Ar y noson cyn y gwyliau, mae'r gwestai bob amser yn chwilio am brydau blasus a gwreiddiol. Fe wnawn ni geisio helpu ychydig, oherwydd yn yr erthygl hon byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi saladau syml o'r sgwid, a fydd yn ymfalchïo yn y lle ar y bwrdd cyffredin a'r ŵyl.
Salad syml gyda sgwid
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 400 g;
- sgwid - 300 g;
- ŷd tun - 340 g;
- Afalau mawr - 1 darn;
- mayonnaise.
Paratoi
Bresych bresych yn ddeniadol. Gallwch hefyd dorri afal gyda stribedi tenau. Mae sgwid wedi'i goginio yn cael ei lanhau a'i dorri gyda stribedi hefyd. Rydym yn cyfuno'r cynhyrchion a baratowyd at ei gilydd, yna rydym yn anfon corn, mayonnaise a chymysgedd tun.
Y salad hawsaf gyda sgwid
Cynhwysion:
- reis - ¼ cwpan;
- winwnsyn - 120 g;
- sgwid - 300 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- ŷd tun - 340 g;
- mayonnaise.
Paratoi
Mae winwns wedi ei dorri'n torri i mewn i hanner modrwyau, ac yna'n cael ei sgaldio â dŵr berw i ddileu chwerwder diangen. Rewi berwi. Stribedi wedi'u gwisgo â sgwid wedi'i ferwi. Mae wyau yn ysgafnach. Cymysgwch yr holl gynhwysion, ychwanegwch yr ŷd, gan ddraenio cyn-hylif, pupur, halltu i flasu a gwisgo'r salad gyda mayonnaise.
Salad gyda sgwid yn syml a blasus - rysáit
Cynhwysion:
- squidiau - 250 g;
- winwnsyn - 80 g;
- caws - 120 g;
- menyn yn hufenog Cynnwys braster 73% - 20 g;
- madarch piclo - 100 g;
- garlleg - 2 ewin;
- halen;
- pupur;
- golau mayonnaise - 80 g.
Paratoi
Torrwch y winwnsyn a'i chlympo nes ei fod yn ysgafn â menyn. Mae sgwid wedi'i goginio wedi'i dorri gyda chaws sarniau yn taflu'r grater, gadewch i'r garlleg drwy'r wasg, madarch marinog ei dorri'n blatiau tenau. Rydym yn cyfuno'r holl gynhwysion a baratowyd, yn ychwanegu halen, pupur, mayonnaise ac yn cymysgu'n dda.
Salad syml a blasus o sgwid mwg
Cynhwysion:
- sgwid mwg - 170 g;
- wyau - 3 darn;
- winwnsyn - 70 g;
- tatws - 200 g;
- ciwcymbr - 150 g;
- mayonnaise - 100 g;
- halen.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn berwi'r tatws "mewn lifrai" ac mae'r wyau wedi'u berwi'n galed. Caiff ffiledau sgwâr, ciwcymbr ffres a thatws eu torri i mewn i stribedi. Caiff wyau eu tynnu. Arddwch hanner modrwyau ac arllwyswch ddŵr berw i ddileu'r chwerwder. Cymysgwch yr holl gynhwysion, tymor y salad gyda mayonnaise, os oes angen, ychwanegu halen a chymysgedd.
Salad syml a blasus o sgwid tun
Cynhwysion:
- hylifennod - 300 g;
- seleri (gwreiddyn) - 1 darn;
- sgwid tun - 240 g;
- tatws 5 pcs.;
- mayonnaise.
Paratoi
Ar wahân, berwi madarch, tatws a gwreiddiau seleri. Torri madarch pellach gyda phlatiau, ac seleri a thatws - ciwbiau. Sgwadiau tun wedi'u torri i mewn i stribedi. Cymysgwch yr holl gynhwysion, ychwanegwch y mayonnaise a throi'r salad, a'i blasu, os oes angen, ychwanegu halen.
Salad blasus blasus gyda sgwid ac wy
Cynhwysion:
- sgwid - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- wyau, wedi'u berwi'n galed - 2 ddarnau;
- mayonnaise - 100 g;
- gwyrdd persli;
- halen.
Paratoi
Caiff carcasau o sgwid wedi'u plicio eu sychu i mewn i ddŵr berw. Boil ar ôl berwi am 2 funud. Yna mae'r dŵr yn cael ei ddraenio, a chaiff y sgwid ei dorri â stribedi. Wyau wedi'u torri'n fach. Gwisgo'r winwnsyn â gwellt a sgaldio gyda dŵr berw i ddileu chwerwder. Mae pob un yn cyfuno, ychwanegu mayonnaise, persli wedi'i dorri a'i gymysgu.
Salad syml a blasus gyda sgwid ac oren - rysáit
Cynhwysion:
- ffa wedi'u berwi - 500 g;
- sgwid wedi'i ferwi - 500 g;
- orennau - 2 ddarnau;
- ffenellen - 1 pc.
- lemwn - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- halen;
- olew olewydd - 35 ml;
- finegr win - 0.5 cwymp.
- Mwstard Dijon - 1 llwy de.
Paratoi
Sgwt wedi'i ferwi wedi'i dorri i mewn i gylchoedd. Caiff y winwns ei thorri gan lithwiadau. Cymysgwch ffa gyda winwns a sgwid, ychwanegu cymysgedd 1 o frwd oren. Fennel wedi ei sleisio'n denau. Rydym yn dileu sleisennau oren o ffilmiau gwyn a'u torri'n ddarnau o'r maint a ddymunir. Cymysgwch yr holl gynhwysion. I lenwi, cymysgwch y sudd wedi'i wasgu allan o'r lemon, ychwanegu'r olew olewydd, mwstard Dijon, finegr win, halen. Cymysgwch yn dda, arllwyswch y cymysgedd hwn gyda salad gyda sgwid, cymysgu a chyn ei weini, rydym yn sefyll yn yr oer am o leiaf awr. Archwaeth Bon!