Mae Phali neu mkhali yn fyrbryd Sioraidd traddodiadol, neu yn hytrach grw p o seigiau sy'n cael eu paratoi gan wyrdd neu lysiau ar y cyd â gwisgo cnau trwchus. Gellir addasu dysgl flasus a blasus yn hawdd i'ch blas, y prif beth yw arsylwi ar y cyfrannau, fel bod y dognau wedi'u cadw'n dda, a bod y gweddill yn cael ei adael i'r dychymyg.
Rysáit betys betws a Phala
Cynhwysion:
- beets - 500 g;
- sbigoglys - 500 g;
- cnau Ffrengig - 1 eitem;
- winwnsyn gwyn - 1 pc.;
- persli - 1/3 o ganrif;
- Coriander Tir - 1/4 cwp.
- powdwr fenugreek - 1/4 cwp.
- finegr - 10 ml;
- ewin o arlleg - 3-4 pcs.;
- dŵr -1/4;
- Hadau pomegranad - 1/4 llwy fwrdd.
Paratoi
Golchir y sbigoglys a'i blaned mewn dŵr berwi, cyn ei halen. Boewch y betys ar wahân. Spinach gwag wedi'i wasgu a'i falu. Rydyn ni'n rhwbio beets ar grater bach. Torri'r winwnsyn yn ofalus a gadewch y garlleg drwy'r wasg. Rydym yn cyfuno'r holl lysiau a baratowyd at ei gilydd ac yn cymysgu'n dda. Ychwanegu'r cnau Ffrengig wedi'i gratio, rhywfaint o ddŵr a gwyfyn i flasu. Gadewch y cymysgedd yn yr oergell am 30 munud, a'i gludo o beli bach a'u taflu ar ddysgl. Rydym yn taenu grawn pomgranad phal.
Sut i goginio phalis o betys a moron?
Cynhwysion:
- moron - 1 darn;
- betys - 1 pc.;
- ewin o arlleg - 2-3 pcs.;
- coriander gwyrdd - 4-5 canghennau;
- cnau Ffrengig - 1/2 st.
- sudd lemwn - i flasu;
- pupur poeth, halen - i flasu.
Paratoi
Mae cnydau gwreiddyn wedi'u golchi a'u golchi yn cael eu lapio mewn ffoil a'u pobi ar 200 gradd nes eu bod yn feddal. Mae llysiau wedi'u hoeri yn cael eu malu gan grater bach ac wedi'u cymysgu â pherlysiau wedi'u torri, wedi'u rhwbio mewn past gyda thofnau o garlleg, blawd cnau Ffrengig a sudd lemwn. Er mwyn blasu, rydym yn rhoi sylfaen ar gyfer fflis gyda halen a phupur. Rhannwch y gymysgedd yn ddogn a phêl rolio allan ohoni. Cyn gwasanaethu, rydym yn oeri fflas am 30 munud, ac wedyn yn gwasanaethu, yn chwistrellu â pherlysiau.
Phali o betys gyda chnau
Cynhwysion:
- beets - 500 g;
- cnau Ffrengig - 100 g;
- ewin o arlleg - 3 pcs.;
- persli, coriander - 1 llond llaw bob un;
- Finegrwydd Balsamig - 10 ml.
Paratoi
Mae beetiau wedi'u pewi yn cael eu berwi, eu hoeri a'u rhwbio'n fân. Cymysgwch betys gyda blawd cnau Ffrengig, halen, pupur a phast garlleg. Rydym yn ychwanegu at y gymysgedd gyda llwy fwrdd o finegr balsamig a pherlysiau wedi'u torri. Ffurfiwch y mwydion betys o'r mwydion betys a'u bwydo i'r bwrdd, ar ôl oeri am o leiaf hanner awr.