Byddwn yn datgelu credoau'r rhai sy'n credu bod pasteiod cartref yn hir ac yn anodd. Sut i wneud rholio bisgedi yn syth, darllenwch isod.
Y rysáit ar gyfer rholiau bisgedi
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- hufen sur - 200 ml;
- siwgr - 1.5 cwpan;
- blawd - 2 cwpan;
- powdr pobi - 1 sachet;
- jam neu jam.
Paratoi
Mae wyau'n chwistrellu i ewyn gwyn lwmp, gan arllwys siwgr yn raddol. Rydym yn lledaenu'r hufen sur a'i gymysgu. Yna, y blawd wedi'i chwythu â powdr pobi. Nawr, mae'r sosban wedi'i gorchuddio â phapur wedi'i oleuo, rydym yn dosbarthu'r toes yn gyfartal ac yn anfon y gofrestr nesaf i'r ffwrn. Pobwch am 15 munud ar 200 ° C. Yna, rydym ar unwaith yn cwmpasu'r cacen gyda jam, jam neu jam. Rholiwch y gofrestr yn ofalus a'i adael i oeri. O'r brig rydym yn addurno yn ôl ein disgresiwn, er enghraifft, gallwch ei daclu â powdr siwgr.
Bara pobi bisgedi
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- wyau cyw iâr - 5 pcs.;
- dŵr poeth - 50 ml;
- blawd - 215 g;
- powdr pobi - 1 sachet.
Ar gyfer hufen:
- hufen o 30% o fraster - 750 ml;
- siwgr - 40 g;
- gosodydd hufen - 4 sachau.
Paratoi
Mae wyau yn cael eu torri, arllwyswch siwgr ynddynt, arllwyswch 50 ml o ddŵr berw ac yn ei guro'n gyflym gyda chymysgydd. Caiff oddeutu 170 g o flawd ei rannu i'r cymysgedd wyau, ac mae'r blawd sy'n weddill yn cael ei gymysgu â pholdr pobi a hefyd yn cael ei gludo i weddill y cynhyrchion a'u cymysgu. Rydym yn cwmpasu'r hambwrdd pobi gyda phapur pobi. Arllwyswch y toes ar ei ben ac ar 200 ° C ewch y gacen am tua 10 munud. Ar gyfer chwip hufen hufen gyda siwgr, arllwyswch y gosodydd a'i gymysgu. Gwyliwch y gacen gyda hufen ac yna rhoi'r gorau i'r gofrestr. Mae Boka a top hefyd yn hyrwyddo hufen.
Y rysáit ar gyfer rholiau bisgedi
Cynhwysion:
- blawd - 70 g;
- siwgr - 80 g;
- starts tatws - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 5 pcs.;
- hufen o 35% o gynnwys braster - 200 ml;
- siwgr powdwr - 40 g;
- mefus newydd - 100 g.
Paratoi
Yn y sosban berwi'r dŵr, ac ar ben y lle rydym yn gosod y prydau, lle byddwn yn paratoi'r toes. Mae arnom angen iddo fod yn gynnes. Yna, rydym yn cael gwared â'r cynhwysydd ac yn mynd ymlaen i'r prawf: mae'r wyau'n cael eu curo, ychwanegwch ychydig o siwgr. Bydd y broses chwipio yn cymryd o leiaf 7 munud. Dylai màs wyau fod yn ddigon da. Arllwys ychydig o flawd, startsh a'i gymysgu'n ysgafn. Rydym yn gosod y hambyrddau gyda phapur, arllwyswch y toes yn gyfartal. Bacenwch am 10 munud ar 180 ° C. Trosglwyddwch y gacen poeth i'r tywel a thynnwch y papur yn gyflym. Nawr, ynghyd â thywel, lapio'r cacen gyda rhol. I chwipio hufen hufen, taenellwch siwgr powdr yn raddol. Mae'r mefus wedi'u golchi a'u sychu yn cael eu torri a'u hychwanegu at yr hufen, a'u cymysgu'n ysgafn. Rholewch y roulette oeri yn awr, dosbarthwch yr hufen yn gyfartal, gan adael 2-3 cm y tu ôl i'r ymylon. Ac eto rholio'r gofrestr. Chwistrellwch ef gyda powdwr siwgr a'i roi yn yr oergell am 2 awr.
Rholio bisgedi mewn 5 munud
Cynhwysion:
- blawd - 0.5 cwpan;
- siwgr - 0.5 cwpan;
- Wyau cyw iâr o faint canolig - 2 pcs.;
- jam.
Paratoi
Mae wyau'n cael eu cymysgu â siwgr a'u gwisgo'n dda. Arllwyswch y blawd yn raddol. Mae'r toes yn dod allan hylif. Arllwyswch ar hambwrdd pobi. Mae'n well ei fod wedi'i orchuddio â phapur pobi. Ar 200 ° C rydym yn pobi am 7-8 munud. Ar ôl hynny, rydym yn cymryd y cacen gyda jam yn gyflym. Rhaid gwneud hyn, nes nad yw'r cacen wedi oeri eto. Rholiwch y gofrestr. Pan fydd yn cwympo'n llwyr, gellir torri rhol syml bisgedi mewn sleisys a'i weini ar gyfer te.
Y rysáit hawsaf ar gyfer rholio bisgedi
Cynhwysion:
- blawd - 1 gwydr;
- siwgr - ¾ cwpan;
- wyau - 3 darn;
- soda - ½ cwyp;
- llaeth cyddwys wedi'i ferwi - 300 g;
- cnau daear neu gnau Ffrengig - 100 g;
- Menyn.
Paratoi
Mae wyau yn curo â siwgr hyd nes y bydd màs yn ysgafn. Rydym yn arllwys mewn blawd, soda, sy'n cael ei ddiffodd gyda finegr, ac yn cymysgu. Rydym yn cwmpasu'r hambwrdd pobi gyda phapur perffaith, yn ei saim gyda menyn ac yn arllwys y toes. Yn y ffwrn, cynhesu i 200 ° C, cogwch am 7-8 munud. Ac ar yr adeg hon rydym yn torri'r cnau. Cacen barod wedi'i sgimio â llaeth cywasgedig wedi'i ferwi, wedi'i chwistrellu â chnau neu gnau daear a rholio'r gofrestr yn gyflym. Gall y brig hefyd gael ei chwythu â llaeth cywasgedig a'i chwistrellu â chnau.
Yma, gellir paratoi'r gofrestr fisgedi mor gyflym gartref. Fel llenwi, gallwch ddefnyddio unrhyw jam, jam, jam neu'ch hoff hufen.