Rydyn ni'n cael ein defnyddio i'r ffaith bod y torchau yn ddysgl cig, ond a ydych chi'n gwybod y gallwch eu coginio o unrhyw gynhyrchion plygu eraill? Mae bresych, moron, ffa, pysgod yn bell o restr gyflawn o'r cynhwysion hynny sy'n disodli cig yn llwyddiannus. A beth i'w ddweud am y cyfleustodau o dorri gwenith - yn ogystal ag eiddo dietegol, maen nhw'n gwneud amrywiaeth yn y fwydlen o'r rheini sy'n meddu ar ddeiet cyflym neu isel-calorïau.
Patties bresych ar ôl
Mae bresych gwyn ar y silffoedd bron trwy gydol y flwyddyn, mae'n ddefnyddiol, yn gyfoethog mewn ffibr ac yn anhepgor mewn llawer o brydau. Ceisiwch goginio patties bresych - mae'r rysáit yn eithaf syml, bydd y darnau bach o'r fath yn dod i flas y teulu cyfan - ni fydd neb hyd yn oed yn dyfalu beth maen nhw'n ei wneud. Gyda llaw, gallwch chwistrellu a thorri bach o blodfresych. Maent yn cael eu paratoi yr un ffordd ag o'r pen gwyn a bydd y teulu cyfan yn ei hoffi.
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 1 kg;
- crwp o semolina - 0.5 cwpan;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- blawd - 0.5 cwpan;
- halen, sbeisys - i flasu;
- briwsion bara;
- Greens of dill - 1/2 criw.
Paratoi
Torrwch ben y bresych yn chwarteri a'i berwi mewn dŵr hallt am 10 munud. Yna ei daflu yn ôl mewn colander a'i gadael i ddraenio. Sgroliwch y bresych trwy grinder cig, tynnwch y dŵr sy'n weddill a'i gymysgu gyda'r garlleg gwasgedig, dail wedi'i dorri'n fân a'r mân winwnsyn. Nawr tymor, tymor gyda sbeisys ac ychwanegu blawd a semolina. Dechreuwch glinio a thorri'r ffurflen. Rholeri llysiau pysgod wedi'u ffurfio mewn briwsion bara a sosban ffrio mewn olew llysiau.
Gyda llaw, heblaw bresych, gallwch chi ddefnyddio moron yn llwyddiannus. Moron wedi'u gratio cymysg â semolina a semolina a'u hanfon i sgilet. A chwistrelli moron, y mae ei rysáit yn eithaf syml, yn barod! Ond, mae ychydig o gyfrinach: mae'n ddymunol cymryd moron sudd fel bod y sudd sydd wedi'i ddyrannu yn helpu i ffurfio màs toriad.
Torri bach o ffa
O ran manteision ffa, ac y gellir dweud bod unrhyw ffa yn llawer - prin yw'r cynnyrch tebyg, sydd yn ei eiddo yn gallu disodli cig. Mae'n ffa bod llysieuwyr a chyflymu yn rheoleiddio diffyg haearn, protein, asidau amino yn y diet.
Cynhwysion:
- ffa - 0.5 kg;
- bara gwyn - 1 darn;
- blawd - 0.5 cwpan;
- halen, sbeisys - i flasu;
- briwsion bara.
Paratoi
Coginio'r ffa trwy grinder cig, cymysgu â halen, sbeisys, ychwanegu blawd a chliniwch yn dda. Gadewch i'r cig sefyll am oddeutu hanner awr. Yna ffurfiwch y cutlets, rhowch briwsion bara a ffrio mewn sgilet mewn olew llysiau. Wrth weini, gallwch chwistrellu gyda dill wedi'i dorri.
Patties pysgod pysgod - rysáit
Gall ffrwythau pysgod gael eu ffrio, eu pobi yn y ffwrn, mewn aml-storfa neu gwpl - y ffordd o goginio yw'r un chi. Rydyn ni'n bwriadu eu pobi yn y ffwrn, bydd y cutlets yn troi allan i fod yn arogl aromatig a diet.
Cynhwysion:
- ffiledau pysgod - 0,5 kg;
- bara gwyn - 1 darn;
- llaeth - 100 g;
- wy - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Mae darn o fara wedi'i frwydo mewn llaeth, wedi'i wasgu ychydig ac yn ogystal â'r ffiledi a'r nionyn, rydyn ni'n mynd drwy'r grinder cig. Minciwch halen, ychwanegu sbeisys, wy a gwisgo'r màs yn drylwyr â'ch dwylo. Rydym yn ffurfio torchau, yn eu gosod, yn eu saim gyda hufen sur ac yn eu hanfon i'r ffwrn ar dymheredd o 200 gradd am 20 munud. I hufen sur, gallwch chi ychwanegu paprika bach, yna bydd lliw y torchau yn troi'n anffodus ac yn flasus.
Fel y gwelwch, mae gan ryseitiau o dorri bach o lawer amrywiadau ac maent yn eithaf syml i'w gweithredu. Gallwch wneud amrywiaeth yn y diet o'ch teulu, tra'n eu bwydo'n ddiddorol, yn foddhaol ac, yn bwysicaf oll, yn ddefnyddiol!