Caserol Tatws - ryseitiau syml, blasus a gwreiddiol am ddysgl godidog

Mae caserl y tatws yn rysáit ddelfrydol ar gyfer pryd bwyd. Mae yna lawer o opsiynau coginio, maent yn ei goginio o lysiau amrwd, ac o ferw wedi'u berwi neu eu puro, ac mae blas niwtral y tiwbiau wedi'i gyfuno'n berffaith â gwahanol fathau o ychwanegiadau: cig, selsig, sawsiau a chaws.

Sut i goginio caserol tatws?

Mae gan y caserol tatws lawer o opsiynau coginio, gellir amrywio unrhyw rysáit wedi'i brofi gyda chynhwysion newydd, sbeisys neu berlysiau sych. Bydd cig, madarch, llysiau yn ategu blas y pryd ac yn trawsnewid nodweddion terfynol y pryd.

  1. Mae caserl datws syml yn cael ei baratoi o datws mân, mae'n bosibl defnyddio gohiriadau o bryd cinio. Ychwanegwch y sylfaen gyda chaws wy a grawn, coginio am hanner awr a brown o dan gril nes ei fod yn gwregys.
  2. O datws wedi'u berwi, mae caserolau gyda stwffio parod wedi'u paratoi: madarch wedi'u ffrio neu gig, selsig neu blodfresych wedi'i ferwi.
  3. O lysiau amrwd, cafodd gratin Ffrengig heb ei ail, mae'r cyfansoddiad yn cael ei ategu â saws hufenog, weithiau caws caws ei ychwanegu.
  4. Mae pwdin tatws wedi'i baratoi yn y ffwrn, ond gellir addasu bron unrhyw rysáit i bosibiliadau offer cegin: popty microdon neu aml-fars.

Caserol o datws mân

Mae caserl blasus a chalonog o datws wedi'u toddi gyda phigiog wedi'i goginio'n gyflym, mae'r pryd hwn yn ffordd dda o gael gwared ar fwyd sydd ar ôl. Bydd angen caws ar gyfer paratoi'r bwyd, dylai ei flas fod yn hufenog ac nid yn salad, wedi'i glustio hefyd - yn addas iawn ar gyfer cig eidion mochyn, mae'n rhaid ei ffrio ymlaen llaw gyda llysiau: winwns, moron a pheppys.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ffrio mewn padell ffrio yn ffrio â nionyn, moron wedi'i gratio a phupur.
  2. Halen a thymor gyda sbeisys.
  3. Yn y pure, gyrru'r wy a'r hanner y caws wedi'i gratio, cymysgu.
  4. Yn y ffurflen rhowch hanner y purîn, dosbarthwch y llenwad, cau'r tatws mân-weddill sy'n weddill.
  5. Chwistrellwch â chaws ar ben.
  6. Mae'r caserl tatws wedi'i goginio yn y ffwrn am 30 munud ac yna'n frown am 10 munud o dan y gril.

Caserol tatws wedi'i gratio

Y rysáit Belarwsia ar gyfer caserws tatws yw "Babka", mae'r dysgl yn syml iawn, yn syml ac fe'i paratowyd yn gyflym iawn. Bydd y blas gwreiddiol yn helpu garlleg, a bydd y caws yn dod â thrin boddhaol, gan ei fod wedi'i goginio heb gig. Er mwyn tatws, peidiwch â'i dywyllu arllwyswch sudd lemon neu ychwanegu pinsyn bach o asid citrig yn y màs wedi'i gratio â llysiau.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Peelwch y tatws, croeswch, gwasgu'r sudd.
  2. Ychwanegwch garlleg, wy, blawd i'r tatws.
  3. Tymor gyda halen a sbeisys, trowch.
  4. Rhowch ffurflen olew, pobi am 40 munud o dan ffoil.
  5. Tynnwch y ffoil, chwistrellwch gaws, pobi am 15 munud arall.

