Clywir manteision pwmpenni, mae'n debyg, os nad pawb, yna y mwyafrif. Fitaminau, mwynau, ffibr ... Beth sydd ddim ynddo. Ond mae'n dda nid yn unig am y rheswm hwnnw. Mae hefyd yn flasus iawn.
Gellir coginio pwmpen ar wahân neu mewn gwahanol fathau o brydau. Yn ogystal, gall y prydau gyda hi fod yn amrywiol - a melys, a hallt, a sbeislyd - ym mhobman bydd yn ei le.
Heddiw, gadewch i ni ystyried opsiynau gwahanol gyda chi ar gyfer coginio uwd pwmpen.
Sut i goginio uwd pwmpen?
Cynhwysion:
- pwmpen - 230-250 g;
- powdwr sinamon;
- siwgr brown - 4-5 llwy fwrdd. llwyau;
- ffrwythau candied - 45-50 g;
- crwp o semolina - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 680-700 ml;
- halen.
Paratoi
Pwmpen yn cael ei dorri'n sleisys a phawn mewn padell gyda llaeth. Rydym yn coginio am 10 munud. Rydyn ni'n rhwbio gyda gwasgu neu gymysgydd. Mae grawn Manna yn tyfu mewn dŵr, ac yna'n ychwanegu ynghyd â siwgr brown a halen i'r pwmpen. Ar ôl 10 munud rydym yn cyflwyno ffrwythau candied, sinamon ac yn diffodd y tân.
Sut i goginio uwd pwmpen mewn multivariate?
Cynhwysion:
- dŵr 240-250 ml;
- groats corn - 90-100 g;
- menyn - 3.5 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 240-250 ml;
- pwmpen - 380-400 g;
- rhesins - 40-60 g;
- halen;
- sinsir yn sych;
- bricyll sych - 70-90 g;
- mêl - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Golchir cochion coch nes bod dŵr clir ar gael. Caiff pwmpen ei lanhau a'i dorri'n sleisen. Rhoddir yr holl ffrwythau sych mewn powlen gyda dŵr poeth, ar ôl golchi 5 munud. Yna, rydym yn torri'r bricyll sych, a'r rhesins - na. Er bod y rhesins yn eithaf mawr, yna gellir ei dorri'n haner. Rydym yn cymryd bowlen y multivark a rhoi pwmpenni, ffrwythau wedi'u sychu, crwp, sinsir, halen i mewn iddo. Rydym yn arllwys llaeth a dŵr. Nid yw cynhyrchion ar y cam hwn yn cael eu melysu. Rydym yn paratoi 30 munud ar y modd "Llaeth wd" neu "Kasha" analog. Nawr rydym yn melysu mêl a'i wneud yn fwy maethlon gydag olew.
Pwmpen wd mewn llaeth i blant
Cynhwysion:
- pwmpen wedi'i gludo - 760-800 g;
- reis gwyn crwn - 1 eitem;
- llaeth - 640-650 ml;
- cnau Ffrengig - 1/3 o ganrif;
- sychu ffigys - 50-70 g;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 380-400 ml;
- halen.
Paratoi
Rydym yn torri'r pwmpen i mewn i ddarnau bach, ei roi mewn sosban gyda llaeth, a'i goginio. Yn ei oeri, gwnewch hynny gyda datws mwnc gyda chymysgydd, cymysgydd neu brosesydd bwyd.
Mae reis yn cael ei olchi, arllwyswch mewn sosban gyda dŵr berw, ychydig wedi'i halltu. Pan fydd yn barod, cymysgwch ef â phwmpen, siwgr a ffigys wedi'u torri. Fe wnawn ni dân bach a choginio. Bydd 10 munud yn ddigon. Gwiriwch yn llwyr â llwy - peidiwch â chadw'r uwd i'r sosban. Os oes angen, cymerwch. Rydym yn gweini, wedi'u taenellu â chnau.
Pwdkin powd yn y ffwrn
Cynhwysion:
- pwmpen wedi'i gludo - 420-450 g;
- dŵr 1.6 litr;
- criw melin - 2 eitem;
- olew llysiau - 35-40 ml;
- sage, tyrmerig sych;
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 4 darn;
- halen.
Paratoi
Rydym yn paratoi cynhwysion llysiau. Caiff pwmpen ei dorri'n lobiwlau bach, moron - semicirclau, winwns - hanner cylch. Ffrio ychydig o winwns a moron. Llenwch miled gyda 4 cwpan o ddŵr berw, coginio am 5 munud. Yn y sosban rydym yn rhoi llysiau, melin, perlysiau sych, popeth halen, ei lenwi â dŵr a'i gymysgu. Rhoesom yn y ffwrn am 40-45 munud. Diffoddwch y gwres a gadewch i sefyll am 40 munud arall i'w wneud yn fwy blasus.
Uwd pwmpen gyda nytmeg
Cynhwysion:
- pwmpen yn fach - 1 darn;
- llaeth - 1 eitem;
- ffrwythau ceirch - 0,5 eitem;
- hadau pwmpen - 35-40 g;
- halen;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- surop maple - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- cnau cyll - darnau 10-12;
- dŵr - 1 eitem;
- nythmeg .
Paratoi
Caiff pwmpen ei lanhau, ei dorri a'i osod i goginio mewn llaeth. Ar ôl 15 munud o goginio, rydyn ni'n ei rwbio. Arllwyswch ddŵr berw a surop maple, arllwyswch blawd ceirch, halen, nytmeg. Rydym yn coginio am 10 munud. Wrth weini, chwistrellu uwd gyda hadau pwmpen a chnau cyll coch ac arllwys olew.