Gadewch i ni ystyried gyda chi isod sut i baratoi salad gyda selsig a chaws.
Salad gyda croutons, caws a selsig
Cynhwysion:
- selsig wedi'i ysmygu - 300 g;
- caws o fathau caled - 100 g;
- cracers - 50 g;
- sbeisys;
- garlleg - 2 ewin;
- mayonnaise.
Paratoi
Yn gyntaf, paratowch yr holl gynhwysion ar gyfer y salad. Ar gyfer hyn, caiff selsig mwg ei dorri'n stribedi tenau, caiff caws ei chwythu ar grater, ac mae garlleg yn cael ei lanhau a'i wasgu trwy wasg. Yna, rydym yn cysylltu popeth mewn powlen, ychwanegu halen i flasu, ei lenwi â mayonnaise a'i gymysgu.
Salad gyda selsig, caws, ciwcymbr ac wy
Cynhwysion:
- selsig - 250 g;
- ciwcymbr ffres - 250 g;
- wy - 3 darn;
- caws wedi'i brosesu - 150 g;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi.
Paratoi
Selsig wedi'i dorri'n giwbiau bach. Ciwcymbr ffres yn cael ei olchi, torri'r croen a'i dorri ychydig. Mae wyau'n berwi, glanhau o'r gragen, cŵl a thorri. Mae caws amrwd wedi ei ymsefydlu yn datblygu ac yn rwbio ar grater mawr. Nesaf, rydym yn cymryd powlen salad ac yn cymysgu ynddi yr holl gynhwysion a baratowyd, tymor gyda mayonnaise cartref , halen a chymysgu'n dda.
Salad gyda tomatos, selsig, caws a garlleg
Cynhwysion:
- selsig mwg - 300 g;
- tomatos - 3 pcs.;
- caws caled - 200 g;
- greens;
- sbeisys.
Ar gyfer ail-lenwi:
- garlleg - 3 ewin;
- hufen sur.
Paratoi
Mae selsig yn cael ei olchi, ei dorri a'i dorri'n giwbiau. Caiff caws ei thorri gyda'r un cyllell. Caiff tomatos eu golchi a'u torri mewn sleisys bach. Greenery golchi, ychydig wedi'i sychu a'i dorri'n fân. Mae'r holl gydrannau a baratowyd yn cael eu rhoi mewn un bowlen ac yn gymysg. Yna gosodwch y màs a baratowyd yn y llestri. Mae cewynau dannedd yn cael eu glanhau, eu gwasgu drwy'r wasg a chysylltu â hufen sur. Rydym yn lledaenu'r dresin a dderbynnir ar ben y salad a'i weini i'r bwrdd.
Salad gyda selsig, tomatos a chaws
Cynhwysion:
- tomatos aeddfed - 4 pcs.;
- winwnsyn gwyrdd - 1 criw;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- Selsig Fienna - 4 darn;
- caws - 100 g;
- dail letys.
Ar gyfer ail-lenwi:
- iogwrt naturiol - 150 ml;
- mayonnaise - 100 ml;
- garlleg - 1 ewin;
- sbeisys.
Paratoi
Mae selsig fiennes yn cuddio mewn cylchoedd tenau a melenko yn torri'r winwns werdd. Mae pupur bwlgareg yn cael ei brosesu, ei buro o hadau, ei olchi a'i dorri'n giwbiau. Hefyd torri a chaws. I lenwi, cyfuno iogwrt naturiol gyda mayonnaise, rydym yn taflu halen, garlleg wedi'i dorri, siwgr a phupur daear.
Nesaf, ewch at baratoi tomatos. I ddechrau, maent yn golchi ac yn chwistrellu â brethyn glân. Yna rhowch bob tomato "ass" i lawr i mewn i 8 darn, ond peidiwch â'i dorri i'r diwedd, ond gadewch y gwaelod cyfan. O ganlyniad, dylech gael basgedi tomato ar ffurf blodau agored. Nesaf, tynnwch y llwy yn ofalus gyda sudd ychwanegol a'i arllwys i'r orsaf nwy. Mae'r cynhwysion a baratowyd yn flaenorol yn cael eu cymysgu, wedi'u toddi gyda saws a'u lledaenu dros basgedi. Rydym yn gwasanaethu salad parod, gan ledaenu'r "blodau" ar ddysgl fflat eang, wedi'i orchuddio â dail o salad gwyrdd. Rydym yn addurno'r gwyrdd salad gyda persli, seleri neu cilantro.
Salad gyda tomatos, ciwcymbres, caws a selsig
Cynhwysion:
- tomatos ffres - 3 pcs.;
- selsig lled-fwg - 250 g;
- caws caled - 200 g;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- garlleg - 2 ewin.
Paratoi
Rydym yn torri'r selsig yn giwbiau bach, ac yn torri'r tomatos mewn cylchoedd. Mae caws yn malu ar grater, ac mae garlleg yn cael ei lanhau a'i dorri'n fân. Lledaenwch yr haenau salad, gan iro pob un â mayonnaise gydag ychwanegu garlleg, gwasgu drwy'r wasg. Yn gyntaf, rydym yn rhoi selsig, yna tomatos a chaws. Rydym yn anfon y salad parod am ychydig oriau yn yr oergell, ac cyn gwasanaethu ar y bwrdd, gwnewch ddarnau o domatos ffres.