Caeserws Tatws gyda chig yn y ffwrn

Gwelir y rysáit ar gyfer caserol tatws gyda phiggennog mewn dau gyfrif: y tatws wedi'u berwi mewn gwisg unffurf i mewn i blatiau, wedi'u lledaenu dros fag wedi'i gig wedi'i rostio a'i haenu â chaws yn hael. Bydd y dysgl anhygoel yn cael ei roi i bawb gartref, ac ar gyfer gwledd ŵyl mae'n ddelfrydol. Yn y fersiwn hon, defnyddir saws mayonnaise, mae'n sicr y gellir ei ddisodli gydag hufen sur neu saws parod arall gyda blas blasus.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch tatws, eu torri'n gylchoedd.
  2. Mynnwch y cnawd gyda nionyn a phupur, ychwanegu halen, tymor gyda oregano.
  3. Cyfuno mayonnaise gyda mwstard.
  4. Yn y ffurflen, gosod haen o datws, saim y saws, dosbarthwch gig fach.
  5. Gosodwch y tatws sy'n weddill, arllwyswch dros y saws, chwistrellwch gaws.
  6. Paratowyd datws gyda chaserol cig am 30 munud ar 200 gradd.

Caeserws Tatws gyda Chyw iâr

Paratowch unrhyw opsiwn symlach, caserol tatws gyda chig grym cyw iâr, ychwanegiad perthnasol fydd bechamel - saws hufenog gyda blas bach o muscat. Gwneir y gorau o stwffio wedi'i dorri'n fân neu ei sgrolio trwy strainer mawr, felly bydd y darnau'n well teimlo a bydd blas y bwyd yn fwy cig.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Boilwch y tatws nes ei hanner wedi'i goginio.
  2. Torrwch y ffiled mewn padell nes bod yr hylif yn anweddu ac mae'r darnau'n troi'n wyn.
  3. Cyfunwch mewn cig olewog a thatws, halen, tymor gyda sbeisys.
  4. Arllwyswch béchamel, chwistrellwch gaws.
  5. Paratowyd caserol tatws syml am 30 munud ar 190 gradd.

Caserwl Tatws gyda physgod yn y ffwrn

Bydd caserol tatws anarferol o flasus gyda physgod yn briodol ar y bwrdd Nadolig, os ydych chi'n ei goginio o ffiledau eog neu frithyll. Bydd y dysgl sudd yn ychwanegu saws hufenog syml, a'r fflamiau chili sbeislyd a'r rhosmari. Mae'n well dewis caws ansawdd, nid saeth, fel ei fod yn toddi'n dda wrth ei gynhesu.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch tatws, wedi'u torri i mewn i blatiau.
  2. Torrwch y ffiled yn ddarnau bach.
  3. Yn y ffurf olewog gosodwch haenau: tatws, saws, pysgod, mozzarella, eto tatws.
  4. Mae pob haen wedi'i saethu ychydig a'i hapio â sbeisys.
  5. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio, pobi am 50 munud ar 190 gradd.

Caserol Tatws gyda llysiau

Cawser tatws wedi'i goginio gyda llysiau yn y ffwrn, bydd y cartref yn cynnwys blas ardderchog, satiety a chyfansoddiad amrywiol iawn. Gellir ychwanegu pryd blasus yn draddodiadol gyda chaws, os dymunir, ychwanegu madarch, bacwn neu selsig mwg. Bydd y saws tomato, rattunda a hufenog-mayonnaise yn ychwanegu sudd yn y dysgl.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torri'r holl lysiau yn fawr, ac eithrio tomato. Cymysgwch mewn un bowlen, ychwanegu halen, tymor.
  2. Arllwyswch y saws o garlleg wedi'i dorri, mayonnaise ac hufen sur. Stir.
  3. Rhowch ffurflen olew, dosbarthwch y sleisen tomato.
  4. Pobwch am 40 munud o dan ffoil.
  5. Tynnwch y ffoil, chwistrellwch gaws, paratoi'r caserol tatws am 15 munud arall.

