Mae ryseitiau gyda llaeth cnau coco yn nodweddiadol ar gyfer bwydydd Thai, Malaysia, Indonesia, Asiaidd a Dwyreiniol, ond yn ddiweddar maent yn cael eu defnyddio'n gynyddol yng nghefnoedd coginio gwledydd eraill. Mae'r cynnyrch yn ddewis arall i laeth llaeth â anoddefiad i lactos, yn cael ei ddefnyddio mewn bwydlen llysieuol neu fach.
Llaeth cnau coco - sut i ddefnyddio?
Mae prydau gyda llaeth cnau coco yn drawiadol gydag amrywiaeth, a gallant fod yn gawl blasus wedi'i goginio ar gyfer cinio, blas blasus blasus ar gyfer cinio dyddiol neu wyliau, pwdin ysgafn, byrbryd arbennig.
- Gall buwch newid llaeth cnau coco wrth berwi porridges llaeth, paratoi toes ar gyfer crempogau, gan greu pob math o bwdinau a choctel.
- Defnyddiwyd y cynnyrch yn llwyddiannus ar gyfer paratoi sawsiau, sy'n cael ei ategu gan ffrio neu wrth weini bwyd môr, pysgod, cyw iâr, a chig arall.
- Defnyddir llaeth o gnau coco fel sylfaen wrth gymysgu toes i greu nwyddau bws melys.
- O'r ddiod, rydych chi'n cael mousses, hufenau a hufen iâ, y mae'r cynnwys calorïau'n denu â dangosyddion isel.
Pa mor ddefnyddiol yw llaeth cnau coco?
Nid yw llaeth cnau coco yn cael ei nodweddu yn unig gan ei palatability anhygoel, ond hefyd yn drawiadol gydag arsenal trawiadol o eiddo defnyddiol sy'n cael ei gadw'n llwyr yn y broses o driniaeth wres.
- Mae ensymau unigryw mewn llaeth cnau coco, yn gwella ei amsugno, yn ysgogi treuliad ac yn hyrwyddo puro'r corff.
- Mae defnydd rheolaidd o'r cynnyrch yn ddefnyddiol ar gyfer pob math o afiechydon y llwybr treulio a bydd yn hyrwyddo adferiad cyflym.
- Mae'r diod yn gyfoethog mewn ffosffadau, asidau amino ac asidau brasterog omega 3, 6, 9, gwrthocsidyddion.
- Bydd cynnwys uchel potasiwm mewn llaeth o gnau cnau yn hyrwyddo normaleiddio pwysau, a bydd fitamin C yn cryfhau imiwnedd.
- Ni ddylai llaeth cnau coco, y mae ei ddefnydd ohoni yn achosi gwrthgymeriadau, gael ei fwyta mor aml â phosibl, gan ddefnyddio diod i greu pob math o brydau coginio.
Uwd ar laeth cnau coco
Ryseitiau hynod boblogaidd gyda llaeth cnau coco ymhlith y rheiny sy'n dioddef anoddefiad i lactos neu sy'n gefnogwr o fwydydd bach. Ar gyfer brecwast, gallwch goginio uwd llaeth blasus ac iach. Gall llenwad fod yn reis nid yn unig, ond hefyd millet, gwenith yr hydd, grawnfwydydd eraill, pasta.
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 400 ml;
- reis - 70 g;
- dŵr 50 ml;
- mel neu siwgr - i flasu;
- sinamon (dewisol) - 1 pinsiad.
Paratoi
- Yn y llaeth cnau coco, ychwanegu dŵr, troi, gosodwch y llong ar y stôf.
- Ar ôl berwi'r sylfaen laeth, caiff y reis ei olchi'n drylwyr.
- Coginiwch y dysgl wrth droi nes bod y grawnfwyd yn feddal am tua 20 munud.
- Pan fyddwch yn gweini uwd reis ar laeth cnau coco yn cael ei ffrwythloni yn ewyllys ac i flasu â mêl, siwgr a sinamon.
Tom Kha - rysáit gyda llaeth cnau coco
Cawl Thai ar laeth cnau coco Gellir coginio Tom Kha trwy ychwanegu cyw iâr, pysgod, bwyd môr, yn syml o berdys neu dim ond gyda madarch. Bydd yr atchwanegiadau tramor angenrheidiol ar gael mewn adrannau arbenigol o gynhyrchion ar gyfer bwyd Thai. Mae maint y chili yn amrywio a'i bennu gan flas.
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 200 ml;
- broth cyw iâr - 300 ml;
- madarch - 100 g;
- bri cyw iâr - 1 pc.
- Lemwellrass - 0.5 stem ffres neu 2 bicyn o sych;
- gwraidd sinsir - cylchoedd 5-6;
- dail o kaffir - 4 pcs.;
- pupur chili - 1-3 darn;
- saws pysgod - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sudd calch - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 0,5 cwyp.
- cilantro.
Paratoi
- Mae lemongrass wedi'i dorri'n sleisen o drwch centimedr ac ychydig yn cael ei guro i wahanu'r sudd.
- Yn y broth berw, gosodwch lemongrass, sinsir, torri dail caffir, siwgr, coginio am 5 munud.
