthyn
Gallwch chi wneud cnau bach yn gyflym ac nid o barastai caws bwthyn. Er mwyn gwneud y dysgl yn ddefnyddiol, rydym yn paratoi cnau gyda afalau, rydym yn cynnig yr un rysáit syml, er y bydd yn cymryd ychydig mwy o amser.
Cynhwysion:
- blawd gwenith, gwyn, ansawdd - 0,6 kg;
- llaeth neu ddŵr neu serwm - 0.5 litr;
- burum byw - 20 g;
- cyw iâr wy ffres mawr - 1 pc.;
- halen - 1 pinsiad;
- Afalau'n aeddfed melys - 2 pcs.;
- siwgr gwyn, wedi'i buro - ½ cwpan;
- olew llysiau heb arogl, heb ei ddiffinio - 2 llwy fwrdd. llwyau + 100 ml.
Paratoi
Rydyn ni'n defnyddio rysáit syml ar gyfer gwneud cnau mewn burum mewn dau gam.
- Rydyn ni'n rhoi'r sbit. Mae hanner y llaeth (dŵr neu ewyn) yn cael ei gynhesu i dymheredd heb fod yn uwch na 45 gradd (ceisiwch â'ch bys - dylai fod gwres cyfforddus). Yn yr hylif, rydym yn diddymu siwgr a burum. Gychwyn ac mewn lle cynnes a osodir am chwarter awr i godi.
- Yn y cyfamser, rydym yn sifftio'r blawd ac yn cymysgu'r llaeth sy'n weddill yn y bowlen gyda menyn, halen ac wy.
- Ychwanegwch y llwy ac, arllwyswch y blawd yn araf, trowch y toes i gysondeb hufenog.
- Paratoi afalau. Mwynhewch nhw, torri i mewn i 4 rhan a thynnwch y canol gyda hadau a rhaniadau. Torrwch y croen a'i dorri'n giwbiau bach. Dim tri ar y grater, fel arall bydd gormod o sudd.
Os ydych chi'n defnyddio'r rysáit donut syml hon, mae eu ffrio mewn padell yn llawer haws nag mewn cauldron.
- Pan fo'r toes wedi prinhau codi, rydym yn rhoi afalau, yn troi ac yn cynhesu'r olew.
- Mae dwylo gwlyb neu lwy, wedi'i dorri mewn olew llysiau, yn clymu'r toes ac yn ffurfio'r peli.
- Eu ffrio dros wres canolig.
- Cymerir cwnnau bregus ar dywelion papur neu graen arbennig.
- Pan fyddant yn oeri ychydig, gallwch chwistrellu powdr neu arllwys gwydro .