Gan gadw at y dywediad: "Mae popeth yn hen newydd, sydd wedi anghofio'n dda" ac yn cyfeirio at y cyfnod Sofietaidd - mae cyw iâr ar y botel, dysgl poblogaidd y gorffennol, unwaith eto'n berthnasol. Wedi'i waethygu gan y symlrwydd a dirlawn â defnyddwyr gastronig dramor, cofiodd fwyd defnyddiol a maethlon, sydd bron yn is na'r blas o ddanteithion drud.
Cyw iâr ar y botel yn y ffwrn - rysáit
P'un a yw'n pobi mewn llewys neu ei warchod gyda ffoil, cyw iâr ar botel yn y ffwrn, opsiwn ennill-ennill sy'n rhagori ar dechnegau traddodiadol. Digon o brydau sefydlog, wedi'u llenwi â hylif ar gyfer 2/3 ac adar piclyd, fel bod dysgl da yn addurno'r bwrdd. Nodwedd: gosodir y cynhwysydd mewn ffwrn oer a'i gynhesu ag ef.
Cynhwysion:
- carcas - 1 darn;
- ewin o garlleg - 3 darn;
- olew llysiau - 30 ml.
Paratoi
- Cyfunwch y garlleg wedi'i dorri â menyn a thymor gyda chyw iâr, ysgafn ar bob ochr.
- Rhowch ef ar gynhwysydd gwydr gyda dŵr, ei osod ar daflen pobi a'i bobi am awr ar dymheredd o 180.
Cyw iâr yn y ffwrn ar botel dŵr
Cyw iâr ar botel o ddŵr - addewid o gudd sudd a thandr y tu mewn a chogen rhuthog o'r tu allan. Oherwydd anweddiad yr hylif, mae'r cig hefyd yn cael ei ddathlu ac yn cadw'r gwead yn feddal ac yn feddal. Mae'r dull hwn yn cynyddu eiddo dietegol y cynnyrch ac yn lleihau presenoldeb brasterau niweidiol, ac mae perlysiau sbeislyd a sleisys lemwn yn rhoi blas picus iddo.
Cynhwysion:
- dofednod - 1 pc.
- lletemau lemon - 3 darn;
- pupur daear du - trowch;
- basil a persli sych - ar gyfer llond llaw.
Paratoi
- Coginio cyw iâr gyda sbeisys ac anfonwch y marinate oer.
- Yn y prydau gyda hylif, ychwanegu taflenni lemon, sbeisys. Mae cyw iâr mewn potel sy'n gwrthsefyll gwres yn cael ei bobi am 45 munud ar dymheredd 180 o bryd i'w gilydd, gan arllwys saim.
Cyw iâr ar botel gyda chwrw yn y ffwrn
Mae cyw iâr ar botel o gwrw yn amrywiad poblogaidd o ddysgl gyda arogl hops a pherlysiau, y mae elfen fforddiadwy a rhad yn cael blas gwreiddiol ohono. Bydd y cynnyrch yn cyrraedd uchderau coginio newydd gyda marinade mêl-mwstard , gan roi melysrwydd, rouge a meddal y cig, a nytmeg yn pwysleisio nodiadau sbeislyd mewn unrhyw fwyd.
Cynhwysion:
- carcas - 1 darn;
- gallu gyda chwrw tywyll - 1 pc.;
- Mwstard Ffrengig - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- nytmeg - pinch.
Paratoi
- Cymysgwch fêl, mwstard a nytmeg, olew yr aderyn â saws a chill.
- Gadewch 1/4 o gwrw mewn cynhwysydd, rhowch aderyn arno. Mae cyw iâr wedi'i bakio ar botel gwydr yn languishing am awr ar 200 gradd, dyfrio â sudd a braster.
Cyw iâr ar y botel yn y ffwrn gyda thatws
Mae cyw iâr ar botel â datws yn ddysgl lle mae'r ddwy gydran yn cydweddu'n berffaith â'i gilydd. Cael cinio hwyliog a gwyliau am awr a hanner - pryd syml: tymho'r garcas sudd, ei osod mewn ffordd hysbys, gosod y strwythur ar daflen pobi gyda llysiau, a disgwyl i'r sudd llifo'n frown.
Cynhwysion:
- dofednod - 1 pc.
- tatws - 8 pcs.;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- pupur daear du - trowch;
- ffenigl sych - llond llaw.
Paratoi
- Cyfunwch y sbeisys a'r olew yr aderyn gyda'r marinâd.
- Rhowch gynhwysydd hylif a'i roi ar ddalen sy'n gwrthsefyll gwres. Arno, lledaenwch y llysiau wedi'u torri.