- Ychwanegwch laeth cnau coco, chili, saws pysgod, coginio am 5 munud.
- Maent yn rhoi cyw iâr, madarch, yn berwi'r cawl nes eu bod yn barod, gyda sudd calch a cilantro.
Cyw iâr mewn llaeth cnau coco - rysáit
Enillir mireinio eithriadol gan gig wedi'i goginio mewn llaeth cnau coco. Yn aml, defnyddir cyw iâr ar gyfer hyn: coesau, llethrau, ffiledau'r fron. Os nad oes calch, gellir ei ddisodli gan lemon, persliwl cilantro, a winwns gyda rhan wen o'r cennin. Bydd amser ar gyfer marinating cig yn dibynnu ar faint ei dorri.
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 400 ml;
- cyw iâr - 1 kg;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- calch - 1 darn;
- gwraidd sinsir - cylchoedd 5-6;
- garlleg - 4 dannedd;
- pili pupryn - 2 pcs.;
- tyrmerig - 1 llwy de;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- coriander - 1 criw;
- halen, pupur.
Paratoi
- Rhwbiwch garlleg a sinsir.
- Ychwanegwch sudd calch, llwy o olew, un chili wedi'i dorri, cilantro hanner wedi'i dorri, wedi'i marinogi yn y gymysgedd sy'n deillio o'r cyw iâr wedi'i dorri ar gyfer sawl awr.
- Yn y winwns olew ffrio, ychwanegu twrmerig, yna cyw iâr gyda marinâd.
- Stwi'r cig cyn newid lliw.
- Arllwys llaeth cnau coco, ychwanegu halen, pupur daear a chili bach wedi'i dorri.
- Ar ôl 20-30 munud o gymysgu ar dân cymedrol, bydd y cyw iâr mewn llaeth cnau coco yn barod.
Chia gyda llaeth cnau coco a mefus
Mae pwdin organig wych am wasanaethu ar gyfer brecwast yn mousse o laeth cnau coco gyda chia. Yn yr achos hwn, paratoir y dysgl gydag ychwanegu mefus, ond gyda'r un llwyddiant gallwch chi ddefnyddio unrhyw ffrwythau ac aeron eraill, fel sydd ar gael bob amser, ac yn egsotig. Ar gyfer dannedd melys, gallwch ei ychwanegu trwy fwydo ychydig ychwanegol o siwgr brown neu siwgr powdr.
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 300 ml;
- hadau chia - 100 g;
- Mefus - 200 g;
- surop siwgr - 75 g;
- dail mintys.
Paratoi
- Cymysgwch y llaeth cnau coco a'r siwgr siwgr a rhowch y hadau mewn cymysgedd am hadau chia awr.
- Yn haenau kremanku haenau o fefus wedi'u sleisio a mousse o chia.
- Cwchwch y pwdin a gweini gyda dail mintys.
Pysgod mewn llaeth cnau coco - rysáit
Yn hawdd i berfformio a ryseitiau diddorol ar gyfer pysgod gyda llaeth cnau coco, sydd yn y perfformiad hwn yn arbennig o ysgafn. Gallwch ddefnyddio mathau gwyn braster isel, eog neu bysgod gwyn a choch amrywiol. Gall Briwku yn y cyfansoddiad gael ei ddisodli gan brocoli, brwynau Brwsel neu daikon wedi'u sleisio, radish gwyn.
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 200 ml;
- ffiledau pysgod - 700 g;
- dŵr - 200 ml;
- moron - 300 g;
- rutabaga - 150 g;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, sbeisys ar gyfer pysgod.
Paratoi
- Yn y moron wedi'u torri ar gyfer ffrwythau olew, brithyll.
- Ychwanegwch y sleisenau o bysgod, dŵr, llaeth cnau coco a thymor.
- Ar ôl 30 munud o anweddu o dan y llawr ar wres cymedrol, bydd y pysgodyn mewn llaeth cnau coco yn barod i'w weini.
Baraws mewn llaeth cnau coco - rysáit
Mae saws wedi'i wneud o laeth cnau coco yn berffaith mewn cytgord â berdys a bwyd môr arall. Mae'r dysgl wedi'i baratoi mewn ychydig funudau, ond mae'n ymddangos yn hynod o flasus ac yn hynod o flasus. Yn hytrach na sinsir ffres, gallwch ddefnyddio tir sych. Fel bwyd ochr, reis wedi'i ferwi, pasta, bydd salad llysiau yn ei wneud .
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 400 ml;
- berdys wedi'u plicio - 0.5 kg;
- sudd calch a powdr cyri - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sinsir - 2 llwy fwrdd.
- halen, pupur, perlysiau.
Paratoi
- Yn y sosban cymysgwch laeth cnau coco, sudd calch, sinsir, cyri, berwi ar ôl berwi am 7 munud.
- Lleywch y berdys, gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chwyth a gadewch iddo eistedd am 10 munud.
- Wrth weini, chwistrellwch y llysgimychiaid mewn llaeth cnau coco gyda perlysiau.