Casserole Tatws yn Ffrangeg

Mae caserl tatws blasus, wedi'i goginio yn ôl rysáit Ffrengig, yn gratin enwog, ac nid yw gwneud dysgl yn anodd, gan wybod y rheolau sylfaenol. Mae llysiau yn cael eu torri i mewn i muga, wedi'u dywallt â saws hufenog sbeislyd. Wrth baratoi'r pryd mewn dau gam, yn gyntaf, caiff y pryd ei ddwyn i fod yn barod ar y gyfundrefn dymheredd gyfartalog, yna cynyddir y gwres, gan gyflawni crwst crwstus.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cyfunwch garlleg a hufen mewn padell sauté, taflu halen, nytmeg a phupur.
  2. Coginiwch nes berwi, gan droi. Ar ôl 3-5 munud i'w neilltuo.
  3. Llenwch y siâp gydag olew, taenu tafau o datws wedi'u plicio, gan iro'r haenau â saws.
  4. Pobwch am 40 munud yn 180.
  5. Chwistrellwch gyda Parmesan wedi'i gratio, pobi am 15 munud ar 200 gradd.

Caserol Tatws Lenten

Mae caserl y tatws lemyn gyda madarch yn y ffwrn yn ateb da ar gyfer pryd bwyd iawn yn ystod y cyfnod o gyfyngu ar fwyd o gynhyrchion anifeiliaid. Mae'r dysgl hon yn gyfoethog o brotein llysiau, felly mae'n dychryn yn gyflym ac am amser hir, ac os nad oes digon o gaws, gallwch chi wneud cais am dofi. Am flas blasus, rhaid marino'r cynhyrchion am hanner awr mewn cymysgedd olewog gyda sbeisys.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cymysgwch yr olew â mwstard, ychwanegwch fwynen, paprika a phupur, cymysgwch.
  2. Cymerwch y tatws yn fawr, cymysgwch â'r saws, gadewch am 20 munud.
  3. Madarch madarch mawr, ffrio gyda nionyn, halen.
  4. Mewn ffurf olew, gosodwch yr haenau o datws a madarch, taenellwch gyda briwsion bara.
  5. Pobwch am 40 munud ar 180 gradd a 10 munud o dan y gril.

Caeserws Tatws gyda Chaws a Garlleg

Bydd y caserol tatws hwn gyda chaws , garlleg a pherlysiau sych yn dod yn hoff o drin ym mhob cartref. Mae triniaeth anarferol o flasus yn cael ei baratoi yn syml ac yn gyflym, mae'r holl gynhwysion ar gael, bydd y caws yn addas i unrhyw un sydd â blas hufennog, mae'n bosib defnyddio cynnyrch wedi'i ffynnu neu gymysgu nifer o opsiynau.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae hanner caws yn cymysgu ac yn cymysgu gydag un wy a siwgr sych.
  2. Mae'r caws sy'n weddill wedi'i gratio'n fân wedi'i gymysgu â garlleg wedi'i gratio, ail wy a mayonnaise.
  3. Toriwch tatws, cyfuno â mas massiseis caws. Halen a thymor.
  4. Rhowch mowld, gorchuddiwch â ail fàs wyau caws.
  5. Pobwch am 40 munud ar 180 gradd.

Caserol Tatws yn y multivariate

Gellir addasu unrhyw rysáit i goginio mewn cyfarpar modern, felly ni fydd caserol tatws mewn multicrew yn waeth nag unrhyw fysgl sy'n cael ei bakio yn y ffordd draddodiadol. Yr unig anfantais o'r dull hwn yw absenoldeb criben gwrthrychau. I'w baratoi, mae angen tynnu'r falf ar gyfer convection am ddim ymlaen llaw.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Purei gyda chaws wy a hanner wedi'i gratio.
  2. Mynnwch y cnawd gyda winwns a moron, ychwanegwch y garlleg a halen gyda sbeisys.
  3. Rhowch hanner y tatws yn y bowlen, dosbarthwch y pyllau, chwistrellwch hanner y caws.
  4. Gorchuddiwch â gweddill y tatws mân a chwistrellu caws.
  5. Coginiwch am 1 awr.