Mae diodydd coffi yn ddiod digon brawenog, cyfoethog a digon cryf, a bu'n rhaid i bob cefnogwr y hylifwyr hyn eu gwerthfawrogi'n sicr. Gyda blas braidd yn sydyn, anaml iawn y caiff yfed coffi ei fwyta yn ei ffurf pur, yn fwyaf aml mae'n gwasanaethu fel sail ar gyfer nifer fawr o gocsiliau, mae'n feddw gyda gwanhau, neu o leiaf gyda rhew. Sut i baratoi gwirod coffi gartref byddwn yn ei ddweud yn yr erthygl hon.
Rysáit ar gyfer gwirod coffi Mecsicanaidd
Cynhwysion:
- dŵr - 4 eitem;
- siwgr - 4 eitem;
- fodca - 2-3 eitem;
- coffi tir naturiol - 1/2 llwy fwrdd;
- vanilla - 1 pod.
Paratoi
Gall Vanilla dorri yn ei hanner a thynnu'r hadau ohoni gyda chyllell. Cymysgwch fanila gyda fodca. Penderfynir faint o fodca yn ôl cryfder y ddiod a ddymunir, felly mae'n rhesymegol tybio bod angen 3 gwydraid o fodca arnoch ar gyfer mwy o liwgr, am lai cryf - 2.
I fodca gyda vanilla rydym yn llongio coffi tir naturiol, cymysgwch yr holl gynhwysion yn dda.
Nawr mae'n bryd i surop siwgr. Mewn powlen, cymysgwch siwgr a dŵr, rhowch bopeth ar y tân ac aros nes bydd y siwgr yn diddymu. Llenwch y surop gyda gweddill y cynhwysion. Peidiwch ag anghofio gwirio melysrwydd y diod, gan ychwanegu'r surop yn raddol, gan geisio'r gwirod yn gyson.
Y peth anoddaf nawr yw aros am 3 wythnos, tra bo'r ddiod yn cael ei chwythu, ac ar ôl hynny dylid ei drosglwyddo drwy'r hidloffi coffi, ac yna mwynhau blas hyfryd.
Sut i yfed gwirod coffi o'r fath? Mae'n syml iawn, dim ond ychydig o giwbiau iâ sydd ar gael iddo ac mae'n barod!
Sut i wneud gwirod coffi gyda cognac?
Bydd ychwanegu cognac i'r gwirod coffi yn gwneud y diod yn fwy persawr ac yn ei roi yn "zest".
Cynhwysion:
- coffi daear - 50 g;
- cognac - 600 ml;
- dŵr - 600 ml;
- sudd lemwn - 1 llwy de;
- siwgr -250 g.
Paratoi
Dechreuwch goginio gyda surop siwgr: arllwyswch hanner y dŵr i gyd a'i roi ar y tân. Rydym yn aros nes bod y surop yn ei gywi, a'r crisialau siwgr yn diddymu'n llwyr.
Defnyddir y dŵr sy'n weddill ar gyfer coffi bragu, sydd ar ôl ei goginio, mae'n rhaid ei gau'n agos â chwyth ac yn mynnu tua diwrnod. Ar ôl diwrnod, mae'r coffi wedi'i gymysgu â syrup, sudd lemon a cognac, ei dywallt i mewn i boteli a gadael i sefyll am 3 wythnos.
Coffi a gwirod llaeth
Mae gwirod llaeth coffi yn cario'r enw masnachol "Baileys." Mae'r diod hwn wedi'i nodweddu gan flas meddalach a melysrwydd mwy.
Cynhwysion:
- fodca - 500 ml;
- coffi ar unwaith - 1 llwy fwrdd. llwy;
- fanila - 1 pod;
- llaeth cywasgedig - 1 jar;
- hufen (brasterog) - 400 ml.
Paratoi
O'r pod fanila, rydym yn tynnu'r hadau a'u curo â chymysgydd gyda llaeth cywasgedig. Mae coffi hydoddol yn arllwys llwy fwrdd o ddŵr er mwyn cael past trwchus. Rydym yn ychwanegu coffi i'r llaeth cywasgedig, unwaith eto rydym yn cymysgu popeth, heb droi y cymysgydd, gan ddefnyddio trickle o hufen. Y cynhwysyn olaf a phwysig yw fodca, rydym yn ei gymysgu â gweddill y cynhwysion. Mae'r gwirod hufen coffi yn barod!
Nawr gallwch chi yfed diod gyda rhew, neu baratoi coctel gyda'n gwirod coffi, er enghraifft, y coetel enwog B-52 .
Cocktail B-52 gyda gwirod coffi
Cynhwysion:
- gwirod coffi pur - 30 ml;
- liwur coffi - 30 ml;
- olwyn oren "Cointreau" - 30 ml.
Paratoi
Ar gyfer y rysáit hwn, bydd angen bar, neu, mewn achosion eithafol, llwy gyffredin, ac wrth gwrs, llaw gadarn.
Ar waelod y gwisgoedd gwisgoedd ar gyfer lluniau, arllwys gwirod coffi pur, y tu ôl iddo, ar ochr gefn y llwy, mewn crynhoad tenau, cyfyngu'r cartref "Bailey" , ac yn olaf, mewn techneg debyg, arllwys "Cointreau". Rydym yn anwybyddu'r coctel cyn ei fwyta, yfed trwy tiwb.