Crempog gyda llaeth cnau coco
Ryseitiau crempogau gyda llaeth cnau coco ar ôl y prawf cyntaf erioed yn aros yn y fasged coginio o ryseitiau cartref. Mae cynhyrchion yn denau, cain gyda arogl ysgafn o gnau coco. O'r demtasiwn i fwyta pryd cyffelyb, ni fydd y rhai sy'n bwyta'n gyflym yn dal i fod. Gellir addasu'r swm o siwgr i flasu.
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 400 ml;
- starts a blawd corn - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 4 darn;
- sglodion cnau coco - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau a menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen.
Paratoi
- Mae wyau'n cael eu curo'n hael gyda halen a siwgr.
- Ychwanegwch flawd, starts, siwgr cnau coco a llaeth, olew llysiau.
- Crewch grawngenni ar laeth cnau coco mewn modd traddodiadol ar sosban ffrio olew, ac ar ôl hynny caiff ei dorri â menyn wedi'i doddi.
Panakota ar laeth cnau coco
Mae pwdinau â llaeth cnau coco yn cael eu gwneud yn ysgafnach, llai calorig, wedi'u nodweddu gan flas blasus dymunol ac arogl anhygoel. Un ohonynt yw panacota, sef jeli aer, sy'n cael ei ychwanegu at flas aeron, sleisen o ffrwythau ffres neu tun, darnau o siocled.
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 400 ml;
- gelatin - 20 g;
- siwgr powdr - 80 g;
- dŵr 100 ml;
- aeron neu ffrwythau - 100 g;
- coffi neu saws ffrwythau i'w ffeilio.
Paratoi
- Cynhesu'r gelatin mewn dŵr, ac wedyn caiff ei gynhesu mewn baddon dŵr nes i'r gronynnau gael eu diddymu.
- Yn y llaeth cnau coco, ychwanegu powdr siwgr, dŵr jeli.
- Yn y mowldiau taenwch aeron, arllwyswch gymysgedd cnau coco, gadewch yn yr oer i rewi.
- Wrth weini, caiff y cynhwysydd ei ostwng am ychydig eiliadau mewn dŵr poeth, ei droi i ddysgl, wedi'i dywallt â saws.
Cwpan cacen ar laeth cnau coco
Mae pobi gyda llaeth cnau coco yn boblogaidd iawn ymhlith llysieuwyr, y rhai sy'n cadw'n gyflym neu'n ceisio lleihau cynnwys y diet mewn calorïau. Mae cacen frawdurus, blasus a blasus i'w gael, y gallwch ei bobi, yn seiliedig ar argymhellion y rysáit hwn.
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 200 ml;
- blawd - 200 g;
- starts - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 120 g;
- sudd oren - 50 ml;
- darn o gnau coco neu fanillin - i flasu;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
Paratoi
- Mae llaeth cnau coco yn cael ei gymysgu â sudd oren, olew llysiau, siwgr, blas.
- Ychwanegwch y starts, powdr pobi a blawd, troi nes bod pob cnap yn cael ei diddymu.
- Trosglwyddwch y toes i mewn i ffurf olewog a chogwch gacen am 50 munud ar 180 gradd.
Coctel gyda llaeth cnau coco
Mae llawer o opsiynau ar gyfer gwneud llaeth cnau coco o coctel. Ar gyfer fersiynau nad ydynt yn alcohol, cymysgir y diod mewn cymysgydd gydag ychwanegu ffrwythau, aeron, melysu i flasu gyda siwgr powdr, surop neu fêl. O'r amrywiadau alcoholig mae coctelau gyda tequila , rw a phob math o ddyfrgi yn boblogaidd.
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 30 ml;
- tequila aur - 30 ml;
- sudd oren - 30 ml;
- sinamon - 0,5 cwyp.
- ciwbiau iâ.
Paratoi
- Mewn cymysgedd siwgr tequila, sudd, llaeth cnau coco a rhew.
- Arllwys coctel alcoholig gyda llaeth cnau coco i mewn i wydr, taenellu â sinamon a gweini gyda tiwb ar unwaith.
Hufen iâ o laeth cnau coco
Bydd dant melys yn falch gyda ryseitiau gyda llaeth cnau coco, lle gallwch chi goginio hufen iâ hufen blasus neu fregus. I gael blas fwy dirlawn o bwdin, gallwch chi gymryd lle'r diod sylfaenol gyda hufen cnau coco. Yn ystod y rhew, caiff yr hufen ei guro'n rheolaidd gyda chymysgwr neu chwisg.
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 0.5 litr;
- hufen - 1 l;
- sglodion cnau coco - 1 gwydr;
- siwgr - 0.5 cwpan.
Paratoi
- I ddechrau, mae hufen o laeth cnau coco yn cael ei baratoi, ar gyfer pa lawd y mae llaeth cnau coco, siwgr a siwgrion yn cael eu cymysgu mewn cymysgydd.
- Caiff hufen oer ei guro ar wahân.
- Cymysgwch y màs cnau coco gyda'r ewyn hufenog.
- Trosglwyddwch y sylfaen ganlynol i rewgell neu hambwrdd a'i hanfon i'r rhewgell am sawl awr.