- Bydd y cyw iâr ar y botel yn cael eu pobi gyda llysiau am o leiaf 90 munud yn 180.
Cyw iâr ar botel gyda saws soi
Bydd cyw iâr wedi'i bobi yn y ffwrn ar y botel yn caffael gwahanol arlliwiau, os ydych chi'n defnyddio marinadau, nad yw'r dewis ohonynt yn gyfyngedig. Bydd y cyfuniad Asiaidd yn cael ei gyflwyno gan gyfuniad clasurol o saws soi, chili a sudd lemwn. Mewn cyfnod byr, bydd y cig piclyd yn caffael gwead meddal, sudd a blas melys a melys.
Cynhwysion:
- chili - 1/2 pcs.;
- saws soi - 100 ml;
- rhosmari, oregano - trwy blinio;
- sudd lemwn - 30 ml;
- dofednod - 1 pc.
Paratoi
- Cymysgwch y sbeisys gyda sudd lemwn a blaswch y cyw iâr.
- Seddiwch ef ar gynhwysydd gyda sbeisys a hylif, gan osod y dyluniad ar daflen pobi.
- Mae'r cyw iâr ar y botel yn cael ei pobi ar 180 gradd am awr cyn anwedd.
Cyw iâr mewn mayonnaise ar y botel
Cyw iâr blasus ar botel yw breuddwyd pob gwraig tŷ, na fydd yn anodd ei weithredu. Bydd sbeisys a condimentau yn ddrud yn disodli'r set o gynhyrchion sydd ar gael o'r cyfnod Sofietaidd: pecyn o mayonnaise, ychydig o ddail o lawen a phâr o popcornen. Mae ychwanegion syml yn amddiffyn y cig rhag sychu ac yn cofio aromas anghofiedig.
Cynhwysion:
- mayonnaise - 100 g;
- ewin o garlleg - 3 darn;
- dail bae - 3 pcs.;
- popcornen du - 5 pcs.;
- carcas - 1 pc.
Paratoi
- Torrwch y garlleg, cyfuno â mayonnaise ac iro'n briodol y cyw iâr.
- Mewn cynhwysydd gyda hylif ychwanegwch lawen, pupur ac eistedd arno y prif gynnyrch.
- Bydd cyw iâr wedi'i bakio ar botel yn gofyn am 90 munud a thymheredd o 170 gradd.
Cyw iâr ar botel o reis yn y ffwrn
Rysáit yw cyw iâr ar y botel, diolch i ba raddau y mae'n bosib paratoi addurniaeth sudd a sbeislyd ar yr un pryd â'r prif gynhwysyn. Mae'r dull hwn yn ddelfrydol ar gyfer grawnfwydydd a chodlysiau. Mae angen dewis eich hoff gynnyrch, ei roi ar hambwrdd pobi, arllwyswch mewn ychydig o ddŵr, tymhorau ac ychwanegu llysiau, pobi, diogelu rhag llosgi trwy droi.
Cynhwysion:
- carcas - 1 darn;
- adzhika - 70 g;
- reis - 200 g;
- moron - 1 darn;
- zucchini - 1 pc.;
- dŵr - 500 ml.
Paratoi
- Torrwch y carcas gyda Adzhika ac eisteddwch ar y prydau parod.
- Rhowch yr adeilad ar y daflen, rhowch y reis, arllwyswch yn y dŵr.
- Mae'r cyw iâr cyfan yn y ffwrn ar y botel yn cael ei bobi am 90 munud ar 180 gradd.
- Hanner awr cyn y diwedd, rhowch y llysiau tymhorol ar reis a'u coginio nes eu bod yn feddal.
Cyw iâr wedi'i grilio yn y ffwrn ar y botel
Mae'r hen yn y ffwrn yn gyfan gwbl ar y botel yn fersiwn fforddiadwy o ginio cartref. Unwaith roedd y fath fysgl yn cael ei ystyried yn wyliadwrus a moethus, a heddiw - yn galonogol, maethlon a phob dydd. Bydd dychwelyd i'r gorffennol yn helpu ffordd syml a rhad o bobi ar y gril. Mae dull traddodiadol y cyfnod Sofietaidd yn dal yn berthnasol ac yn ddymunol ac nid yn goginio trafferthus.
Cynhwysion:
- carcas - 1 darn;
- olew llysiau - 40 ml;
- basil sych a mintys - ar bennyn.
Paratoi
- Cysylltwch y tymheredd sych a'u olew gyda'r carcas.
- Rhowch hi ar gynhwysydd o ddwr a mwydferwch am awr ar 180 gradd.
- Gwiriwch am argaeledd a chynyddwch y tymheredd i 200 ar gyfer crwst crispy.