Rydym yn cynnig pryd diddorol arall i chi a chyfarfod gwesteion - pasteiod ar kefir. Mae'r rysáit yn ddigon syml, ac maent hwy eu hunain yn troi'n bendant ac yn flasus. Byddwn yn dweud wrthych sut i'w gwneud â gwahanol lenwi, a'ch bod yn dewis yr opsiwn mwyaf blasus ac addas ar eich cyfer chi.
Patties wedi'u ffrio â thatws ar iogwrt
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 500 g;
- Olew blodyn yr haul - 30 ml;
- kefir - 2 eitem;
- wy - 2 ddarn;
- soda pobi - 1 llwy de;
- halen - pinsiad;
- siwgr bach - 1 llwy de.
Ar gyfer y llenwad:
- tatws - 5 pcs.;
- halen yn iawn - i flasu.
Paratoi
Felly, yn gyntaf, gadewch i ni edrych ar y prawf rysáit ar gyfer patties ar kefir. Mewn powlen, chwiliwch wyau ffres, taflu halen, soda a thywallt olew llysiau o goffir ac oer yn raddol. Cymysgwch bopeth gyda chwisg nes ei fod yn unffurf, ac yna ychwanegwch y blawd wedi'i chwythu mewn llinynnau a chliniwch y toes. Rydym yn glanhau'r tatws, yn eu rhoi mewn padell gyda dŵr wedi'i hidlo a berwi, podsalivaya i flasu. Nesaf, draeniwch yr hylif ychydig a chliniwch y llysiau wedi'u berwi mewn tatws mwdog trwchus. Rhannwn y toes i mewn i ddarnau bach, eu rholio, lledaenu'r stwffio a ffurfio'r pasteiod trefnus. Croeswch y biledau mewn padell ffrio gwresog ar y ddwy ochr mewn olew llysiau. Ar ôl hynny, rydym yn eu cŵn ac yn eu gwasanaethu.
Peidiwch â bresych ar iogwrt
Cynhwysion:
- blawd - 450 g;
- hufen sur - 50 ml;
- kefir - 300 ml;
- soda - 1 llwy de;
- halen - pinsiad;
- siwgr bach - 2 llwy fwrdd.
- olew llysiau - 30 ml;
- sauerkraut - 200 g;
- tatws - 6 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys.
Paratoi
Sychwch y blawd, tywalltwch i mewn i bowlen, taflu siwgr, halen a soda pobi. Yna, rydym yn arllwys mewn olew llysiau a chefir gydag hufen sur. Rydym yn clymu toes homogenaidd a'i osod o'r neilltu am ychydig i'r ochr. Nesaf, rydym yn paratoi'r llenwad: croenwch y tatws, eu torri'n sleisen a'u berwi tan yn barod, gan daflu ychydig o halen i'r dŵr i'w flasu. Stwff bresych chwilod ar wahân mewn ychydig bach o ddŵr. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, melkko shinkem a brown i olwg euraidd. Ychwanegwn bresych asid, cymysgwch a thynnwch o'r plât. Mae tatws yn mash mewn pure ac yn cyfuno â rhostio llysiau. Torrwch y toes i mewn i ddarnau, eu rholio, lledaenu'r stwff a gwneud cacennau. Ar ôl hynny, ffrio nhw ar y badell ffrio poeth cyn crwst crispy.
Peidiwch â chwythu ag afalau
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- siwgr - 20 g;
- wy - 2 ddarn;
- soda bwyd - 1 llwy de;
- olew llysiau - 10 ml.
Ar gyfer y llenwad:
- afalau - 0.5 kg;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr powdr - ar gyfer addurno;
- vanilla siwgr - 1 llwy de.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, arllwyswch kefir, ychwanegwch wyau ffres ac ychwanegu olew llysiau bach. Yna, rydym yn taflu siwgr gyda halen ac yn chwistrellu'n drylwyr gyda chymysgydd tan yn esmwyth. Nesaf, mewn darnau bach, chwistrellwch y blawd wedi'i chwythu gyda soda pobi a chliniwch y testo nes ei fod yn rhoi'r gorau i glynu at y dwylo.