Un o'r aeron mwyaf defnyddiol yw'r gol. Mae'n gweithredu fel ychwanegyn i wahanol brydau, sawsiau, ac mae'n paratoi diodydd blasus hefyd. Mae llugaeron yn arbennig o ddefnyddiol i blant, gan fod yr aeron hyn yn cynnwys llawer iawn o fitaminau.
Mae'r rysáit ar gyfer Morse o friwseron rhew yn eithaf syml ac nid oes angen treuliau arbennig ac ymdrechion i'w baratoi.
Sut i goginio'r mors o faraeron rhewi?
Cynhwysion:
- llugaeron wedi'u rhewi - 2-2,5 st;
- siwgr - 5-6 llwy fwrdd. llwyau;
- hidlo dŵr - 2-2.5 litr.
Paratoi
Llusgenni wedi'u rhewi heb eu hesgeuluso, eu rhoi mewn powlen a gwasgu gyda llwy neu tolkushka. Rhowch y màs trwy gyflymder (cribiwr). Cadwch y cacen o'r aeron peidiwch â thaflu, a'i roi mewn sosban, ychwanegu dŵr, ychwanegu siwgr a dod â'n diod i ferwi. Nid oes angen berwi. Gadewch ychydig wedi'i chwythu, yna straenwch eto a'i gyfuno â sudd gwenith y llugaeron.
Morse o frasterries a milberries - rysáit
Yn y rysáit hwn, byddwn yn ystyried yr opsiwn o sut i baratoi'r mors yn gywir o fraen y môr a melynod rhew, tra'n cadw eu rhinweddau meddyginiaethol, fitaminau a blas hyfryd. Er mwyn niwtraleiddio asid yr aeron buddiol hyn, gallwch ychwanegu siwgr neu fêl.
Cynhwysion:
- llugaeron wedi'u rhewi - 2,5 st;
- llugaeron - 2 llwy fwrdd;
- siwgr - 5-7 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 3-3.5 litr.
Paratoi
Rhaid i'r haws gael eu dadelfennu yn gyntaf, yna eu golchi a'u sychu (gadewch i ddraenio i ddŵr). Mellwch y cymysgydd, gwasgu'r sudd, a llenwch y màs sy'n weddill mewn sosban gyda dŵr, ychwanegu'r un siwgr a'i ddwyn i ferwi. Rhowch ychydig yn mynnu. Wrth i'r ddiod oeri, draenio ac ychwanegu sudd o'r aeron. Mae cors persawrus ac iach o lusgennod a llwynogod yn barod. Yn dibynnu ar y blas, gellir cynyddu neu leihau faint o siwgr. Gellir disodli siwgr gyda mêl os dymunir. Ond yn yr achos hwn, dylid ei ychwanegu eisoes yn y môr parod cynnes fel na fydd y mêl yn colli ei eiddo defnyddiol.
Morse o brychod mewn multivark
Nid yw mamau wedi eu paratoi o fraeneron rhewi gartref yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn fwy blasus. Bydd aml-gyfeiriwr yn helpu yn hyn o beth.
Cynhwysion:
- llusgaeron wedi'i rewi - 2,5 st;
- siwgr - 5-7 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 3-3.5 litr.
Paratoi
Rhaid dadelfwygu'r braenogen a'i rinsio'n drylwyr mewn dŵr, ei roi mewn powlen a sudd gwasgu ohono. Gall symleiddio'r dasg fod yn defnyddio llwy neu nap. Draenwch y sudd ar wahân mewn gwydr a'i roi yn yr oergell. Dylai'r cacen olew sy'n weddill gael ei throsglwyddo i'r bowlen o'r siwgr multivariate, ychwanegwch y siwgr a'r dŵr. Trowch ar y multivark am 7-10 munud ar gyfer y rhaglen "Steam cooking", ac yna am 30 munud ar "Quingching". Dylid caniatáu i'r diod sy'n deillio ohono gael ei chwythu, yna'n llifo trwy sawl haen o wresog ac ychwanegu at y sudd aeron wedi'i wasgu o'r blaen.
Morse-jelly o llugaeron i blant
Mae mors-môr-mochel yn ddymunol ac yn ddefnyddiol. Mae'n gwenhau'r heched yn dda ac mae ganddo flas dymunol. Ni fydd unrhyw ddiodydd sych yn disodli'r jeli berry frawdgar hon.
Cynhwysion:
- llusgaeron wedi'i rewi - 0,5 kg;
- siwgr - 250 g;
- starts tatws - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 3-4 litr;
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn paratoi aeron. Rhaid eu dadansoddi, eu glanhau a'u glanhau. Arllwyswch y llugaeron gyda siwgr a mash gyda cymysgydd mewn màs homogenaidd. Mae angen blasu, efallai y bydd siwgr yn fach, yna ychwanegu mwy. Arllwyswch y pig gyda dŵr a'i roi ar dân fechan, dewch â'r diod i ferwi. Peidiwch â berwi, fel arall bydd pob fitamin yn cael ei golli. Caiff y diod sy'n deillio ohono ei hidlo trwy gylifog a'i roi eto ar blât. Tra bo'r mors yn cael ei gynhesu, gallwch chi goginio starts. Mewn cwpan o ddŵr oer, gwanwch 2 lwy fwrdd o starts a chymysgedd. Cyn gynted ag y bydd y mors yn dechrau berwi, rhowch y starts â'i gilydd yn ysgafn, gan droi, fel nad oes unrhyw lympiau a berwi. Mae'n bwysig peidio â chodi'r mors-kissel, fel arall bydd yn hylif.