Mae Charlotte yn gacen bisgedi bregus sy'n gyfarwydd â phob un ohonom ers plentyndod. Fel rheol, defnyddir afalau i'w wneud, ond gallwch chi fagu'r ffitrwydd hwn gyda ffrwythau neu aeron eraill. Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud charlotte blin, sy'n berffaith ar gyfer cyflymu ac arsylwi diet.
Late Charlotte gydag afalau
Cynhwysion:
- afalau - 3 darn;
- siwgr powdr - ar gyfer chwistrellu;
- semolina.
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 300 g;
- halen - pinsiad;
- sudd ffres oren - 150 ml;
- olew llysiau - 50 ml;
- finegr win - 30 ml;
- dŵr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- yfed soda - 1 llwy de.
Paratoi
O'r afalau, cwtogwch y platiau tenau ffrwythau craidd a shinkuem yn ofalus. Mae'r ffurflen wedi'i chwythu gydag olew llysiau, wedi'i chwistrellu â mango a thaenu afalau yn gyfartal, sy'n cwmpasu'r holl waelod yn llwyr. Nawr rydym yn troi at y pennawd y toes: arllwys sudd oren i mewn i'r bowlen, arllwys siwgr, halen, ychwanegu finegr ac olew llysiau. Ar ôl hynny, chwistrellwch bob peth gyda chymysgydd, ac yna ychwanegwch y blawd wedi'i chwythu a'i gymysgu'n drylwyr gyda gwisg nes ei fod yn unffurf. Mae soda wedi'i doddi mewn dŵr a'i dywallt i'r toes. Rydyn ni'n ei roi mewn siâp, ar ben yr afalau, lefel ac yn anfon y gacen i'r ffwrn gwresogi. Rydym yn pobi charlotte am awr yn union ar dymheredd o 190 gradd. Rydym yn gwirio'r parodrwydd gyda gêm, yn torri'r toes drwodd a thrwy - os yw'r wand yn sych, yna mae'r charlotte yn barod. Arllwyswch y gacen gorffenedig gyda siwgr powdr, wedi'i wneud o siwgr brown.
Poster Charlotte yn y Multivariate
Cynhwysion:
- Afalau coch - 3 pcs.;
- olew llysiau - 50 ml;
- siwgr gronog - 150 g;
- jam trwchus - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- te sych du - pinch;
- hidlo dŵr - 125 ml;
- Blawd gwenith - 250 g;
- vanillin - 1 sachet;
- powdr pobi - 10 g.
Paratoi
Rydym yn sifftio'r blawd ac yn ychwanegu'r powdwr pobi. Rydyn ni'n arllwys y te gyda dŵr berw, yn ei dorri, ac ar ôl 15 munud yn ei hidlo a'i oeri. Ar wahân mewn siwgr cymysgu siwgr gydag olew llysiau, taflu fanillin, arllwys y dail te a rhowch y jam. Cymysgwch y màs yn drylwyr, ychwanegwch dogn o flawd a chliniwch y toes. Mae'r afalau yn rinsio, yn torri'r sleisen a'r sleisenau wedi'u torri, gan gerfio'r craidd. Rydym yn lledaenu powlen yr olew aml-farc, arllwyswch ychydig o toes, gosodwch y darnau ffrwythau a'i lenwi eto gyda batter. Rydym yn ail yn ail felly nes bod y cynhwysion yn rhedeg allan. Ar ôl hynny, caewch gwag y ddyfais, dewiswch y rhaglen "Baking" a nodwch yn union 1 awr. Ar ôl y signal parod, rydym yn tynnu allan y charlotte, ei roi ar y ddysgl, ei orchuddio â thywel a'i adael am 20 munud. Yna torrwch y cacen i mewn i sleisys, ei chwistrellu â powdr siwgr a'i roi i'r bwrdd.
Charlotte yn hwyr gyda gellyg
Cynhwysion:
- blawd o'r radd uchaf - 1 eitem;
- semolina - 1 eitem;
- siwgr gwyn - 0,5 bwrdd;
- halen yn fach - pinch;
- yfed soda - pwyso;
- vanillin - pinch;
- powdwr sinamon - i flasu;
- sudd afal - 1 eitem;
- puré afal - 200 g;
- gellyg aeddfed - 3 pcs.
Paratoi
Golchwyd y coluddion, eu plicio, torrwch y craidd yn ofalus, ac yna ysgwyd ffrwythau mewn ciwbiau bach a'u rhoi mewn powlen. Ychwanegwch y pure afal, arllwyswch y sudd, taflu'r holl gynhwysion sych: halen, siwgr, vanillin, sinamon, mango a blawd. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl nes bod toes yn cael ei gael. Wedi hynny, fe'i symud yn ddysgl pobi ar gyfer pobi a'i anfon i ffwrn wedi'i gynhesu. Crewch gacen ar dymheredd o 170 gradd nes ei fod wedi'i goginio. Ar ôl 45 munud, byddwn yn tynnu allan y charlotte benthyg gyda manga, ei symud ar ddysgl hardd a'i dorri'n ddarnau.