Shchi yn y multivark

Mae Shchi yn un o'r prydau mwyaf poblogaidd o fwyd Rwsia y gwyddys amdanynt ym mhob cwr o'r byd. Mae llawer o ryseitiau ar gyfer y pryd cyntaf poeth hwn, ond dylai'r sail fod yn bresych newydd neu bresur sur. Fel rheol fe'u gwasanaethir ar fwrdd gyda bara rhygyn a hufen sur.

Gellir coginio Shchi nid yn unig mewn sosban ar y stôf, ond hefyd mewn multivariate. Gadewch i ni ystyried gyda chi sut i wneud hynny!

Y rysáit ar gyfer cawl bresych gyda chig yn y multivariate

Cynhwysion:

Paratoi

Sut i goginio cawl mewn multivariate? Rydym yn cymryd tatws a moron, yn lân ac yn torri'n fân. Mae cig yn cael ei brosesu o esgyrn a'i dorri'n giwbiau. Rydyn ni'n rhoi popeth i mewn i'r bowlen y multivarquet, ychwanegwch y bresych wedi'i dorri, yr hadau carafas a dail y bae. Fe wnaethom osod y modd "Multicook" a choginio heb ychwanegu dŵr am 30 munud. Heb wastraffu amser, rydym yn glanhau nionyn a garlleg. Gyda tomato, cuddiwch y croen yn ofalus a thorri popeth yn y cymysgydd ynghyd â'r sinsir. Ychwanegwch y saws soi, cymysgwch hyd at past tomato homogenaidd. Unwaith y bydd y cig yn barod, ychwanegwch y pasta wedi'i goginio, llusgenni wedi'u torri'n fân a thymoru ar gyfer y cawl bresych. Rydym yn arllwys yr holl ddŵr berw, gosodwch y modd "Cynhesu" a berwi am 15 munud. Dyna'r cyfan, mae cawl ffres, cyfoethog a blasus yn y multivark yn barod! Rydym yn arllwys allan ar blatiau, yn ychwanegu hufen sur ac yn gwasanaethu i'r bwrdd!

Shchi gyda cyw iâr mewn multivark

Cynhwysion:

Paratoi

I baratoi cawl mewn amlgyfeiriwr, rhaid i chi gyntaf ddiffodd y sauerkraut. I wneud hyn, rhowch y bresych ym mhowlen y multivark, ychwanegwch ychydig o ddŵr a rhowch y dull "Cywasgu" am oddeutu 1.5 awr. Erbyn hyn, rydym yn prosesu ac yn torri'r darn cig cyw iâr yn ôl darn. Mae'r tatws yn lân, ond nid ydynt wedi'u torri. Rydyn ni'n rhoi bresych yn barod i mewn i blât, a golchwch y cwpan yn drylwyr a'i wasgu'n sych. Rydyn ni'n rhoi cyw iâr a thatws i mewn iddo, ei lenwi â hanner dwr a dewiswch y dull "Cywasgu" am 1 awr. Ar ddiwedd yr amser, cymerwch y tatws wedi'u coginio'n ofalus a mashiwch ef mewn mash. Yna, ei symud yn ôl, ychwanegu bresych, past tomato, halen, pupur a thorri glaswellt. Rydyn ni'n rhoi'r un modd ar y multivark a pharatoi popeth at ei gilydd am awr arall, gan droi weithiau. Ar ôl y signal parod, gosodwch y modd i "gynhesu" a bwyta'r cawl cyw iâr yn y aml-farc am tua 30 munud.

Shchi o sorrel yn y multivark

Cynhwysion:

Paratoi

Sut i goginio cawl gyda sorrel mewn multivariate? Mae popeth yn ddigon syml. Paratowch yr holl gynhwysion. Mae tatws, moron, nionod yn cael eu glanhau a'u torri'n giwbiau. Yn y bowlen y mae multivarka yn arllwys olew llysiau bach, rhowch y llysiau yn ei gylch a'i goginio heb ddŵr yn y modd "Cywasgu" am oddeutu 30 munud. O'r cig wedi'i dorri, rydym yn gwneud badiau cig bach, yn ychwanegu at lysiau ac yn arllwys dŵr wedi'u berwi. Peidiwch â blasu a throi'r dull "pwysedd uchel" am tua 10 munud. Y tro hwn, rydym yn torri'r sarn ac yna'n ei ychwanegu at ein cawl. Rydyn ni'n gosod y dull "Cywasgu" eto ac yn coginio nes ei bod yn barod, yna ei droi i ffwrdd a gadael i'r cawl brynu ychydig. Dyna i gyd, mae cawl gwyrdd yn y multivark yn barod. Arllwyswch ar blatiau a'u gweini gydag hufen sur ac wy wedi'i ferwi'n fân.