Gellir paratoi hufen iâ ar sail cynhwysion amrywiol. Rydym yn awgrymu eich bod chi'n defnyddio'r hufen sur arferol ar gyfer y ddibyniaeth hon heddiw. Mae hufen iâ yn faethlon iawn ac yn flasus, a byddwn yn dweud wrthych sut i'w wneud o hufen sur.
Hufen iâ o hufen sur yn y cartref
Cynhwysion:
- hufen sur yw braster isel - 100 ml;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Llenwi ffrwythau - i flasu;
- cacennau waffl neu gwpan - 6 pcs.
Paratoi
Rhoddir hufen sur mewn cynhwysydd a'i guro gyda chymysgydd. Ychwanegwch siwgr a chwip yn raddol. Rydym yn gosod y màs parod mewn cynhwysydd plastig a'i roi yn yr oergell am oddeutu hanner awr. Yna cymerwch y gacen waffle a'i gorchuddio â haen drwchus o hufen iâ. Rydym yn gorchuddio'r brig gyda'r ail gwregys ac yn ailadrodd y weithdrefn sawl gwaith. Os dymunir, gallwch roi unrhyw lenwi ffrwythau.
Hufen iâ o hufen sur a llaeth cywasgedig
Cynhwysion:
- siop hufen sur - 500 ml;
- llaeth cywasgedig - 380 g;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- mefus, coco, cnau - os dymunir.
Paratoi
Cymysgwch hufen sur gyda siwgr vanilla, ychwanegu llaeth a chwd cywasgedig gyda chymysgydd. Rydym yn arllwys y cymysgedd yn siapiau ac yn ei osod i rewi yn y rhewgell. Cyn ei weini, rydym yn addurno'r blasus gyda chnau, mefus neu goco.
Hufen iâ cynnes o kefir ac hufen sur
Cynhwysion:
- kefir - 500 ml;
- hufen sur - 100 ml;
- siwgr - 150 g;
- gelatin sych - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr vanilla - 0,5 bag.
Paratoi
Yn gyntaf oll, rhowch y gelatin sych mewn dŵr oer ac aros nes ei fod yn troi amser da. Wedi hynny, rydym yn ei roi i wresogi, ond peidiwch â berwi. Yn syml, cynhesu i gyflwr poeth, gan droi'n gyson. Yna rydyn ni'n rhoi hufen iâ yn y rhewgell i rewi. Nawr guro'r cymysgydd gyda iogwrt ac hufen sur a chwistrellu siwgr. Os dymunwch, ychwanegwch y pure ffrwythau. Yna arllwyswch i'r cymysgedd oeri gelatin ac unwaith eto chwistrellwch bob un ar gyflymder uchel. Rydyn ni'n arllwys y màs o fasys sy'n deillio o hyn ac yn ei roi yn yr oergell am oddeutu 3 awr. Er bod y rysáit yn awgrymu y dylid cyflwyno'r pwdin yn gynnes, rhaid ei rewi gyntaf.
Hufen iâ o hufen sur gyda mefus
Cynhwysion:
- siwgr - i flasu;
- hufen sur - 350 g;
- Mefus - 300 g;
- mint;
- sudd lemwn.
Paratoi
Mae mefus yn cael eu golchi, eu glanhau a'u gosod mewn powlen o gymysgydd. Arllwyswch siwgr bach ac ychwanegu ychydig o sudd lemwn. Yna rydyn ni'n rhoi hufen sur ac ychydig o ddail mintys. Trowch ar y peiriant a chwistrellwch yr holl gynhwysion. Rydym yn arllwys y cymysgedd yn fowldiau dogn ac yn ei oeri yn y rhewgell am sawl awr.