Ni ellir galw saws garlleg, fel unrhyw un arall, ddysgl annibynnol, ond ar yr un pryd mae'n anodd anwybyddu ei bwysigrwydd ar ein bwrdd. Mae llawer o greadigaethau coginio yn cael eu hategu yn unig gan sawsiau blasus, ond maent hefyd yn ymddangos yn berffaith hebddynt.
Mae saws garlleg gyda mayonnaise yn berffaith ar gyfer pob pryd cig, pysgod, bwyd môr a hyd yn oed llysiau. Mae'n tanlinellu blas y bwyd ac yn rhoi blas unigryw iddo.
I baratoi'r saws hyfryd hwn gallwch chi ddefnyddio'r mayonnaise a brynwyd a'i wneud yn eich cartref eich hun, a fydd yn sicr yn gwella blas y pryd ychwanegol ac yn ei gwneud hi'n fwy defnyddiol. Gellir addasu'r swm o garlleg i'ch blas, a bydd ychwanegiad hufen sur yn rhoi blas saeth a meddalach i'r saws.
Isod o'n ryseitiau byddwch yn dysgu sut i wneud saws garlleg blasus gyda mayonnaise.
Sut i wneud saws garlleg gyda mayonnaise?
Cynhwysion:
- mayonnaise - 130 g;
- garlleg - 4-5 deintigau;
- pupur du daear - i flasu.
Paratoi
Nid yw paratoi'r saws hwn yn hawdd, ond yn syml iawn. I wneud hyn, rydym yn glanhau'r clofon o garlleg a'i gadewch drwy'r wasg. I masau garlleg, ychwanegwch mayonnaise, arllwys y pupur du ar y ddaear i flasu a chymysgu. Mae saws Mayonnaise a garlleg yn barod. Rydym yn gwasanaethu i'r bwrdd, gan ei symud i mewn i gychod cludo.
Dyma'i opsiwn coginio clasurol, y gellir ei amrywio i'ch hoff chi. Er enghraifft, gallwch chi ychwanegu perlysiau ffres wedi'u golchi a'u sychu cyn eu golchi a'u sychu. Perffaith ar gyfer y fenennel, persli neu basil ifanc ifanc hwn. Gallwch hefyd ychwanegu amrywiaeth o sbeisys blasus neu yn hytrach na phupur daear du yn defnyddio cymysgedd o bupurau o wahanol fathau. Arbrofi a dangos dychymyg. Bob tro bydd blas y saws yn wahanol, ond nid yw'n llai diddorol.
Saws Garlleg gydag hufen sur a mayonnaise
Cynhwysion:
- mayonnaise - 280 g;
- hufen sur o gynnwys braster cyfartalog - 120 g;
- garlleg - 3-4 clof;
- cymysgedd daear o bupur - yn ewyllys a blas;
- llysiau melin ffres - 7 cangen.
Paratoi
I wneud y saws hwn, cymysgwch yr hufen sur gyda mayonnaise mewn powlen, ychwanegwch y garlleg wedi'i wasgu trwy'r wasg, y garlleg wedi'i gludo o'r blaen a dail wedi'i dorri'n fân. Os dymunwch, tymor gyda chymysgedd daear o bupurau a chymysgu popeth gyda chwisg nes ei fod yn unffurf ac yn ffyrnig. Mae saws garlleg gydag hufen sur a mayonnaise yn barod. Fe'i gosodwn yn y sawsboat a'i roi i'r bwrdd.