Mae gwenith neu meringue yn driniaeth melys wedi'i baratoi o wynau wyau a siwgr. Ei hynodrwydd yw bod y gacen yn cael ei bobi am amser hir, ac, yn fwy manwl, mae'n cael ei sychu yn y ffwrn ar dymheredd isel. Ar yr un pryd, mae cynnwys calorïau'r meringw yn gymharol isel a gellir ei fwyta hyd yn oed gan y rhai sy'n gwylio eu pwysau a'u ffigwr.
Cyfansoddiad dawnsiau
Diolch i'r nifer fawr o fitaminau ac elfennau olrhain sy'n gwneud y dannedd, mae'n helpu i wella'r cof ac ysgogi'r ymennydd. Mae colin, sy'n eithaf llawer mewn pwdin, yn helpu i gael gwared â sylweddau gwenwynig a gwenwynau o'r afu. Felly, fel rhan o'r meringue mae:
- fitamin B2, B5, B6, B9, B12, H, PP;
- colin;
- calsiwm;
- magnesiwm;
- ffosfforws;
- sinc;
- sodiwm;
- potasiwm;
- sylffwr;
- haearn;
- ïodin;
- manganîs;
- crome.
Os byddwn yn sôn am werth maethu meringue, yna mewn canran o fisgedi yn cynnwys dim ond 2.28 g o fraster, 4.78 g o broteinau. Ond carbohydradau mewn meringue - tua 78 gram.
Nid yw meringiw calorïau yn rhy uchel yn eich galluogi i wledd ar y cwci hwn yn amlach nag unrhyw losin a chludi. Mae hyn yn ddwywaith dymunol, gan fod y danteithrwydd yn wirioneddol ddeniadol.
Faint o galorïau sydd mewn meringue?
Os ydych chi'n cymharu meringues â melysion eraill, yna nid yw cynnwys calorïau sy'n niweidiol i'r waist ynddo yn rhy fawr. Felly, bydd cynnwys calorïau meringue fesul 100 gram o gynnyrch tua 304 kcal. Nid yw hyn yn fach iawn, ond nid yw'n hollbwysig naill ai, o ystyried bod y pwdin yn eithaf ysgafn ac yn anadl. Felly, i fwyta llawer o galorïau, mae'n rhaid i chi fwyta dau neu dri darn, ond llawer mwy. Y ffaith yw, ar gyfartaledd, mae un cwci yn pwyso 10 gram (yn ddarostyngedig i brynu yn y siop). Felly, gallwch chi gyfrifo'r cynnwys calorïau o 1 pcs o meringue yn hawdd - bydd yn 30 kcal. Efallai y bydd y fersiwn cartref o baratoi melysion yn wahanol o ran pwysau, ac o ganlyniad, mewn un darn bydd cynnwys arall o gilocalories.
Mae'n werth rhoi sylw i'r ffaith bod yna nifer o opsiynau ar gyfer paratoi meringues, un ohonynt â hufen, a'r ail, mwy o ddeietegol - mae'n defnyddio eilydd yn lle siwgr. Yn naturiol, mae cynnwys calorïau meringue gydag hufen sawl gwaith yn uwch na'r rysáit paratoi clasurol o goginio. Ar gyfartaledd, mae eisoes 440 kcal fesul 100 gram o gynnyrch. Dyna pam y dylech chi ddefnyddio hyn yn ofalus iawn fel na fyddwch chi'n bwyta'r tu ôl.
Mae ateb ardderchog i'r rhai sy'n rheoli eu pwysau yn gyson, ond maent yn hoffi bwyta cwci o'r fath, gall fod yn meringw wedi'i goginio heb siwgr. Ar yr un pryd, nid yw'r nodweddion blas o ddefnydd y melysydd yn dioddef o gwbl, ond mae'r manteision yn parhau.
Niwed i nwyddau
Wrth gwrs, fel ag unrhyw melys, ni all y niwed gan meringues fod ond os na fyddwch chi'n rheoli'r swm a fwytair. Wedi'r cyfan, mae calorïau mewn meringue, er nad ydynt yn rhy fawr, ond, serch hynny, yno. Gall siwgr , sy'n rhan o'r cwci, ysgogi set o bwysau dros ben, yn ogystal â datblygiad caries. Yn achos anoddefiad unigol a
Nodweddion storio meringue
Ar ôl paratoi'n iawn, mae'n well bwyta'r bisgedi crispy hwn mewn cyfnod byr. Mae hyn oherwydd y ffaith y gall ei flas newid gydag amser. Cadwch ei storio'n ddelfrydol mewn cynhwysydd plastig neu fag gwag. Ni argymhellir gadael y ffitrwydd yn yr oergell, oherwydd bydd yn gyflym yn llaith ac yn gwbl anaddas ar gyfer bwyd.